自然栽培の塩麹手作りセット｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
なおちゃん 様
初手作り塩麹
手作りにはまっていてお味噌、らっきょ、梅酒、そして初塩麹です。出来上がるのが楽しみです。購入いただいた商品
味噌屋店長より
なおちゃん様
いつもお世話になり、ありがとうございます。マルカワみその河崎郁子です。
お味噌、らっきょ、梅酒を手作りされているのですね。
手作りは、こころがこもっているので、おいしさも格別ですね。
塩麴のはやく作る裏技で、塩、麴、水を保温ジャー（ヨーグルトメーカー）にいれて
５～６時間保温すると、その日のうちに使えます。
私は毎日の料理を、塩は塩麴、砂糖は甘酒、醬油麴で作っています。
我流でいろいろ工夫して作るのも楽しみのひとつですね。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
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薄葉 香織 様
商品無事届いております。
昨年、こちらの有機白米麹で作ったお味噌が主人にも大好評でした。
以前は違うお店で、麹、塩大豆を別々に購入し、作っていましたが、こちらのは量も丁度よく、セットになっているので、とても作りやすいです。
今年は作るタイミングが遅くなってしまいましたが、今から出来上がりを楽しみにしています。
ありがとうございました。
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きのこらぶ 様
手作り
今年で4年目。毎年こちらの材料を購入してます。毎年、材料を変えて作ってますが、いつもおいしく出来上がります。
とても簡単に作れるし、大豆を茹でる匂いも好きです。
色もだんだん変わっていくのが楽しみです。
今年もおいしくできあがれ〜！！
塩麹も水を入れるだけなのでおススメです。
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sasakahoo 様
良いかも
毎日食べるものなのでなるべく自然で安心、安全なものと探し探し巡り逢えました。味噌も美味しい！今、塩麹とぬか床を作っていますが出来上がりが楽しみ！
次回は素敵な味噌壺で安心な材料にて味噌を作ってみたいです。
購入いただいた商品
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澤 様
日々の生活に麹は欠かせません！
いつも麹を楽しみにしてます。醤油麹や塩麹を調味料として使ったり、甘麹を作って、甘酒として飲んだりおやつ作りの甘味として利用してます。
高品質の商品に大変満足してます。
周りの友達にもお勧めして喜んでもらってます。
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まな 様
お味噌と塩麹作りました
初めて購入させていただきました。早速、塩麹とお味噌を作りました。出来上がりが楽しみです！また、お味噌のお試しセットも購入しましたが、どのお味噌も味が違ってそれぞれに美味しかったです。
これから、お料理に使うのが楽しみです。
手書きのメッセージカードもありがとうございました。大切にいただきます。
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めがね 様
人生初のぬか漬け
子どもが生まれて、今まで以上に主人と自分の体に気をつけていこうと思い、無添加無農薬のマルカワみそさんを見つけました。1日の食事の中に発酵物を取り入れたい！ぬか漬けをやってみたいと思いながらもしなかった私ですが簡単に出来ると書いてあったので、挑戦してみました。
今はまだ捨て漬けですが、毎日わくわくしながら混ぜてます。これから漬けていくのが楽しみです。ありがとうございました。
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かんた 様
できあがりが、待ち遠しくてしょうがありません。
現在、仕込み初めてから6日目。もう少しで出来上がってくるとは思いますが、1日1回美味しくなれとお願いしながら、混ぜています。1日中混ぜていたい気分です。出来上がったらもちろん食べるのが楽しみですが、食べるのがもったいないと思えるぐらいです。おそらく食べ終わって、なくなったら、もう一回購入したいと思うかもしれません。まだ食べていないので、気が早いですが･･･。作るというのは、楽しいものです。
購入いただいた商品
スタッフ河崎より
かんた様、当店の塩麹手作りセットをご購入いただき、ありがとうございます。
夏場は数日でできてしまいますが、冬場は出来上がるまでに日数がかかるので、毎日かき混ぜながら出来上がりを待つのもまた楽しい時間ですね。塩麹がお口に合いましたら、再び同じセットでお作りいただいても良いですし、当店には白米麹と玄米麹の2種類の
セットがございますので、気分で変えていただいても良いかと思います。またのご用命をお待ち申し上げております。
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