有機みそ ヴィバルディ|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機みそ ヴィバルディ
クラシック音楽を聴いて発酵したヴィバルディ

クラシック音楽を聴かせて発酵させた味噌。米麹の甘みが強い甘口みそです。

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小学6年生の息子が「おいしい。味噌、替えたんやなあ!」とすぐに気付きました

先日、味噌(「ヴィバルディ」と「さといらず」)を注文しました。
お礼が遅くなりましたが、きちんと届いています。
ありがとうございます。

早速いただきました。
小学6年生の息子が「おいしい。味噌、替えたんやなあ!」と
すぐに気付きました。

息子は和食好きで、ご飯とみそ汁が一番好きです。
またお世話になります。
よろしくお願いします。

H・M様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様へ

マルカワみその河崎紘一郎です。
先日はどうもありがとうございました。

また、お子様の味覚というのは大人よりも正直なところが有ります。

味覚が形成される前の敏感なお子様が喜んでくださって非常に嬉しいです。

味噌作りへのパワーが出てきました。また、これからも美味しいお味噌をご提供して、子育てが大変なお母様のお役に立てればと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

 
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麦味噌、ビバルディ、さといらずがまろやかで気に入っています

河崎様

こんにちは。 ビューティフード講座ではお世話になりました。

お取り寄せでいくつかのお味噌を試しましたが、麦味噌、ビバルディ、さといらずがまろやかで気に入っています。

無農薬の上等な小豆やきな粉なども一緒に購入できるので、とても便利でありがたいです。

次回は麹を購入し、塩麹や甘酒を作ってみたいと思います。

料理教室でも、マルカワさんの味噌を隠し味としてときどき使用しています。

生徒の皆さんに、大量生産の味噌と、伝統製法の味噌の原材料の違いをお教えすると、とても驚いて興味を持ってくれます。

もっと多くの方々に、本物の味噌を知って使って頂きたいです。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

フランス家庭料理教室 un petit peu(アン・プチ・プ)

神崎 則子

味噌屋店長より

神崎様

マルカワみその河崎です。

ビューティーフード講座ではどうもありがとうございました。

あれからご無沙汰ですが、また、お会い出来るといいですね。

お味噌が料理教室でもお役にたっているとお聞きして嬉しく思います。

また、これからも末永くお願いしますね。感謝しております。

 
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すっかりファンになり、他のお味噌はもう いただけなくなりました。

越前有機蔵マルカワみそ
店長 河崎紘一郎 様

ご丁寧にご連絡をありがとうございます。

以前、知人にこのお味噌を頂いたのが、商品を知ったきっかけ
だったのですが、すっかりファンになり、他のお味噌はもう
いただけなくなりました。

これからはずっとこのお味噌を愛用させて頂きたいと思います。

素晴らしいお味噌を作ってくださってありがとうございます。
作り手の想いがこもったお味噌、大事につくられてお味噌も
喜んでいるように思います。
これからも素晴らしい商品をつくってください。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

ご友人様からのご紹介と言う事で非常に嬉しく思います。

マルカワみそでは、大掛かりな広告などは一切行なっていないので、お客様のクチコミが非常に嬉しく、有難いです。

本当に手前味噌ですが、人様に胸をはってオススメできる商品なのでまたどうぞよろしくお願いいたしますね

 
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ヴィヴァルディは以前から使っていたので、改めて「やっぱりおいしいわ~」と思いながら 頂きましたが、白みそがこれまたおいしかったこと!

マルカワみそ様

先日ネットで「ヴィヴァルディ」「白みそ」を注文しました ヴィヴァルディは以前から使っていたので、改めて「やっぱりおいしいわ~」と思いながら

頂きましたが、白みそがこれまたおいしかったこと!

白みそにヴィヴァルディをちょいと足しましたが、白みそがほんのり甘くて、

いつものしじみ汁が格段と深い味になりました。

以前注文の際にも書きましたが、マルカワさんのお味噌を頂くようになってから、

お味噌汁が主人に大好評です。作り方は従来から変わっていませんし、

心当たりといえば、マルカワさんのお味噌に変えたくらいしかないので、

このお味噌のおかげに間違いない、と思ってます。

マルカワさんのお味噌に出会ったのは、香典返しでいただいたカタログギフトがきっかけです。

口に入るものは安全安心なものを、という気持ちでなるべく有機の食品を買うように

しているのですが安全と美味しさを両方兼ね備えた有機味噌にはこれまで出会えず・・・

お味噌は特に毎日使うものなのであまり妥協したくなかったのですが、

やむなく、「安全かは分からないけどとりあえず味は好み」の普通のお味噌を使っていました。

ですので、安全安心かつとびきり美味なマルカワのお味噌に出会えたのは、

本当にありがたいのです。これで長い味噌探しの旅がようやく終わりました。

一つお願いするならば、送料がせめて5250円以上が無料、になるとありがたいなーと思います。

それでは、これからもお身体に気をつけておいしくて安全なお味噌作りをどうぞお願いいたします。

 
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ヴィバルディのおいしさにはまり、 お味噌作りは当分先になりそうです。

前回は、ヴィバルディ・有機田舎味噌を購入して今回は大豆さといらずを購入させていただきました。
ヴィバルディ味噌は、とてもまろやかでとても甘みを感じました。我が家では田舎味噌と合わせて毎日使っています。


大豆は、他店より長年秋場さんの大豆を購入し、我が家では豆乳を作っていましたが、マルカワみそさんのさといらずがとても気になり、
購入いたしました。まずは、から煎りして食べそして豆乳で飲み、豆乳ヨーグルトを作り最後におからドーナツでいただきました。
秋葉さんの大豆より青みがかり、甘さはやはりさといらずの方が甘かったです。個人的にはさといらずの方が気に入りましたので、
しばらくさといらずで楽しみたいと思います。


去年より横浜から田舎暮らしをしたのを機会にお味噌作りもしようかと考えておりましたが、ヴィバルディのおいしさにはまり、
お味噌作りは当分先になりそうです。
それでは、無くなりましたらまた注文させていただきますのでよろしくお願いいたします。

味噌屋店長より

お客様へ 商品が届いてホッとしております

無事についてご連絡有り難うございました。

マルカワみその味噌は単なる味噌作りだけでなく、心を込めて作っております。

そのため、味噌汁をいただくとホッとしますよね♪

また、HPに遊びに来て下さいね♪感謝しております

 
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まいにち飲んで ルルル思わずハミング 感動のうまさ 我家はマルカワみそ♪

マ まいにち飲んで

ル ルルルル 思わずハミング~♪~♪

カ 感動のうまさ

ワ 我家はマルカワみそ

たくさんのおまけをありがとうございました。

たいへんよくできました! (^^)

2013.1.18 こじまとしお様 奥様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

こじま様マルカワみその河崎です。

ステキなマルカワみそ作文非常に嬉しく思います。

有難うございます。感謝しております。メルマガ特典は不定期にありますけど、お得な情報がありますのでお勧めですよ

私も文章ができました。

あ 明日からも 

り 理屈抜きで

が がんばりますよ♪

と とてつもない

う うまいのために!!(>_<)

また、どうぞよろしくお願いいたしますね♪

 
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丁寧に作って下さるのがとても伝わるので、最後のひとすくいまで大事に頂きました

前回知人の紹介で、はじめてヴィヴァルディ他を注文させて頂きました。

お味噌によって、こんなに旨みが変わるのだな、ととても感激しながら、毎日楽しみに使わせて頂いています。

丁寧に作って下さるのがとても伝わるので、最後のひとすくいまで大事に頂きました。

子供がまだ小さいので安心・安全なのも有難いです。そしてなにより、この味噌汁の味が、我家のおふくろの味として息子の記憶にとどまってくれるのが嬉しいですね!!

(今回は『未来』も楽しみです)

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お買い上げ頂き有難うございます。また、ご友人様にも感謝の気持ちでいっぱいでございます。有難うございます。

また、毎日使うお味噌だからこそ美味しいお味噌汁を頂きたいですね♪

これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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絶妙な音楽のハーモニーを味わっているようで、大自然の中にある『美』を観ている気分でした。

おみそをありがとうございます。

昨年、初めてマルカワみそさんの白みそを頂いたときからの嬉しさをお伝えしたくてFAXをおくらさせて頂きました。

ことばで上手くいえませんが、絶妙な音楽のハーモニーを味わっているようでした。

まるで、人の手が入っていない大自然の中にある『美』を観ている気分でした

でも、なぎれもなく、皆様(人)と自然との共同作業なのですね…。そのことに感動しました。

そして、ふつふつと喜びが湧いてきました。ありがとうございます。

先日、頂いた『日本』と『ヴィバルディ』も、とても好きになりました。

今まで、おみそ汁より(インド)カレー派だったのです、実は。

おみそ汁がこんなにおいしいものだとは、今まで知らなかったのだと思います。

味噌屋店長より

H様 マルカワみその河崎です。

いつも有難うございます。

白みそは非常に甘味も強く、美味しいですよね♪

マルカワみその自信作と言っても過言ではないですよ

もちろん、日本やヴィバルディもクオリティーの高い商品ですし、また、美味しいおみそ汁は心も体も健やかにしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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