有機みそ ヴィバルディ|お客様の声VOICE

有機みそ ヴィバルディ
一年間音楽を聞いて熟成されたヴィバルディ

クラシック音楽を聴かせて熟成させた甘口みそ。米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。

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ヴィバルディを使うたびに親近感を持ちつつ感謝して食する気持が湧いてくるようになりました。

早速にヴィバルディをお送り下さりお世話様でございました。

このお味噌についての文章かつパッケージに添えられていて楽しく読みました。

使う度に親近感を持ちつつ、感謝して食する気持が湧いて来るようになりました。

どうぞこれからも美味しいお味噌作りにがんばって下さい!

スパウトの表書き(商品名が書いてある紙)についてはデザインが垢抜けないのが残念です。

カミシモ形態にさらに四角い紙を貼り付けただけで実用的すぎる感じがします。和のテイストをもっと活かして如何でしょうか

友人達にチョットお土産として使えるようなパッケージですと嬉しいのですが…

MN様

購入いただいた商品
味噌屋店長より
MN様

こんにちわ

いつもお引き立ていただき感謝しております。

食べ物を食すると言うことは『人間一人では生きていけない』ということを感じることができますし、
周りの人たちに感謝の気持が出てきますね♪

また、これからも美味しいお味噌を作れるように精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

パッケージの件も了解しましたm(__)mギフトとして、使えるようなデザインがいいですね

有難うございます。これからも何卒よろしく御願いします。

 
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ヴィバルディが美味しくておすそわけしております

美味しい枝豆が同封されたお便りを有難うございました。

貴社のヴィバルディは送っていただいて数年になります。

その間、40ウン才の手習いで楽器も始めたりして、 知り合いにもおすそわけし、とってもまろやかで 美味しいと評判のお味噌です。

そのほか、日本や麦みそ、田舎味噌も大好きです。

ご存じかもしれませんが、2-3年前に福井に御用が あって、 出かけた際に、貴社の工場を 見せて頂いたことがありました。

突然だったにも関わらず、 快く案内していただき、 なんと帰りはたまたま遊びに来ていた 御親戚の方に武生駅までお送り していただき、その節は大変お世話になりました。

こちらこそこれからもよろしく御願いします。

味噌屋店長より
枝豆がお気に召していただき有難うございます。 深く感謝申し上げます。 イチジクがきれいですね。 絵心のない私には素晴らしいと うらやましいな~ぁという気持ちが 浮かびました(笑) また、味噌蔵や福井の地に 来る時がございましたら、 ご連絡くださいませ これからも何卒よろしく御願いします。
 
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品質・製法にこだわり真心こめて仕上げた味噌ありがとうございます

前略 御免下さい おいしいお味噌たくさんお送りくださいまして 有難うございます。 品質・製法にこだわって真心こめて 仕上げて送ってくださるお味噌 感謝して大切に頂きます。 今後のご発展を心より お祈り申し上げます。 有難うございました。

味噌屋店長より
お客様、いつもお引き立て頂き、 有難うございます。 深く感謝申し上げます。 商品は無事届きましたでしょうか? また、何かお気づきの点などございましたら お気軽にご連絡くださいませ。 これからもよろしくおねがいしますね(*^_^*)
 
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ヴィバルディで味噌汁を作りました。濃厚でまろやかで深い味わいでよかったです。

『ヴィバルディ』でみそ汁を作りました。

濃厚でまろやかで深い味わいでよかったです。

おいしかったです。感謝しています。 有難うございます。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様、ヴィバルディは米麹を たくさん使って
お味噌にした商品です。

レシピに表すと大豆10キロに対して 麹を22キロ使っております。

市販のお味噌はたいていは大豆10キロに対して 麹は8キロや10キロほどですが、 ヴィバルディはその倍近く麹を使っておりますね。

米のおいしさや香りが味噌汁にすると感じますね。

また、これからもよろしくお願いします。

 
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未来を初めて取り寄せてファンになりました。最高です。ご飯だけあればよし。

最高です。やはりおいしいです。ごちそうになります。ご飯だけあればよし。

◆白味噌の美味しさに感動しました。
旨みがたっぷり、これもまたごちそうになります。
玄米あま酒(いただいた赤米あま酒にもあいました)にしょうが汁と この白味噌であったかいあま酒です。ビーナツバターを少し入れると コクがでます。
味料(代替甘味料)になりますね。

◆麦みそは初めて 楽しみです。

◆ヴィバルディも昨年からのファンです。おいしい。

味噌屋店長より

お客様お買い上げいただき、有難うございます。

甘酒と白みそを混ぜ合わせると非常にコクが生まれそうですね。

貴重なご意見有難うございます。

また、未来のお味噌は ホントにご飯とみそ汁だけで 箸がすすみますね。

これからも何卒よろしく御願いします。

 
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今までいろいろなお味噌をさがしていましたが感動しました。

ビィバルディのお味噌の大ファンです。

今までいろいろなお味噌を探していましたが、 口に合わず、福井の西武の食品売場で見つけ、食べた時は 感動しました。
ちなみにそれまでは(若かりし頃は)自分で手作りをしていました。

子供が生まれてから、無添加の安全なものを食べさせたかったので、 でも家族が少なくなり、冬のみそ作りは大変なので、市販のものをいろいいろ さがしても、どれも味がよくありません。

通販でさがしたり、苦労しましたが こんなに身近に日本一の味噌があるなんて…。
でも西武の売場になくなってしまい、直接、越前町のお店にうかがいました。

いろいろお話をうかがうとますます、好きになりました。

今はビィバルディがないと生きていけません。

朝の一杯が一日を元気づけてくれます。
ビィバルディを食べてから、みそ汁大好きになってよかったと思います。 芦野暎子様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

芦野様いつも有難うございます。

お味噌はいろんな種類のお味噌が ありますが、自分にぴったりのお味噌を見つける 事は難しいですよね。
ぜひ、お子様にも一年ゆっくりと 熟成させたお味噌をご賞味くださいませ。

無添加や国産有機のお味噌は やっぱりいいものですね。

 
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味も香りも満足していますが、ネーミングと製法に嬉しくなります。

ヴィバルディについて
友人の娘さんが福井へお嫁いりしたお陰で このお味噌を知りました。

味にも香りにも満足していますが、何より ネーミングと製法に嬉しく成ります。

ピアニストやスイス在住の友人にも ファンがいます。
これからも美味しいお味噌作りを頑張って下さい。

装紙や紙袋がプレゼントに使う 時に、もうチョット

アカヌケたデザインだと イイナーと思いますが… チョット欲張りでしょうか? N様

購入いただいた商品
味噌屋店長より

N様いつも有難うございます。

包装紙の件了解しました。
私のように、 現場で汗にまみれた男性主体の発想ですと、 あまりよくないですよね(笑)。

これから女性従業員さんの意見を 参考に商品ラベルの開発や包装紙の

改善をさせて頂きますね。 これからも何卒よろしく御願いします。

 
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旅先で立ち寄ったレストランのヴィヴァルディがとても美味しくて家に帰ってすぐ注文。

旅先で立ち寄ったレストランのお味噌がとても美味しくて教えていただいたのが、 マルカワみそさんの『ヴィバルディ』。 家に帰ってすぐ注文。旅の思い出とともに、優しい味に心が和みます。 とても美味しい。 この出逢いに感謝して、今日も楽しく料理します。 マルカワみそさん、これからも頑張ってください。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
楽しい、楽しい、旅の思い出に美味しいお味噌が印象に残ったということ、 非常に嬉しく、味噌屋さんとして、本当に光栄だと思います。 有難うございます。 お客様との出逢いに感謝したいと思います。 旅先のレストランさんに頭が上がりませんね。 また、これからも、お客様から美味しいと言われるようなお味噌を作れるように、 日々、勉強と努力を積み重ねて精進して参りますね。 有難うございます。 料理が、マルカワみその味噌のおかげで楽しいとお聞きして 『がんばるぞ!!』という気持ちになりました。
 
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