有機みそ　ヴィバルディ｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機みそ　ヴィバルディ
クラシック音楽を聴いて発酵したヴィバルディ

クラシック音楽を聴かせて発酵させた味噌。米麹の甘みが強い甘口みそです。

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yuko1202　様

こんにちは。美味しく頂いております。一番ビックリしたのは、時間が経っても、みそ汁の味噌が沈殿しない事です。スーパーで購入した味噌の味噌汁は、飲み度にかき混ぜなければ行けないのに、その手間がなかったことです。

妊娠中の血液検査で、血圧が高いと言われた日は、その前日に沢山味噌汁を飲んでいたので、味噌汁をここ数年控えておりました。しかし、非加熱の成分たっぷりの塩で作られた味噌は、どんなに飲んでも血圧は上がらない事を知り、ずっと色んな味噌を探しておりました。安心して毎日たっぷり飲める味噌汁の為にも、非加熱の味噌を造り続けて頂けたら嬉しいです。

しかし、3歳の娘は、この商品は、あまーーーいと言って飲んでくれません。今のが無くなったら、他のも試してみようかと思っております。
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しーちゃん　様

普段より食べ物は、なるべくオーガニックや自然栽培を選ぶようにしているのですが、なぜかお味噌は今まであまり気にせずスーパーで購入していました。でも、お味噌も本物とそうでないものがあることを知り、マルカワみそさんで購入してみました。
身体に染み入る感じでとっても美味しいですね。
一緒に購入したお醤油も美味しかったのでリピート決定です＾＾
これからもいい商品を提供してくださいね。
感謝です。
ありがとうございました。
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佐藤　様

お味噌で繋がるご縁

いつも、おいしいお味噌を届けてくださり
ありがとうございます。
家族に大人気の「日本」で久しぶりにお味噌汁を作りましたら、「やっぱり、この味噌のお味噌汁が好きだなあ！と皆喜んでいます。
また、試しに「ヴィバルディ」と「日本」両方を入れたお味噌汁も作ってみたところ、より深い味わいとなって、とてもおいしかったです。
「ヴィバルディ」は米麹の甘みが強めなので、そのまま野菜などにつけても合いますね。
マルカワさんのお味噌は身内や友人にも好評で、
両親とお味噌汁の話で盛り上がったり、初めて口にして気に入った友人が、また別の方にお味噌を贈ったりと、
おいしいお味噌を通じて、家族との話題も広がり、まわりの方とのご縁も広がり、
とてもありがたいことです。
そして、毎日おいしいお味噌汁を味わえる幸せをしみじみと感じています。
マルカワさんのお味噌に出会うことができて、
本当に良かったと心から思います。
これからもよろしくお願いいたします。
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石毛和美　様

美味しいです！！

今回味噌道楽の存在を初めて知り、早速食べています。美味しい！！！味噌汁を飲む度に思うのですが、お味噌の旨味に感動です！！！
また注文するので、よろしくお願いします！！！
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さんちゃん　様

イベントで使用させて頂きました！

起業後初めてのイベントで、心と身体に優しいお味噌汁を作るため「日本」と「ヴィバルディ」を購入しました。
召し上がられたお客様から、味噌の香りの良さを褒めていただけました！
また、自宅でも「日本」は使わせていただいております。お味噌の濃い味がクセになる商品です！
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佐藤　様

おいしいお味噌をありがとうございます

マルカワさんのお味噌は家族みんなに大好評で、毎日おいしくいただいています。
みそ汁はもちろん、魚や肉、野菜料理の味つけなどにもよく使うので消費が早いです。
今回は２キロの袋入りを購入しました。
冷蔵庫にお味噌がたくさんあると嬉しくなります。
「日本」と「ヴィバルディ」の両方を購入しようかと考えていたのですが、注文時に「日本」が品切れだったので、全部「ヴィバルディ」にしました。どちらも大好きなお味噌です。
マルカワさんのおいしいお味噌に出会ってから、お料理が前より楽しく感じられるようになりました。
家族みんなで安心して食べられる、おいしいお味噌を作ってくださって、本当にありがとうございます。
入れてくださった即席みそ汁も、優しい味でとてもおいしかったです。
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石毛和美　様

美味しいです！！

今回味噌道楽の存在を初めて知り、早速食べています。美味しい！！！味噌汁を飲む度に思うのですが、お味噌の旨味に感動です！！！
また注文するので、よろしくお願いします！！！
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Ｍｉｃ　様

ドイツでお味噌を作っています

以前にネットでマルカワさんの味噌を購入させてもらってから、大ファンです。只今、残念ながらコロナ禍で帰国もできず、そんな中ドイツにも麹屋さんができ、ドイツで取れた大豆、アトランティック近郊の自然海塩で手前味噌を作り始めました。実は、マクロビオティックのインストラクターでもあるので、味噌づくりは何度かしています。そして、お礼を申し上げたかったのですが、こちらでワークショップを始めたのですが、マルカワ味噌さんのネット上に挙がっているノウハウをかなり参考にさせていただいております。そんなプロの情報教えてくれていいの～というくらい丁寧に説明してくださって、益々ファンになりました。本当にありがとうございます。また日本に帰国が出来る際には、是非、旅行がてら味噌蔵を見学させていただけたらと、思っております。これからも美味しい味噌づくり＆美味しさを知ってもらう活動を応援しております。
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