自然栽培玄米麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
うぼ 様
やっぱりおいしい
有機玄米も初めて購入してみましたが、自然栽培玄米の方が、私には合うようです。
甘すぎず、体の中から元気になっていくような気がします。
お値段は確かに高いのですが、材料の事を考えれば、仕方がないと思います。
お腹の調子はとても良いです。
これからも良いものを作り続けてください
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真辺真紀 様
この米麹一筋です！
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とらちゃん 様
甘さ控えめでした
従来使用していた乾燥麹と半々に混ぜて作ってみたら納得の味になりました。
美味しいので飲み過ぎ注意なのですが、夏バテ防止で職場に持って行き飲んでいます。お昼ご飯替わりにランチジャーに冷やした甘酒に無塩ナッツ少しと冷凍ブルーベリーをいれてランチにしています。腹持ちもいいし、冷房がない職場なのですごくさっぱりします。
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山中 様
自然栽培、天然麹菌
最初に麹が必要となったのは塩麹からですが、こちらで作ったものは、肉野菜魚を、漬けても、焼いても、煮ても全て美味しく仕上げてくれ、料理の腕を上げてくれるので毎日使っています。そのおかげか、子供達は風邪を引きにくく、鼻水咳や微熱が出たとしてもすぐ回復します。免疫力アップにつながっているのだと感じます。私自身は、腸活や美肌を目指して、毎日甘酒を作って飲んでいます。
またこちらのYouTubeチャンネルには、様々な作り方や解説があり、わかりやすいので、視聴した後に、種類豊富な塩を購入した事もあります。
このように歴史と情熱のある『マルカワみそ』さん、大好きです。ずっと変わらず私達に安心を届けてください。微力ながら応援しています。
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あずき 様
手作り味噌のため初注文しました
分量もマルカワさんの計算フォーマットに従って計量し、昨年までは大豆の茹で汁を加えていましたが、マルカワ味噌さんの作り方では入れていなかったので、それに従って作ってみました。出来上がった味噌は大豆と麹のふくよかな香りがして、美味しい味噌が出来る確信しかありません。出来上がりが待ち遠しく、楽しみです。
また、生産地や放射能検査について問い合わせに対し、迅速で尚且つ丁寧なご説明の返信を頂きありがとうございました。「こんな事を聞いて疑っているようで申し訳ないな」と思いつつ、やっぱり食の事なので気になって問い合わせてみましたが、優しいお返事で詳細にお返事頂き有難うございました。また、お手数をお掛けしてすみませんでした。また味噌作りの際には注文させて頂きます。ありがとうございました。
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ゆきき 様
味わい深い甘酒ができました！^^
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