自然栽培みそ 未来｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
初めて未来を使ったお味噌汁を食べたときはおいしくてびっくりしました。
『お味噌未来について』
初めて「未来」を使ったお味噌汁を食べたときは、おいしくてびっくりしました。
軽く出汁をとっただけでもこのお味噌ならおいしくできます
とてもやさしく深みのある味わいです。
お中元やお歳暮にもとっても良いと思います
『糀について』
パラパラとしていてあつかいやすいです。
塩糀を作ったのですがコクがあってとてもおいしく気に入っています。この糀でお味噌も作りました。出来上がりが楽しみです。
『甘酒について』
私は、料理教室で教わった甘酒を使ったタレとドレッシングのに使っています。
タレはコクと甘味がとても良く、ドレッシングはノンオイルでも十分満足がいくおいしさです。
他の甘酒でタレ．ドレッシングを同じように作りましたが、頼りなくまあいいかな…というものしかできませんでした。
濃厚で味わい深いのが特徴だと思います。
髙嶋あおい様
安心な発酵調味料の決め手は『生命力』です。マルカワさんは本物です
安心な発酵調味料の決め手は『生命力』です。
マルカワさんは本物です
現代では大変なとこでしょうに
明るいメルマガを読むと楽しく感動もあります
今回は未来を注文しました。
日本の未来！！大事にイタダキます☆
吉崎順子様
吉崎様、ご注文有難うございます。
深く感謝申し上げます。また、メルマガを読んで下さり
嬉しく思います。有難うございます。
『生命力』あふれる発酵食品が作れるのも生産者様のおかげですし、
買ってくださるお客様のおかげでございます。
また、これからも商品が気に入ったら 買うてやってくださいね。またお願いします
美味しいお味噌をいただいています。とっても懐かしい気持になります。
美味しいお味噌いただいています。とっても懐かしい気持になります。
ありがとうございました。
パンにはイーストと、天然酵母の違いがあるのは、知っておりました。
お味噌、皆同じではなかったのですね。
永く蔵に伝わる生菌、凄い！につきます。
先人たちの知恵と経験から培ってきた伝統を伝える。
私達、家族も食するという形で参加出来れば、と思っています。
末尾になりましたが
安心な良い品を購入できる恩恵の上にサービス品にも、心のこもった物を
頂戴し、嬉しかったです。（製品で勝負！！なのでオマケはなくても…）
ありがとうございました。
貴社の末永いご発展をお祈りしております。
今度共、どうぞ宜しくお願い致します。
M様
M様こんにちわ。マルカワみその河崎 紘一郎です。
先日はお買い上げ頂き有難うございました。
商品がお気に召して頂き有難うございます。
麹菌の世界や微生物の世界は奥が深いですね。
また、これからも伝統的な製法を何一つ変わることなく
自然の恩恵である発酵食品を醸し続けられたらいいですね。
おっしゃる通り、商品で勝負！！なので粗品はなくても本当になくても
いいものなのかもしれませんが、お買い上げくださって、『有難う御座います』
という『有ることが難しいこと』をお客様に感謝の気持をお伝えするためには
どうすればいいのだろうか？と思い、粗品を始めました。
また、これからも感謝の気持を持って商売に励みますね。
取り急ぎご連絡申し上げます。これからも何卒よろしく御願いします。
味噌を仕込むことは、未来があると信じて味噌を仕込みました。
マルカワみそさま
ご連絡ありがとうございます。
注文品はすべて無事届きました。
HPを拝見しますと、地震の影響は大丈夫だったそうで、安心しました。
こんなときだからこそ、豆を煮て、味噌を仕込むことを、おろそかにしたくない と思いました。
味噌を仕込むことは、未来がある（食べるときはちょっと先）と信じていること ですもんね。 同封された資料を拝読して、御社にとっても重要なお味噌の仕込みに際して「未 来」と名づけたことに、共感いたしました。
あまざけとお砂糖（サンプル）もありがとうございます。 メルマガもいつも楽しく拝見しています。 いろいろと、率直に書かれていて、気持ちいいです。 今後もよろしくお願いします。
お客様ご注文有難うございます。
今の世の中色んなことが起きていますね。しかし、子供たちや次の世代の方々に何が残せるのかな？と考えたときに、美しい自然であったり、昔ながらの伝統的製法などは伝えておきたいものの一つかもしれませんね。
また味噌作りに一所懸命励みますので、どうぞこれからも何卒よろしく御願いします。
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商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
髙嶋あおい様ご注文有難うございます。
深く感謝申し上げます。
お客様の声にご協力下さりとても嬉しく思います。
甘酒のタレやドレッシングについては銀座のレストランのシェフの方も同じようなことをおっしゃっていました。
『どうしてもマルカワさんの甘酒でないと野菜の旨みやコクが出せないのだよ～』
とお聞きしたのを思い出しました。
これからもお客様にご満足いただけるような商品を作ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。髙嶋あおい様有難うございます。