味噌作り

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

今日、仲間と一緒に味噌作りしました。各々お好みの麹を使ってわいわい賑やかに味噌作りができました。年に一度噌作りで顔を合わせる人もいて、また来年もよろしく~、玄米麹で作った味教えてね~と会話も弾みます✨
毎年美味しいと好評です。味噌作りで始まる1年、今後ともよろしくお願いします

ハヤカワマリコ 様