有機みそ 日本｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
くくりみ 様
我が家の食卓に並ぶお料理はほぼ全てマルカワみそさんの商品を利用して作っています。
玄米麹は塩麹&醤油麹にして利用しています。
余ったら甘酒にして豆乳に混ぜて飲んでいます。
とても深い味わいで、玄米ならではのコクと甘みがあります。
ブログに麹を利用したレシピも載っているので、失敗せずにとても美味しく出来上がります。
商品はいつもきれいに詰められていて、丁寧なお仕事ぶりに感心しております。
これからもおいしい商品をたくさん届けていただきたいです。
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さちこさん 様
毎日、健康
いつも美味しいお味噌をありがとうございます。ほぼ毎日、お味噌汁とご飯の生活を送っていますが、夏バテ知らずの毎日です。
コロナウィルス も吹き飛ばせ！な毎日です。
ありがとうございます。
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カワカミ 様
自然栽培玄米みそ玄人について
私がマルカワ味噌さんを知ったのは、「奇跡のシェフ」という本を読んだからです。
本の一節に「大切なのは食材よりも調味料」というフレーズがあり、色々考えるきっかけになりました。
その本にはマルカワ味噌さんの３種類のお味噌が紹介されていて、在庫があれば全て試してみたいと思っていました。
商品紹介の一覧に自然栽培玄米みそ玄人の文字が見あたらなかったので、すでに生産終了してしまったのでしょうか？
気になって質問してしまいました。
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りんか 様
祖母の味噌の味。
こんにちは。有機あわせみそ、日本、未来、ぬか床の素を購入いたしました。
実は、マルカワさんの有機みそ あわせみそを他ネットショップで購入しました。
それが、本当に美味しくて感動しました。
今までもお味噌はこだわっていろいろな味噌蔵から購入しておりましたが
マルカワさんの あわせ味噌 は本当に自分好みのピッタリな味です。
子供の頃にいただいた、新潟の祖母の手作り味噌と同じ味なのです。
（大きな樽にたくさんの味噌が入っていました。）
やっと、探していたお味噌にたどり着いた感じです。
お味噌と一口に言っても、まったく味が違うものですね。
美味しいお味噌をありがとうございます。
自分でも味噌づくりにも挑戦してみようかなと思っています。
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なほみ 様
醤油麹を作りました
醤油麹を作りたかったのでチェックしていたところ、マルカワみそさんのYouTubeを見つけました。早速材料を購入して作ってみましたが、大変簡単にかつ、とても美味しくできました。今のところお豆腐や納豆、野菜ディップ、おひたしなどに使っていますが、家族にも大変好評です。お味噌の「日本」も大変私好みで美味しいです。醤油麹の使い方がもう少し広がれば嬉しいのにと思っています。購入いただいた商品
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呑気な母さん 様
美味しいお味噌❗️
ありがとうございます。毎日美味しくいただいています。大きいパックが割安で環境にも優しいのですが娘に分けたりするのでこの時期は個別パックにいたしました。
チューブ入りもすこし隠し味とかに使用する際、大変重宝しています。今回は、おかず味噌を注文いたしました。楽しみに頂きます。
購入いただいた商品
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ひとみ 様
商品無事に届きました。
返信が遅くなりました。お味噌汁毎日いただいています。
息子がアトピーが酷くて病院で治療しても治らず、漢方の治療もしましたが良くなりませんでした。アトピーの原因は食べ物なのではないのかとインターネットで調べていた時にマルカワ味噌さんを知りました。
お味噌の他に、塩、醤油、油などの調味料も品質の良いものを購入して食べ続けたらみるみる良くなりすべすべでキレイな肌になり驚いています。
美味しくて安心安全な商品に出会えて本当に嬉しいです。
ありがとうございます。
購入いただいた商品
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