自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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えいとえいたー 様
味噌づくり2回目です
昨年、娘に「一緒に作ろうよ！」と誘われて初めて作ったものの、かな～り美味しかった！！！という事で、外出自粛で娘は帰省できなかったけど、去年の購入先を娘に聞いて今年もチャレンジしてみました。潰した豆と塩こうじを混ぜるのにもっと大きい桶があればよかったのですが、あいにくちょっと大ぶりな鍋しかなかったのでうまく混ぜられたか心配です（笑）
しか～し！冬に味噌開きするのがとても楽しみです。今度はちゃんと寒い時期に「寒仕込み」で作ってみようかなぁと思っていますがはてさて、寒さに負けずやる気が出るでしょうか！？
ＧＷ明けでお忙しい中、早々に送っていただきＳｔａｙＨｏｍｅでも楽しめました。
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りょう 様
3回目の味噌仕込みです
こちらのお店のキットで自家製味噌を仕込み始めてから今回で3年目。1年目は白米麹、昨年は玄米麹、今年は白米麹。どちらもとても美味しいです。6kgで家族3人ちょうど1年分くらいです。おかげさまで家族皆、味噌汁が大好物。パンの朝ごはんが続くと『焼き魚とお味噌汁の朝ご飯が食べたい！』とリクエストが。風邪もほぼひかず、健康に過ごせています。今年は塩麹にもチャレンジしてみました。今後も発酵生活で健康維持に努めたいです。今後もよろしくお願い致します。閉じる
Kaiyama 様
お味噌を仕込みました
迅速にお送りいただきありがとうございました。初めてお味噌を仕込みました。うまくできているかわかりませんが、仕上がりが楽しみです。ご丁寧に、ありがとうございました。閉じる
やまもと 様
StayHomeでお味噌作り！
今年は2月3月とコロナでバタバタし、お味噌作りができませんでした。そして、StayHome週間のいま、お味噌作りだ！と思い立ち、注文しました。少し暑くなり心配もありますが、美味しくなれー！と念を込めながら味噌を仕込みました。
注文から到着までが早くて、連休に間に合い本当にありがとうございました！
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優美 様
最高の材料で！
過去最高の、できかも、しれない？！毎年恒例の味噌汁づくり会。今年二回目。
なんだか、いままでで一番扱いやすい大豆。みんなの大笑いの声と笑顔もプラスしてきっとおいしいお味噌ができるはず！
マルカワさんの迅速な対応に感激感謝！
みそ作りはそこからはじまってるんだなーと感じました。また、来年よろしくお願いいたします
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藤井陽子 様
早速お味噌を仕込みました
昨年、初めて手前味噌作りに挑戦しました。うまくできるか心配でしたが、10か月後に開けたところ、カビの発生もほとんどなく、とてもおいしいお味噌ができました。
毎朝お味噌汁を飲んでいることもあり、お味噌の消費も早く、3kg仕込んだお味噌が5か月もたずになくなりそうなので、今年は倍量を仕込みました。
いろいろな麹で仕込んでみて、好みの味を見つけようと思っています。
手作り甘酒も、すっかり毎朝の習慣になっています。
いつも良い商品をありがとうございます。
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藤巻真理 様
いつもおいしいです
何度か利用させていただいていますいつも美味しくて、カビも生えずに出来上がり、簡単で、助かっています
セットになっていて助かるし、いろいろ選べるのも、無農薬や有機が選べるのも嬉しいです
家族も最近、こちらの味噌の風味に納得の様子です
これからも購入させていただくと思います
いつもありがとうございます^ ^
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藍原光保 様
新月味噌作り
いつもありがとうございます！毎年マルカワ味噌さんの味噌作りセットを注文しています！塩きり麹と大豆がセットで便利です！
麹ももちろん大好きですが、自然栽培の大豆がほんとうに美味しすぎて茹で上がりのつまみ食いが止まらなくなってしまいます笑
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