農薬・化学肥料不使用の豆麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
まめみそはつちょうせん
なんどもごていねいにごあんないをいただきありがとうございました。
28にちにとどくとよそうし、
3がつ 1にちやすみをとり、さっそくまめみそをつくりました。ふつうのみそはまいとしつくっているので、なんなくつくれました。てきあがりがまちどおしいです。
赤味噌を作ってみました
大雪の影響で大変な中、送ってくださり、ありがとうございました。
予定どおり受け取り、早速赤味噌を仕込みました。
一昨年、マルカワみそさんから豆麹を購入し、赤味噌を作りました。２年間寝かせて先日食べてみたところ、こくがあって、とても美味しい赤味噌ができました。
それに気を良くして、これからは毎年作ろうかなと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
大雪の件ではお客様にもお騒がせしました。
美味しい赤味噌ができたようで、本当に嬉しく思います。
ぜひ、毎年仕込んでくださいね。応援しております。また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。
お味噌を作っている途中です。
ホームページに載っていた赤味噌の作り方を参考に、半分の量で作っています。大豆麹が半分の2キロなので、単純に塩も水の量も半分にしました。良かったのかな？と思いながら浸しているところです。大豆は柔らかくなっているので、すり鉢で擦り潰そうと思います。大豆麹が2キロの場合の水としおのりょうが知りたかったです。
購入した大豆麹は大満足です。赤味噌が出来るのが楽しみです。私が調合した水と塩の量が正解だったのか気になりますが‥
豆味噌の分量は半分にして仕込んでいただけたら問題ございませんよ。
出来上がりのお味噌が楽しみですね。
また、お客様がご安心していだけるように、分量のレシピも改善させていただきます。この度は貴重な声を有難うございます。
三五八漬け、最高ですね！
無事に届きました～(^-^)
ありがとうございます。
三五八漬け、家族も美味しいと大好評です。
豆味噌はこれから仕込みます！
塩の量などの問い合わせで
早急に返信頂きありがとうございます。
また、利用させていただきます。
三五八漬けは漬物が簡単にできますし、美味しいですよね。
私もいろんなお野菜を漬けています。
豆味噌の仕込みも応援しております。これからも何卒よろしく御願い申し上げます。
こちらこそありがとうございます。
お味噌作りの材料が無事に届いたようで嬉しく思います。
去年仕込んだお味噌も美味しくできたようで、よかったです。
これからもお客様がご満足いただけるような会社作り、商品作りをしていきます。感謝もうしあげます。
妹と一緒に 赤みそを 今年も作りました
毎年の行事です。今年で１０年になります。１年分の味噌を作り ３年寝かせてから 食べています
３年目の味噌は コクがあり 家族にも 我が家を訪れる方にもとても 好評です
今年は とても寒い冬でしたが妹とワイワイ言いながら 無事 味噌作りも終えました
３年後が 楽しみです。来年もまた 元気で味噌を作ることが 出来るよう
元気でいたいと思いますが 何分にも 年ですので・・・
お味噌作り10年目になるのですね！！
素晴らしいです。お味噌作りの達人の域に達していますね。
3年熟成は本当にコク味や香りが深くなりますよね。
また、お客様の手作り味噌応援しております。ぜひ、困っていることがありましたら、教えてくださいね。
素晴らしい取り組みに感謝申し上げます。私がお味噌作りの励みになりました。
豆味噌チャレンジ
今年はハードルが高いと思っていた豆味噌にチャレンジしました。
塩水につけただけで美味しくて食べてしまいそうでした(^w^)
商品が無事届きまして何よりでございます。
また、豆味噌の仕込みお疲れ様でした。
美味しいお味噌ができるといいですね。
これからも何卒よろしく御願いします。
心のこもった商品をありがとうございました
大雪で大変な中、手書きのメッセージとともに心のこもった商品をありがとうございました。
おかげさまで予定通り届き、こちらも予定通り味噌の仕込みを行うことができました。
ありがとうございました。
こちらこそ有難うございます。
大雪ではお騒がせしました。また、お客様にしかとお届けできたようで、嬉しく思います。
また、これからも何卒よろしく御願い申し上げます。
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PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
有難うございます。お味噌作りのためにお休みをとっていただきましたこと感謝申し上げます。
出来上がりのお味噌が楽しみですね。