有機玄米麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
湯原登 様
お送り頂きました麹、さっそく甘酒、こうじ水を作り、大変美味しくいただいています。マルカワみそさんの麹は本当に美味しですね。
いただきましたもろみ味噌、どのようなものかとひとくち食べてみたところ、「こんな美味いものがあったのか！」と思わず顔がニヤけてしまいました。
また注文させていただきます。今回もありがとうございました。
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玄米甘酒を作りました
父が糖尿病予備軍なので、玄米麹を取り寄せて甘酒を作りました！父も美味しいと言ってました。健康にも良いですし、続けていけたらと思います！
ヨーグルトメーカーで作っているのですが、玄米生麹の塩麹の作り方を教えて頂けたら嬉しいです(^-^)
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エリマト 様
玄米麹甘酒
玄米麹の購入は今回2回目になります。購入した麹でレモン玄米麹甘酒を作りました。玄米なので無農薬のものが欲しくてマルカワみそさんの玄米麹を購入しました。他社さんの玄米麹でも試しましたが、マルカワみそさんの玄米麹で作った甘酒はとっても美味しくて、もう後戻りはできません。またリピさせていただきますね！購入いただいた商品
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エリマト 様
玄米麹甘酒
玄米麹の購入は今回2回目になります。購入した麹でレモン玄米麹甘酒を作りました。玄米なので無農薬のものが欲しくてマルカワみそさんの玄米麹を購入しました。他社さんの玄米麹でも試しましたが、マルカワみそさんの玄米麹で作った甘酒はとっても美味しくて、もう後戻りはできません。またリピさせていただきますね！購入いただいた商品
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ドラドラ 様
美味しすぎ！
今までは、味噌、塩麹、醤油麹、甘酒は全て白米麹で作っていました。今回は何故か玄米麹で作ってみたいと思い、先に甘酒を作りました。
まあ、何て美味しいのでしょうか(^_^)
コクのある甘さに感激してしまいました。
飲む点滴と言われる甘酒ですので、この美味しすぎる甘酒で力を付けて、コロナや熱中症に打ち勝って行きたいと思います。
玄米麹の塩麹の仕上がりも楽しみにです。
マルカワさんのお品は本当に信頼できます。
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加藤 様
こうじ水 初飲
レシピを拝見し、早速玄米麹を発注しました。レシピ通り作り飲みましたらば、甘酒の風味^ ^しかもさっぱりしてる。後の玄米麹はお米と炊いて頂きましたらまたそれが麹の香りで なんと贅沢な味わいご飯です。玄米麹での甘酒もコクがあり香ばしくお気に入りです。
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加藤 様
醤油麹、甘酒、にんにく塩麹を作りました
やはりまるかわ味噌さんの麹を使うともう他のが使えないです。甘みが深い！他の麹ですと、にんにくの辛味がなかなか抜けないですが、
この米麹を使うと辛味が甘みに早くなります。
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