有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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うまく仕込めたと思います
いつもお世話になっております。
先日、お品物、無事に届きました。
早速おととい、昨日とマルカワさんのホームページを見ながら
楽しんでお味噌を仕込みました。
お陰様で、上手くできたと思います。たぶん。。。
結構な重労働ですね。。。でも、じっくりと水を吸わせてコトコト炊いていましたら
香りがとても良く、それぞれの作業も楽しくて、豊かな気持ちになれました。
出来上がりが待ち遠しいです。
今後は毎年、作りたいです。
また、よろしくお願いします。
手前味噌
昔、母と一度だけ手作り味噌を作ったことがありましたが、その出来栄えはなんとも旨く
とても喜んだ思い出があります。
それから数十年、今は母もおりませんが昨今の醗酵ブームに便乗し、
いろいろなものを作るようになり昨年辺りから大寒の味噌作りを考えていました。
年が開けどんどん寒くなるにしたがい時は今！と思い、マルカワみそさんの手作りセットを
注文いたしました。
届いてからすぐ作業に取り掛かりました。みそ作りのパンフレットも同封されていましたので
その手順通りにいとも簡単に仕込が完了しました。
思っていたよりとても簡単でした。あとはじっくり、熟成させるばかりです！
玄米麹は、初めての扱いでしたがとても香りが濃厚で仕上がりが楽しみです。
きっと香り豊かな濃厚な味わいが期待できそうです～
さようでございましたか。
普段から発酵食品を手作りされているなんて素敵ですね。
また手作り味噌セットでのお味噌作りお疲れ様でした。
味噌作りの秘伝の書がミンミン様の仕込みのお役に立てたようで
幸いでございます。一年後、お母様と作られた時と同じような
美味しいお味噌が出来上がると良いですね。
普段目にするのは白米麹が多いので玄米麹は珍しいですよね。
玄米麹は白米麹とはまた違った玄米の香りとコクのあるお味噌汁が
お楽しみいただけるかと思います。
今後もミンミン様にお喜びいただけるよう心を込めた商品づくりに
努めてまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
味噌作り
初めて注文しました。丁寧な対応で良かったと思います。
お味噌早くできるといいな…。味が楽しみです。
また、お味噌作りお疲れ様でした。出来上がりが待ち遠しいですね。
これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう日々精進してまいりますので、 今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願いいたします。
塩こうじ・醤油こうじに初挑戦
ナチュラル・ハーモニーさん経由でマルカワみそさんの存在を知り、
今年初めて塩こうじと醤油こうじに挑戦しました。
手作り味噌キットも初めてマルカワみそさんから買ってみました。
みそチャンネルがとても楽しく参考になりますし、見てるだけで癒やされます。
(人柄がとてもよく出ていて、お仕事を愛しているんだなぁ♡とほのぼのしてきます)
ご家族の皆様と社員の皆様とがお味噌や麹をこよなく愛していらっしゃるのが伝わり、
私も大切にいただいていきたいな、という気持ちになれるので、本当に感謝しています。
本物のモノ作りと、それを使いやすくして下さる工夫と、色々とご配慮ありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
ナチュラル・ハーモニー様を通してのご縁に感謝申し上げます。
塩麹と醤油麹をお作りいただいたのですね。 どちらともいろいろなお料理にお使いいただけますので、ぜひご活用くださいませ。
また、お味噌作りもお疲れ様でした。
『冷えは万病のもと』といいますが、お味噌は身体だけではなく心や考え方、そしてご家庭の食卓まで温かくなる食べ物だと私は感じています。
健康にも良く、心と体もポカポカになるお味噌作りをこれからも楽しんでくださいね。 精一杯お手伝いさせていただきます。
味噌屋としてお客様にとって安心でご満足いただけるものを作り、お手元にお届けすることに誠心誠意尽力してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
お味噌を作ってみました。
2～3年程前から手作り味噌にハマっております。
大豆と麹・塩がセットになっている物を探していましたら
このマルカワみそ様に辿り着きました。
せっかくなので有機栽培と自然栽培の2つの味を楽しみたく購入しました。
早速お味噌を作りました、出来上がるのが楽しみです。
一緒に頼んだお茶、ゆっくりと味わって飲みたいと思います。
また、お味噌の仕込みおつかれさまでした。
出来上がりのお味噌が楽しみですね。
ゆっくりと、自然栽培のお茶で一服されると達成感と
安らぎがあるかもしれませんね。
これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できたら、幸いでございます。
どうぞよろしくお願いいたします。
お味噌作りました。
大豆がとてもきれいで、本当に楽しみです。
数あるお店の中から弊社をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。
商品が無事にお手元に届きまして安心致しました。
ぜひ楽しんでお味噌を仕込んでいただけたらと思います。
出来上がりが待ち遠しいですね。
これからもお客様にご満足いただけるような商品やサービスをご提供できるよう
更に努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。
お味噌作りは癒しです（笑）
こちらのお味噌作りセットは初めて購入しましたが
有機のものを使っているのにお値段も手頃で
安心して食べられるのがとても良いですね。
お味噌作りは初めてでは無かったので手順はおおよそ知っているのですが、
作る前に復習できるYouTubeも助かります（笑）
今から出来上がりが楽しみ過ぎて、待つのも楽しいのですが
直ぐにマルカワさんのお味噌食べたい！と思って
お味噌の詰合せも買ってしまいました(*´艸’)
またお願いすると思います。よろしくお願いします！
この度は弊社の商品をお選びいただきまして誠にありがとうございます。
健康は食からと申しますし、有機にこだわって製造・販売しております。
お客様には「人に良いもの（食）」を召し上がっていただきたいので、
猫すきー 様から安心とのお言葉を頂戴しまして大変光栄です。
また、お味噌作りお疲れ様でした。
動画もご覧くださいましてありがとうございます。ご参考になりましたら幸いでございます。
素材にこだわっておられるので、真心と愛情のこもった美味しいお味噌になると思います。
出来上がりが本当に楽しみですね。
段々と寒さが増してまいりましたので、ぜひ温かいお味噌汁でお元気にお過ごしくださいませ。
これからも猫すきー 様にご満足いただけるような商品・サービスをご提供できるよう、 更に努めてまいりますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。
早速、届いてすぐにお味噌作りました。
昔、おばちゃんが作って居たの思い出しお味噌が
出来るの楽しみにしてます☺
お味噌作りお疲れ様でした。
また仕込まれたお味噌の画像まで添付していただきまして感謝致します。
以前作られていたお味噌と同じように、愛情が沢山込められた美味しい
お味噌が出来上がると良いですね。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
さようでございましたか。
商品が無事お手元に届きまして安心致しました。
また2日間に渡ってのお味噌の仕込みお疲れ様でした。
大豆を潰したり、塩きり麹と混ぜる作業は結構力がいりますので
なかなか大変な作業ですが、楽しみながら仕込まれたとのことで何よりでございます。
大豆を炊いている時に漂ってくる豆の美味しそうな香りには幸せな気持ちになりますね。
また心を込めて仕込まれたお味噌が美味しく出来上がると良いですね。
ありがとうございます。
にしおか様にお喜びいただける商品をお届けできるよう心を込めた商品作りに
努めてまいりますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。