有機みそ 麦みそ｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
職場に届いた麦みそは非常に美味しく、即座にその日の夕飯はカキの土手鍋に決まりました♪
職場に届いたので夕飯まで待てず『指ペロ』
んみゃ－－－いぅっっ！！！
即座にその日の夕飯はカキの土手鍋に決まりましたYO！カキが喜んでおりましたYO！
ご承知のとうり、愛媛は麦みそ中心なのですが、『愛媛の麦みそ屋さん、反省して下さいっっっ』
ってかんじで、、、、（笑）
これからも宜しくお願い致します♪
藤山和子様
ミソガールの藤本智子です。『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく…』には感動しました。
河崎紘一郎様
先日は、お父様に素晴らしいお話を聞かせていただき、大変有意義な時間を過ごすことができました。
『一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく…』このお言葉には感動しました。
ミソガールは未来の子どもへ健康な体を贈ろうという、未来プロジェクト。
まだまだ未熟なので恐縮ですが、私たちが伝えなければならないことを再確認させていただきました。
購入させていただいた麹でつくった白みそは格別でした！！
（配合を間違えてしまし、予想とは程遠い仕上がりでしたが、、、（笑））
『未来』『白みそ（有機）』も大変おいしく頂きました。ごちそう様です。
ご丁寧にメールまでくださって、さすがマルカワみそさん！！と思いました。
今後、益々のご活躍を楽しみにしております。
乱筆・乱文お許し下さい
追伸：ご結婚おめでとうございます！！
藤本智子様 マルカワみその河崎です。
先日はお越しいただきありがとうございました。
ちょうど、新婚旅行中でご対応ができず、申し訳御座いませんでした。
しかし、弊社の代表が対応していただいて感動なさったと言う事で非常に嬉しく思います。
これからの日本は『食のあり方や捉え方』や『心と身体も健康』などの意識がどんどん変わっていくと私は感じております
ミソガールさん達の活動は非常に有意義な事ですし、素晴らしいと思います。
また、これからもどうぞよろしくお願いいたしますね♪ 感謝の気持ちで一杯です。
お味噌はお味噌汁、お菓子作りにと使用して美味しく頂いております。お味噌の使用量がぐんと増えました。
河崎様
はい、お味噌は無事届き、すでにお味噌汁、お菓子作りにと
使用し、おいしくいただいております。
お味噌の使用量がぐんと増えました。
あいがとうございました。
A様 マルカワみその河崎です。
お味噌の使用量が増えたということは非常に良いことですね。
お味噌汁を毎日飲まれる方は胃癌になりにくく、また健康的な食生活を送れる傾向にございます。
白みそなどもお菓子作りには最適ですよね。感謝しております。
お電話でもごていねいに対応をして下さりありがとうございました。とても食への安全へのこだわりを感じ、ご親切に教えて頂きまして感謝しております。
このたびはお電話でもごていねいに対応をして下さりありがとうございました。
とても食への安全へのこだわりを感じ、ご親切に教えて頂きまして感謝して降ります。
毎日おいしくお味噌汁を頂いてます。
これからもどうぞ頑張って下さいませ。
ありがとうございました。
K様マルカワみその河崎です。
ありがとう御座います。
また、食への安全や調味料としての美味しさを追い求めていきたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
うまい！！うますぎる！！マルカワでしあわせ
『日本一』
うまい！ うますぎる
マルカワでしあわせ
妻が描きました。
小島敏男
小島様
マルカワみその河崎でございます。
力作の絵画を有難うございます。
一目みて、嬉しくなりました。
…ご存知かどうかは分かりかねますが、地方話で恐縮ですが、ウマイ！！うますぎる！！というのは、埼玉の十万石饅頭というのが有名ですよね。
20代の時にさいたまで住んでいたので、埼玉は第二の故郷のようです。
また、これからもお願いしますね
今回、贈り物に包んでいただきありがとうございました。 一つは結婚祝いに、もう一つはクリスマスプレゼントに差し上げる予定です。
お味噌たちは無事に届きました。
今、麦味噌と黒大豆味噌をお味噌汁にして食べています。
最初は、正直、味にとても違和感を覚えました。
今まで食べていたお味噌では味わったことのないものだったので・
きっと、麹が生きているんだ！と思いました。
独特の匂いというか、変な意味ではなく臭みというか、
これがきっと本物の味なんだろうと思いました。
特に黒大豆は、今まで黒大豆を原料としたお味噌を食べたことがな
独特で、単独では初めは無理でした。
今では、麦味噌と黒大豆を２：１くらいの割合で混ぜています。
独特の香りが今ではクセになっています。
今回、贈り物に包んでいただきありがとうございました。
一つは結婚祝いに、もう一つはクリスマスプレゼントに差し上げる
どちらの方も、本物志向の方々なので、きっと貴社のお味噌の味を
残りの二年味噌を試すのが楽しみです。
明日は、お味噌と一緒に届けて頂いた黒豆を、玄米と一緒に炊く予
レトルト（と言っていいのでしょうか）のお味噌汁もとてもおいし
まだゆずとわかめのしか試していないのですが、具がしっかり入っ
贈り物にもできそうです。
わざわざメールをいただきありがとうございました。
またよろしくお願い致します。
Y様 マルカワみその河崎です。
お世話なります お客様の貴重なご意見有難うございます。
豆味噌は非常に大豆の旨味が詰まっていて美味しい商品ですよね。
また、ギフト対応も微力ではございますが、出来るようにラッピングや熨斗の対応も可能でございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
ただ、マクロビをしているので仕方なく麦みそを作っていましたが、毎日味噌汁を作るのが楽しみになりました。
メールありがとうごさいました。
お返事が遅くなりすみません。
お味噌は毎日美味しくいただいております。
私は 今まで麦味噌で作った味噌汁をおいしいと思ったことがなく、
でもマルカワさんのお味噌は、
こんなにまろやかで、
毎日味噌汁を作るのが楽しみになりました。
金沢から近い福井のお味噌だから自分に合うのかもしれません。
また次回は違うお味噌にも挑戦してみます。
ありがとうごさいました。
追伸…味噌のパッケージ凄く使いやすいです。
S様 こんにちは
味噌屋の河崎です。
なかなか自分のお口にあう味噌って出会えないですよね
しかも、麦みそはちょっとクセがあるので余計に少なくなります。
しかし、美味しいお味噌に出会えて、また、その商品をマルカワみそがご提供できた事に非常に嬉しく、やりがいを覚えます。
また、これからもどうぞよろしくお願いいたしますね
娘がよその味噌では首を縦に振りません。『おいしくない、マルカワ味噌にして』といいます
いつもおいしいお味噌をありがとう御座います。
もう7～8年になるでしょうか？『おいしいし、安心だなぁ』と思っているうちに、いつの間にか長いおつきあいになりまし。
御社からのお味噌を直接購入したり、また他のお店からも購入したり、プレマさんでとりあつかっている御社のオリジナルブランド味噌を購入したり色々ですが、浮気はしないですね(^^)
正直スーパーや生協で取り扱っているお味噌の方が安いし、九州の人間には甘口で口に合うのですが、実は娘がよその味噌では首を縦に振りません。
熟成が短いお味噌はコクがないからか、『おいしくない、マルカワ味噌にして』といいます。
こちらの農家の方が、地元でとれた大豆などを使って作った甘めの味噌とマルカワ味噌を合わせると、大満足してくれます。
御社の合せ味噌、麦味噌が我が家では人気です。また、豚汁などの時には、日本味噌が欠かせません。
出汁もきちんととって丁寧に作ると、お味噌汁って本当においしいですね。
私は味噌汁は苦手だったのですが、夫と娘に影響されて大好きになりました。一日一回は食卓に上がります。
以前、社長さんがご病気でお倒れになっったとき心配していましたが、お二人の息子さんたちがしっかり後を継がれてとても安心しました。
どうぞ、これからも良い物を作り続けてください。
応援しています。
※ありきたいrの感想ですが、本当にいつも美味しくいただいています。これからもよろしくです。
ご兄弟そろってのご結婚おめでとうございます(^^)
あとプレマさんからのお味噌は常温で保管されているのからから時々色が黒くなっているので夏は御社より購入することが多いです。
H様 マルカワみそ河崎 紘一郎です。
いつもありがとうございます。
本当に長きにわたってのお買い上げ有難うございます。
感謝の気持ちで一杯でございます
また、これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
弊社の代表も2008年に大病を患い、仕事も以前のようにバリバリとは行きませんが、なんとか、親子3人4脚でゆっくりお味噌と一緒に歩んでいきたいと思います。
これからも、よろしくおねがいしますね
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藤山和子様 フランクな形でのお手紙有難うございます。非常に嬉しいです。
カキの土手鍋のお味はいかがでしたでしょうか？美味しいお鍋は心も身体もホッコリしますね♪
愛媛おみそ屋さんもいいですが、小さな雪国福井で一生懸命味噌作りに励んでおりますので、また、どうぞよろしくお願いいたします。
感謝の気持ちで一杯でございます♪