有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉
有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

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みみこ　様

毎年お世話になっています

星5つ中の5.0

結婚してから味噌作りを始めもう10年近く経ちましたが、毎年マルカワ味噌さんにお世話になっています。味噌作りはこどもたちも楽しみにしている家族イベントで今じゃ私は大豆を煮る係で残りの工程はこどもたちだけでできるようになりました。セット販売しているため、注文の際、分量などあれこれ考えずに手軽に注文できるので本当にありがたいです。また天然菌にこだわりの原材料というところがうれしいです。また来年もよろしくお願いします。
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味噌作り3年生　様

毎年楽しみの味噌作り

星5つ中の5.0

　今年もマルカワ味噌様で手作り味噌セットを購入☺️
3年前⁉️に妻が初めてマルカワ味噌様のHPから手作り味噌セットを購入して2人で仕込んで熟成させ食べた味噌、うますぎて病み付き
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味噌作り15年新米選手　様

14年ぶりの麦味噌仕込みました

星5つ中の5.0

初めて作ったお味噌が麦味噌で家族に大好評でした。なかなか麦麹を購入できず米麹で作ってきましたが、やっと麦味噌を仕込めて今年のお味噌が楽しみです。キットがとても便利だったので毎年お願いしたいと思います。

市販のお味噌に戻れないので毎年頑張って作りたいと思います。
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はやしだ　様

初めての麦みそづくり

星5つ中の5.0

マルカワみそさんの手作り米みそセットで作った昨年のみそが
家族に好評でしたので、
今年は麦みそづくりにも挑戦したいと思います。

出来上がりが楽しみです。

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すぎもと　様

5回目の手作り味噌

星5つ中の5.0

毎年年末、帰省時に作っています。
手作りの麦味噌は2回目ですが、普通のお味噌でも甘口、中辛、玄米等種類を変えて毎年味違いを楽しんで5年(5回目)になります。全く飽きがございません。手漉き和紙も毎年使っていてカビも最小限なので安心しています。
おかげさまで毎年欠かせない味噌作り行事になり、健康に感謝しながら作っています。
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麦みそに挑戦

星5つ中の5.0

注文させて頂いた時から対応が素晴らしかったです。
HPに出荷日が書かれていたので、最短の翌日着を指定して頂けるかお願いしたところ
ご対応頂けました。
秘伝の書も分かりやすく、何度か味噌づくりをしていたにも関わらず知らなかったことがあって
とても役に立ちました。
今までは米麹や玄米麹でしか仕込んだことが無かったのですが、今回は麦みそに挑戦してみました。
友人から甘すぎずとてもいいお味に仕上がると聞いているので楽しみにしています。
袋で仕込むのも初めてなので経過を見守りながら待ちたいと思います。
ありがとうございました。
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yuki　様

4年目の味噌作りです

星5つ中の5.0

4年前に下の子が生まれた時に味噌作りを習い、その際にマルカワ味噌さんを教えてもらいました
。素材も安心ですし、麹の種類も沢山あって、何より美味しいので毎年リピートしています。子供たちも毎年作っているので、かなり慣れた手つきになりました。出来上がりが楽しみです。
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そら　様

お味噌つくりました

星5つ中の5.0

早速　届いた翌日に　つくりました
動画を見て　はじめました　味噌ずくりは　２０年以上ぶりでした
分かりやすい説明で　助かりました　ただ、たまたま見たサイトに　味噌作る　前日と当日は
納豆を食べないようにとあって　しまった　前日に納豆を当日にドライ納豆を食べてしまいました　　大丈夫でしょうか？　それと　袋での保存にしました　ちょっと硬かったかなと　　上手くできてるとよいのですが　　１年後の味噌が　（もっと早く食べたい）　楽しみです
　良い材料をマルカワさんから　いただけて　ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
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