有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉
有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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久野みやこ 様
昨年奥さん頂いたお味噌セット2019年12月17日に仕込んだお味噌でお味噌汁作りました。とても美味しく出来ました。
先日御送り頂いた麦味噌セットを月曜日に仕込みました。来年末が楽しみです。
来年は大豆と麹、塩を別々に注文したいと思います。
丁寧なお味噌作りの指示もありがとうございます。地元のアツミスーパーさんでマルカワ味噌さんの麹を扱ってくれていますので甘酒作りにはいつも使わせて頂いてます。
これから冬も本番ですね皆様ご自愛下さり良いお年をお迎え下さり。
ありがとうございます。
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松澤さゆり 様
麦味噌を作ってみました。
いつもお世話になっております。五年前に、マクロビ教室でマルカワ味噌さんの自然栽培の大豆と麹のセットを使用し、初めてお味噌作りを体験しました。
それからは毎年、セットを購入し、味噌作りを続けることが出来ています。今年は、麦味噌に挑戦し、昨日仕込みが終わったところです。
安心できる材料と、親切で丁寧な対応に感謝しております。本当に有難うございます。
今後も、味噌作りは続けていきたいと思いまので、来年もよろよろしくお願いします。
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クマザキマサハル 様
ミンサーをレンタルしました
とても楽にでき、今までの苦労が嘘のようでした。後はできあがりを待つのみ。おいしい味噌ができることを期待しています。店の対応がとても親切で助かりました。ありがとうございました。閉じる
ぢょろぞう 様
お味噌を作ってみました
母が近くの味噌屋から買っていた麦味噌を分けてもらっていたのですが、その麦味噌が販売終了してしまいました。それで、ネットで探していたら、手作りセットで、麦味噌があったので購入してみました。
麹と豆を混ぜている時は、小さい頃に味噌作りを手伝っていたのを思い出して、懐かしかったです。
しばらくは放置になるので、どんな風に出来上がるか、楽しみであり、怖くもあります。
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とんち 様
24キロ仕込みました
今年で２年目です！去年仕込んだお味噌があっという間になくなったので、
今年はたくさん仕込みました！！
お豆を煮るととても甘くていいにおいがしました。
初めての麦麹でしたが、塩きりしてあったので、とても助かりました。
仕込んだ量が多かったので、
味噌屋が仕込んだ仕込み味噌と、麦麹のお味噌セットと両方で作りました。来年の味噌開きがとても楽しみです。
また、来年も購入します！！！
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匿名 様
おいしくいただいています。
玄米麹、白米麹など今までにいろいろ購入させていただきましたが、麦麹は珍しいこともあり、作るのがとても楽しいです。あまり東京では数が多くないので、毎年この時期を楽しみにしています。ここ数年はずっと麦みそセットを購入しております。
味噌セットは計量せずすぐに作れるのでとてもありがたいです。そして、とてもおいしいです！
本当に周りにもおすすめしたい商品です。
いつもありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。
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ジュンジュン 様
はじめてお味噌を作りました
実家の母がお味噌をずっと手作りしていました。大きな木の樽でたくさん作り、中にはゴボウが入っていたのを思い出します。
時々出てくる、そのゴボウの味噌漬けをおにぎりに入れてもらうのが大好きでした。
当たり前に食べていましたが、結婚するまで買ったお味噌は食べる事がほとんどありませんでしたので、いつか自分で作ってみようと今回マルカワさんの材料セットを注文しました。
手順の通りに作ってみましたが、思っていたよりも、大豆が早く柔らかく煮えて、潰すのも楽でした。十ヶ月後が、今から楽しみです。
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チョロ 様
麦味噌を作りました
届いて次の日から準備しました。立派な大豆でした。今回マルカワさんのは初めてですそして麦味噌も初めてですきっと美味しく出来るはずです楽しみにしています。今度はどれにしようか考え中です購入いただいた商品
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