有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉
有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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はるママ 様
手作りお味噌！
保存料なし、安心で、美味しい、手作り味噌をマルカワみそさんの材料セットで作りました！お味噌やさんだからこその作り方や気をつけてほしいポイントの書かれた冊子を付けてくださってたので、なるほど！と思いながら作れました。
手間はかかりますが、それでも楽しく子供も手伝え、出来上がりが楽しみです！
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板屋 様
味噌を初めて作りました。
妹や姉は麦麹を婦人会で作ったもので味噌をつくってるようです。冷蔵庫で保存するときいています。
私は乾燥麦麹を使わせてもらって作りました。
姉達と同じように冷蔵庫に入れています。
説明書には涼しい所で保管するようにかいてあったと思うのですが
冷蔵庫の野菜室で大丈夫でしょうか？
今更ながら気になっています。^_^;
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川崎健史 様
こんにちは
先週、家族で送っていただいたセットで味噌を仕込みました。
初めてのことだっだので上手くできたかどうかわかりませんが
１０カ月後が楽しみです。
セットを送っていただく前にお店の方に伺い
同じ麦味噌を買いました。
私は子供の頃九州で長く過ごしたので麦味噌に馴染みがあります。
こちらでは（現在石川県在住）なかなか麦味噌が見つからず色々と探しておりました。
マルカワさんの麦味噌は九州地方のそれとはまた違った風味でしたが
これはこれでとても美味しかったです。
同じ様に出来れば良いのですが・・・・
お店の方にもまた伺いたいと思います。
ありがとうございました。
購入いただいた商品
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飯塚和男 様
和紙
水に濡らせば和紙の繊維が剥がれ落ちることは避けられないと思います。
私は普通の人より器用だと自負していますが結構手間がかかりすぎるのではないでしょうか。
又、説明が曖昧なのではないのでしょうか？
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飯塚和男 様
和紙
和紙を説明通りに使いましたが水に溶けて穴があきました。作業上和紙を広げるのに手間がかかりすぎ、水に濡らすと和紙が溶けてしまいました。
説明通りにしましたが毛ばたちが酷い、表面の味噌にその和紙の繊維が絡むのではないか非常に酷い商品です。
連絡ください。欠陥品ではなかったかと思っています。
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たままま 様
初めてのお味噌づくり
初めて、お味噌を作りました。最初からたくさん挑戦してしまって大変でした。だけど、ゆであがった大豆は甘いし、麹もいい香りで出来上がりが楽しみです。
今回の出来上がり加減で、来年も挑戦してみたいです。
三五八漬けも美味しくできました。
マルカワみそさんのファンになりました。
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