有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹〈容器なし〉
有機栽培手作り味噌セット（中辛）麦麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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川崎健史 様
こんにちは
先週、家族で送っていただいたセットで味噌を仕込みました。
初めてのことだっだので上手くできたかどうかわかりませんが
１０カ月後が楽しみです。
セットを送っていただく前にお店の方に伺い
同じ麦味噌を買いました。
私は子供の頃九州で長く過ごしたので麦味噌に馴染みがあります。
こちらでは（現在石川県在住）なかなか麦味噌が見つからず色々と探しておりました。
マルカワさんの麦味噌は九州地方のそれとはまた違った風味でしたが
これはこれでとても美味しかったです。
同じ様に出来れば良いのですが・・・・
お店の方にもまた伺いたいと思います。
ありがとうございました。
購入いただいた商品
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飯塚和男 様
和紙
水に濡らせば和紙の繊維が剥がれ落ちることは避けられないと思います。
私は普通の人より器用だと自負していますが結構手間がかかりすぎるのではないでしょうか。
又、説明が曖昧なのではないのでしょうか？
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飯塚和男 様
和紙
和紙を説明通りに使いましたが水に溶けて穴があきました。作業上和紙を広げるのに手間がかかりすぎ、水に濡らすと和紙が溶けてしまいました。
説明通りにしましたが毛ばたちが酷い、表面の味噌にその和紙の繊維が絡むのではないか非常に酷い商品です。
連絡ください。欠陥品ではなかったかと思っています。
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たままま 様
初めてのお味噌づくり
初めて、お味噌を作りました。最初からたくさん挑戦してしまって大変でした。だけど、ゆであがった大豆は甘いし、麹もいい香りで出来上がりが楽しみです。
今回の出来上がり加減で、来年も挑戦してみたいです。
三五八漬けも美味しくできました。
マルカワみそさんのファンになりました。
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MM 様
麦味噌にも挑戦！
友達に教えてもらいながら、米麹でお味噌を作りはじめました。たまたま留学生が滞在する事になり、みんなで楽しく味噌作りをするのに、こちらの麦味噌セットを使わせて頂きました。美味しいものになりますように…思い出作りに一躍買って頂きました。対応もとても良く、また機会があれば、お願いしたいです。一緒に購入したお試し味噌セットはとても美味しく頂きました。
ありがとうございました
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田中弘子 様
商品受け取りました。
昨年のお味噌美味しく食べています。今回は麦みそに挑戦しています。 暮れに食べるのを楽しみにしています。
また魚の味噌漬けもつくっています。 これもまた食べるのを楽しみにしています。
お陰様で楽しみが増えてきました。
ありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。
味噌屋店長より
田中弘子 様
この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。 マルカワみその河崎紘徳です。
ご購入ありがとうございます。
麦味噌は、麦の香りが口いっぱいに広がりとても香りが良いお味噌でございます。
どうぞ、ご堪能くださいませ。
味噌漬けも美味しいですよね。
味噌漬けは焦げやすいので、中火くらいでゆっくり火を入れるのオススメします。
今後とも宜しくお願いいたします。分からないことがあれば、ご連絡お待ちしております 閉じる
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