【冬季限定】味噌屋が仕込んだ仕込み味噌｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

【冬季限定】味噌屋が仕込んだ仕込み味噌
マルカワみそが仕込んだ手作り仕込み味噌

ご家庭で大豆を煮たり仕込む必要がない、手作り仕込み味噌です。容器に入れて熟成して下さい。

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まっちゃん　様

仕込み味噌の手入れ

初めまして、仕込み味噌を購入しました。
手間のかかる部分は下準備をしていただいているので袋に詰め替えるだけで良いので大変助かりました。
チャックスタンドで育てていますが発酵により毎日空気を抜いています。
これは正常に発酵しているのでしょうか、或いは異常発酵なのでしょうか
よくわかりません。
匂いは良い香りです。
空気抜きする度々に空気に触れているのではと不安です。
保管場所は冷蔵庫の近くで暖かい所です。
このまま続けて行って良いのでしょうか？
涼しい場所へ移動したほうが良いのでしょうか？
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ゆっこ　様

やっぱり美味しい

1度だけ、味噌を作ったことがあります。楽しかったですが・・大変でした。
こちらの商品を見つけて美味しければいいなと思って購入をしましたが、好みの味でした。今回は通常商品を購入しようかと思いましたが、天地返しの楽しみもあるので、やっぱり、こちらを購入しました　。

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めいちゃんママ　様

今年もお世話になります。

一昨年、去年と注文して、やっぱり家族全員大好きなみそなので、今年も注文して仕込みました。
お味噌の出来上がるのを待つのがとっても
ワクワクしていい時間過ごすことができています。
いつかは豆からお味噌作ってみたいです。

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福田　侑希子（陽子）　様

まだ出来上がっていないので

まだ出来上がっていないので☆4と思いましたが、仕込むだけで良質な味噌作りをできるキットの販売だけで☆5かな？と思い、☆5にしました。
念願のマルカワ味噌さんでお買い物できて嬉しいです。梱包も丁寧です。
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sinzo　様

楽しみです

楽しみです。もう、混ざっているのでとっても楽ですね。
今回は甘口、中辛、容器2つに和紙も一緒に購入しました。
重石がわりにタルトストーンを使ってみました。
1年後が楽しみです。
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高野弘美　様

愛情感じる簡単味噌

荷造りが丁寧で専務からの手書きのメッセージ
インスタト味噌汁までプレゼントして頂き感激しました。
ありがとうございます
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mk　様

食卓が豊かに

昨年に続いて今年も手作り味噌を注文しました。
先月6キロ注文しましたが、お裾分けした先が大変気に入ったそうで、更に6キロ追加注文しました。
手作り味噌の味を知ったらもう市販の味噌は食べれませんね。
調味料が美味しいと、食卓が豊かになります。
ご飯とお味噌汁だけでも、とても幸せに感じます。
今後ともよろしくお願いします(^^)
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らむ　様

ねんど遊びのように食育。プリンセスお味噌を仕込みました

昨年に続き2回目の購入です。保育園児の娘たちと何か目新しいことができないか、と思い昨年注文したのがきっかけでした。既においしく仕込んでいただいているので、あとは丸めて詰めるだけ。保育園児でもねんど遊びの延長のように楽しく作業できます。
おいしくなーれ、おいしくなーれ♪といいながら味噌玉をまるめて、原料やお味噌ができるまでのいろいろを話したり、好きなおみそ汁の具を発表しあったり、楽しい時間になりました。娘らは素手で触る味噌の感触が心地よかったようです。そして、マルカワさんのヴィヴァルディ味噌に倣い、娘たちのリクエストでディズニープリンセスの曲をかけながら仕込みました。
今年は2セットお願いし、1セットは義実家にバレンタインチョコと一緒に贈りました。孫たちが仕込んだお味噌、喜んでいただけました。
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