【冬季限定】味噌屋が仕込んだ仕込み味噌|お客様の声VOICE

【冬季限定】味噌屋が仕込んだ仕込み味噌
マルカワみそが仕込んだ手作り仕込み味噌

ご家庭で大豆を煮たり仕込む必要がない、手作り仕込み味噌です。容器に入れて熟成して下さい。

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きじねこ 様

お味噌の出来上がりが楽しみです

手作り味噌が美味しいのを記憶しており、自身で作りたいと思っていました。大豆を煮るところから作るのはハードルが高く、仕込み味噌を購入できるのはいいですね。早速、おすすめの袋に詰めて、甘口と中辛の二種類、秋の出来上がりが楽しみです。
工場長さんの楽しい動画は、参考になるだけでなく、ちょっとしたエンターテインメントです!
 
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mimozagogo 様

今年もお味噌作りました

お味噌作りは今年で5年目
2年前からマルカワみそさんで【冬季限定】味噌屋が仕込んだ仕込み味噌を購入させていただいてます。
大豆からの仕込みだと挫折してしまいそうだったので、仕込み味噌を購入したのがきっかけでした。いつも美味しく出来上がり同じ環境で作っているのに毎年出来上がりの味に変化があって仕上がりが楽しみです。今年はお友達にもオススメして一緒に作りました。出来上がりを交換するのも楽しみです。
 
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飛田 多紀子 様

無事、届きました!

わざわざ、ご確認のメールありがとうございます。無事、届きました。早速、子供と一緒に、味噌玉を作って、注文していたジプロックに仕込みました。
また、高価なので、ずっと悩んでいましたが、越前焼の味噌かめを注文しました。琺瑯の容器を注文待ちしていましたが、なかなか届きませんし、「えいっ」っという感じで申し込みました。最初の使い方を教えて頂けたらと思います。
 
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毎日マルカワ味噌様のお世話になっています。有難うございます。
例年は京都ゴマクロサロンさんの手作り味噌教室でワイワイと楽しく仕込んでいました。
今年は、仕込み味噌を初めて注文させて頂きました。
楽ちん、楽ちん。これだと一人でもラクな気持ちで仕込めます。
手もツルツルになって、麹パワーを実感しています。
木桶に重しと蓋をしてシャワーキャップを被せました。

今は、数年前に仕込んだ味噌と、ゴマクロサロンで昨年仕込んだものと、大好きなお味噌未来 をその都度ブレンドして使っています。

プレゼントで入れて頂いたコーヒーが美味しくてたまりません。
マルカワ味噌さんで購入できるように検討して頂けませんか?
コーヒーを初めて美味しいと思いました。
どうぞ宜しくお願い致します。
 
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伊藤由美子 様

ありがとうございました。

こんにちは。そちらのお天気はいかがですか?
大変な時に、注文をしてしまってすみませんでした。
お店の方も配達員の方も大変でしたでしょうに、ありがとうございました。
早速ボール球を作り、甕にぎゅーぎゅーと押さえつけて仕込みました。
出来上がりが楽しみです。
 
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大久保 様

リピートです。

去年初めてこちらの玄米麹での手作り味噌をやってみました。それからというもの、子供たちが毎日お味噌汁をおかわりするようになりました。身体によくておかわりしたいほど美味しい、それが何より一番です。今回は量が必要だったので、違うタイプの手作り味噌で、寝かせるだけのものにしました。味の違いを楽しみにしています!
 
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味噌作り初心者 様

超簡単

昔、亡き母が作ってくれた味噌が美味しくて、自分でも作ってみたく、ネットを探していたら、こちらの商品を見つけました。
まぁ、とにかく全くの初心者なので、出来上がったものを袋に詰めるだけの物から始めました。
めちゃくちゃ簡単、一年後の出来上がりが楽しみです。
 
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N 様

はじめて購入させて頂きました。
去年、手作り味噌教室へ行ったのをきっかけにマルカワ味噌さんを知り、お味噌作りに興味を持ちました(^^)
今年は、家で仕込んでみようと思い、手作り味噌セットを購入しました。

計量してくれているので、とても手軽にお味噌が作れました。味噌の秘伝書もとてもわかりやすかったです。
ありがとうございました(^ ^)

 
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