自然栽培の玄米甘酒|お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
自然のやさしい甘さにほっこりしております。
はじめまして
丁寧なお手紙付きで、みそと甘酒が届きました。
「自然の甘さ」ってこんなにやさしい味なんだ!と
ほっこりしております。
甘酒はおすすめされた通り、塩ひとつまみと
すりおろししょうがを入れていただきました。
ポカポカしますね。
豆乳も好きなので、次は豆乳としょうがの甘酒にしてみます。
たまり正油には、ゆずの種を入れ、薫りとともに使っています。
前回、息子といっしょに作った味噌は、おいしく出来ました。
たまりじょう油も出来、楽しんでいます。
たまり正油には、ゆずの種を入れ、薫りとともに使っています。
今回は玄米こうじでためしてみました。
どんな出来になるのか楽しみです。
私の小さい時は、町にこうじ屋さんがあり、家で作った大豆で、
各々の家庭の一年分を作っていました。なつかしいです。
私の家はマンションの3階で、土間もないので、
寝かせる場所を心配しましたが、北側の部屋に置きました。
ビニールでつつんだので、においも気にならなくて大丈夫でした。
10ヶ月後にあけた時は、味噌のいいにおいでホッとしたし、
嬉しかったです。
分量もきちんと計ってあるので、作る作業は簡単でした。
以前仕込まれたお味噌が美味しく出来上がったようで何よりです。
たまり醤油に柚子をいれたということで、とても美味しそうです。
いろいろな料理や仕上げに使うことが出来そうですね。
今回は玄米麹で仕込んだものが楽しみですね。
さようでございましたか。
各ご家庭でお味噌を作ることは昔と比べると少ないと思いますが、
息子さんは一緒に仕込んだことはきっといい思い出になったり
習慣になったりするかもしれませんね。
仕込んだお味噌を保管しておくいい場合があり良かったです。
出来上がってふわっと香るお味噌の匂いはなんとも言えないですよね。
味噌作りは作ってみるまで大変だなと思われるかもしれませんが
1度やってみると案外楽しく作れますよね。
今後もお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
玄米甘酒を購入しました。
麹と炊飯器で甘酒を作っていますが、貴社のブログで玄米甘酒が有ることを知って、
米麹よりヘルシーですっきりしていると見て二袋購入してみました。
飲み感はさっぱりして居ますが、玄米の皮?でしょうか
口に残りますし玄米の臭いもありました。
好きづきだと思いますが、私的にはトロットしてなめらかな米麹がすきです。
お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。
甘酒の仕込み、お疲れ様でした。
玄米は白米より香りが強いぶん玄米の皮がざらつきますよね。
なめらなかな麹でとろっとしたタイプのほうがお好みですと、
ミキサーなどですりつぶすと飲みやすくなると思います。
これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
久しぶりのお味噌汁
ここ1年ぐらい朝の味噌汁を飲むことがなく、『おためし味噌セット』から麦味噌をチョイスして、
粉末昆布と一緒に味噌汁を作りました。
味噌の香りが良くて、朝からホッとする幸せな朝食となりました。
時間がなくて味噌汁が作れないときは、玄米甘酒でエネルギーチャージして出勤します。
求めていたものに、やっと出逢えました。
初めての購入だったので、これからいろんな商品を試してみたいです。
味噌セットはちょうど良い量だと思うので、全種類このサイズで試せたら嬉しく思います。
この度は弊社のおためし味噌セットをお買上げいただきましてありがとうございます。
さようでございましたか。
朝にお味噌汁があると忙しい朝でも心が落ち着きますよね。
甘酒も今の時期ですとホットにしてしょうがを加えていただきますと
身体の芯からポカポカと温まりますので大変オススメでございます。
大変嬉しいお言葉を頂戴致しましてありがとうございます。
おためしセットですと5種類の中からお客様がそれぞれお好みの
お味噌を見つけることができますのでとても便利ですよね。
また現在のセット内容以外のお味噌での
おためしセットも検討させていただきたいと思います。
貴重なご意見ありがとうございます。
今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
この甘酒なら何杯でも飲めます
砂糖不使用なのに、甘みがすごく強かったです。とても美味しかったです。
個人的には少し水多めに薄めて、(少し味が薄いかなと思う位)塩を少し加えたら
とても好みな味になりました。
市販の甘酒だと甘さが苦手で一杯飲むのが限界ですが、これは何杯でも飲めます。
お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。
よかったです。
弊社の甘酒は麹と水だけで作っております。
お客様からおいしいとおっしゃってくださることが非常に嬉しいです。
お塩を入れると甘酒に甘味が増しますよね。
甘酒は身体にもいいですし、頂いてもおいしいので一石二鳥ですよね。
弊社の甘酒は水多めに入れても水っぽくならないので、
ぜひこれからもステキな発酵ライフをお楽しみくださいませ。
今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
しょうが入りあまざけを飲むと、体があたたまり、眠りやすい気がします。
マルカワみその皆さんへ
あまざけが体に良いと聞き、たまたまネットでみつけた御社の玄米あまざけを
購入しましたが、自然のほんわかした甘みと香りにとても感激してます。
手書きの「あまざけの飲み方」のお手紙もとても嬉しくて、
さっそくしょうがと塩を加えて飲んでみましたが、とてもおいしいです。
冷え症、便秘と悩みは多いのですが、夜寝る前に、しょうが入りあまざけを飲むと、
体があたたまり、眠りやすい気がします。
自然、天然にこだわった物作りは、本当に大変だと思いますが、
作り手のお顔が見えるような御社の姿勢は、とても素晴らしいものであり、
安心して購入し、またお友達にも紹介ができます。
どうぞこれからもより素晴らしい商品作り、頑張ってくださいね!
一ファンとして応援しています。
大森 智子 様
お世話になります。
甘酒の甘味と香りに感動していただけまして、大変光栄でございます。
麹だけの自然な甘味と香りにはホッとしますよね。
また『あまざけの飲み方』もお試しくださりありがとうございます。
しょうがを加えると、身体の中からポカポカと温まりますので
リラックス効果もあるのかもしれませんね。
温かいお言葉を頂戴しまして感謝致します。
またお友達にもご紹介いただき大変嬉しく思います。ありがとうございます。
これからもお客様に喜ばれる真面目な商品づくりに努めてまいりますので
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
市販の甘酒は飲めないのですが、麹で作るこの甘酒は美味しいです。
おいしくいただいています。
facebookにも、アップさせていただきました。
体に優しいマクロビオティックを教えている美樹さんのサイン本♪
玄米甘酒ダイエット!?
玄米甘酒さっそく作ってみま〜す
楽しみ...♪*゚
さっそく玄米甘酒を豆乳に混ぜて飲んでみました。ミルキーな飲み物に変身です。
味を気にしていた娘たちも、美味しい...♪*゚と好評
私は市販の甘酒は飲めないのですが、麹で作るこの甘酒は美味しいです。
甘酒と言ってもアルコール分はなく、お米のヨーグルト。
麹の発酵で甘くなり、腸内環境を改善してくれたり、
ホルモンバランスを整えてくれたり、神経にも、いいと本に書いてあります。
砂糖を使わず、玄米甘酒の甘みと醤油少しで、玉子焼きを作ってみました。
玉子焼きというより、伊達巻のような感じです。フッワフワ
お料理や、何か美味しい飲み方食べ方があったら、教えてください。
ハーフサイズは初心者にはちょうどいい量だと思います。
いつも美味しいお味噌に甘酒を有り難うございます。
前回、皆んなで初めてのお味噌作り体験をしました。
動画を何度も見ながら楽しい体験会となりました。
ハーフサイズは初心者にはちょうどいい量だと思います。
初回に注文したお味噌と甘酒と同量ずつ混ぜて
マヨネーズのかわりに野菜につけて食べるのが大好評で、
皆んなでハマってます。
又、注文しますので宜しくお願い致します。
M・M様
味噌作りお疲れ様でした。
ハーフサイズのお味噌セットはお客様の声から生まれました。
お味噌と甘酒のブレンドも非常に良いレシピですね♪
また、参考にさせていただきます。
お世話になります。
さようでございましたか。
無事にお味噌と甘酒がお手元に届きまして安心致しました。
またメッセージカードもお喜びいただけまして幸いでございます。
麹とお水だけで作られた甘酒は、砂糖等を加えたものとは違い
すっと身体に入っていくような感じがしますよね。
また冬にはしょうがと甘酒で身体の芯からポカポカと温まる
ホットドリンクを是非お楽しみくださいませ。
豆乳を加えますとまろやかな味わいになり、
また一味違った甘酒をお楽しみいただけるかと思います。
今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。