自然栽培玄米麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
商品の梱包も丁寧で、心がこもっているのがそれからも伝わってきます。
数ヶ月前に、実家の母が味噌作り用の玄米麹を注文しました。
その時に少し余ったので塩麹にしたところ、
今まで食べていたもの(それまでのも決して悪いものではありません)以上の
美味しい塩麹ができました。
そこで改めてホームページを拝見し、素材へのこだわりに感銘！
次に麦麹を頼んで甘酒にしました。
これもまた香ばしくてとっても美味しい出来上がり！！
すっかりはまってしまいました。
今回は塩麹がなくなったので、玄米麹を注文しました。
もうこちらの商品なしでは食事が作れません。
商品の梱包も丁寧で、心がこもっているのがそれからも伝わってきます。
これからもお世話になります。
玄米生麹は塩麹、醤油麹に。 生ぬかは美味しいぬか床となり毎日ぬか漬けを食べています。
玄米生麹は塩麹、醤油麹に。
生ぬかは美味しいぬか床となり毎日ぬか漬けを食べています。
お味噌も毎日食しております。
味噌作りに参加したことがあります。なので美味しいのは実証済みでした。
甘酒はこれから作りたいと思います。
生麹はあっと言う間になくなってしまいそうです。
送っていただいた蕪もぬか漬けに、葉も美味しくいただきました。
次回は米麹を試してみようと思います‼
玄米麹は健康にいいですよね。
また、マルカワみその菜園のカブは美味しいですよね。
自分も大好きです。カブの葉も美味しいですよね。自分は炒めものが大好きです。
また、これからも発酵食品の素晴らしさをご提供出来るように、人間性を磨きますね。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
息子が塩麹と醤油麹の 料理を食べて大絶賛！
早速、塩麹としょうゆ麹を仕込みました
先日一人暮らしをしている息子が塩麹と醤油麹の
料理を食べて大絶賛！
帰りに塩こうじとしょう麹を持たせました
ありがとうございました
お客様へ
お子様達がゴハンを美味しいって言ってくださるのがお母さんとして嬉しいですよね。
塩麹のレシピはもっとこれから作って参りますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
砂糖を使わず糖度40度もあってしかも栄養もあるなんて夢のようです
HPから誠実な雰囲気と商品のこだわり情熱を感じました。
同封の説明書と一緒に入っていたメッセージカード
『弊社の蔵に燕が巣作りをしています。』にほんわか和みました(*^_^*)
包装も丁寧でした。
玄米麹で甘酒を作りました♪
最初はポットで挑戦したのですが、上手くいかず‥
二回目は川崎店長のYouTubeの炊飯器で甘酒を作る方法を参考にしました。
結果大成功でした！すんごい甘いです！
私の家系は高血圧糖尿病の家系ですが私は甘いものが大好きで、
毎日の様にケーキやらスナック菓子やらを食べています。
甘辛い味付けのおかずも大好き‥このままでは病気になるかもしれない
でも甘いものを控えるのは辛い‥と思っていた時、
米麹だけで作る甘酒の存在を知りました。
砂糖を使わず糖度40度もあってしかも栄養もあるなんて夢のようです。
お菓子も控えれてます。将来の健康への心配が少し減りました。
マルカワみその皆様有り難う御座います。
これからも宜しくお願い致します。
お客様の声、ありがとうございます
玄米甘酒作りがうまく行ってよかったですね。
砂糖は中毒性のあるような甘さがあまりいただけないですよね。
自分も甘党なのでわかります。
しかし、甘酒の甘さですとカラダにもいいですし、十分な甘味が取れますよね。
ご縁に感謝しております。
本当にありがたい出会いでした
今回は貴社の麹を注文させて頂きました。
貴社の製品を知ったきっかけは、知人からの紹介でした。
麹の甘酒が大好きだった私に知人が「とにかく美味しい麹だから是非試してください」と
送って下さったのですが、本当に美味しくて驚きました。
大量に送られたので、正直「こんなに消費できない」と思っていたのですが、
あまりの美味しさに自分でも驚く速度ですぐに使い切ってしまいました。
貴社製品とは私にとっては、本当にありがたい出会いでした。
webサイトを拝見し、貴社の真摯な姿勢とユーザへの気遣いに
今後はぜひ自ら注文しようと感じ注文させて頂いた次第です。
今後お世話になると思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
webサイトの『料理レシピ始めました』のコーナーはとても楽しく拝見しています。
色々と試してみたくなります。
本当に美味しさを楽しんでいると感じるお兄様の表情に魅力を感じています。
今後も更新楽しみにしております。
どうぞご家族様そろって今後もお体ご自愛の上、ご活躍くださいませ。
サービスでお送り頂いた「カブ」は浅漬けにしてみました。
今から味わうのが楽しみです。ありがとうございました。
味噌のレシピコーナーは簡単に作れて美味しい料理は発酵食品なら簡単に出来る！という事を伝えたくて作ってみました。
色々と至らないところや稚拙な所があると思いますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
少しでもお客様のお役に立てるようなサイト作り、会社作りに励んで参りますね。
自家製甘酒から始める一日は、私の元気の源です
こんばんは。先日注文をさせて頂きました。
今やマルカワ味噌さんの麹がなくては生きていけないほど生活に溶け込んでいます。
毎朝の自家製甘酒から始める一日は、私の元気の源です。
これからも素晴らしい麹を作り続けて下さい。
いつか福井県にも伺いたいです。
ライフスタイルに甘酒を頂く習慣があるのはいいことですよね。
また、これからも頑張りますね。ご縁に感謝しております。福井にも是非お越し下さい
いただいた大豆でわら納豆も作る予定です！
こんにちは！いつもお世話になっております。
商品は確実に届きました。ありがとうございました。（ご報告遅れてすみません。）
今回はさっそく醤油麹、塩麹、甘麹を作りました。
良い感じにできましたよ！
いろいろな料理に使ってます！
また昨年いただいた大豆で、来週わら納豆も作る予定です。
もちろん、自然栽培のわらで。
今年もトラストに参加させていただきましたが、まず枝豆が今から楽しみです。
これからも宜しくお願い致します。
お客様へ
納豆の出来具合はいかがでしょうか？
美味しい納豆が出来るといいですね♪
また、醤油麹などがいい感じに出来たということ嬉しく思います。
また、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
大豆畑のトラスト運動も感謝しております。
商品は最高です！
いつも笑顔のブログをありがとうございます。
商品は最高です！
送っていただいた箱で塩麹、醤油麹、ひしお、金山寺味噌、
豆麹の醤油とみりん漬けなどができあがりつつあります。
麹の袋のラベルをはがして瓶に貼ったので、
どの麹を使ったか一目瞭然です！
甘酒は、有機白麹、自然栽培白麹、玄米麹、
それから白麹と玄米麹のハーフ＆ハーフと4種類作り、
冷凍して楽しんでます。
最近、寝かせ玄米を食べているので、
自然栽培の小豆が手に入りうれしいです。
私は麹の作業をたくさんやったので、
金時豆を煮るのは実家の母がやってくれることになりました。
私は海外生活が長くて、油と言えばオリーブオイルだったのですが、
日本人なら菜種オイルじゃないかと思い、試してみることにしました。
それから、オマケのみそ汁最高でした。
フリーズドライであんなに美味しいなんて、
さぞ研究なさったことと思います。すごいです！
段ボール箱の中の麹たちの様子をみていただきたいので、
そーっとふたをとって写真を撮りました。
添付するので見てください！
お客様へ
メール拝見しました。手作りの発酵食品を作られていて素晴らしいと思いました。
ステキですね。また、海外などにいくと日本食の素晴らしさを実感することもありますよね。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、幸いでございます
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
お客様へ
ありがとうございます。また、ステキな手作りライフを満喫されていて非常に嬉しく思います。
また、玄米麹も香りが豊かなモノができあがりますから、楽しみですね。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。