自然栽培の塩麹手作りセット｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
みや 様
ナチュラル・ハーモニーの河名秀郎が、天然菌を蔵で育てている味噌屋さん、と絶賛されていたので、検索してマルカワみそさんのＨＰに辿り着きました。自然栽培の玄米麹があるんですね。ビックリしました。
まだ私も発酵生活は始めたばかりですが、早速、玄米麹・白米麹を取り寄せて、甘酒、塩麹,醤油麹を只今作成中です。発酵ってなにかワクワクしますね。
You tubeの動画配信も数多くあってとてもわかりやすいです。
とても丁寧で愛情をもって仕事されているようで、好感が持てます。
これからもお世話になると思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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べべ 様
三五八漬けの素
初めて購入しました。また、初めて存在を知りました。漬け方があっているのか不安ですが、メモを見ながら漬けています。美味しいです！初めはしょっばまかったのですが、今はちょうどよい感じです。毎日食卓にだし、頂いています。続けたいと思います。購入いただいた商品
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べべ 様
三五八漬けの素
初めて購入しました。また、初めて存在を知りました。漬け方があっているのか不安ですが、メモを見ながら漬けています。美味しいです！初めはしょっばまかったのですが、今はちょうどよい感じです。毎日食卓にだし、頂いています。続けたいと思います。購入いただいた商品
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りーふ 様
2回目の購入です
塩麹手作りキットの購入2回目でした。それまで塩麹は使ったことなかったですが、
苦手だったお肉を焼く作業が、難なく柔らかく焼けるようになって、とても感動して、また買ってしまいました。
炒め物などでも、塩の代わりに使えて良いです。
欠かせない調味料になりました。素敵なものをありがとうございます！
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やぎちゃん 様
手作り塩麹は毎日欠かせません
昨年の夏に購入し、使い続けた手作り塩麹の残量が僅少になり、再び発注しました。作りたては塩味が効いているのですが、日が経つとまろやかになり、お料理の味付けに欠かせません。前回、出来上がった塩麹を友人にお裾分けしたのですが、また欲しいとリクエストをいただきました。
今回は合わせ味噌も購入しましたので、さらにお料理の幅が広がりそうです。
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サトウ 様
初めての購入
気になっておりましたが初めての購入でした。
塩麹を作る合間に使用しております。
醤油の代わりに少し足すと
コクが出ます。
ありがとうございました。
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