有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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福井 様
届きました
4年前から手作り味噌セットのお世話になってます。商品に同封されている手書きのカードに毎年ほっこりしております。
毎年味噌を仕込むのが恒例になりつつあり、今年も頑張って仕込みます。
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佐々木美保子 様
早速お味噌を作りました
毎年手作り味噌セットや麹をいただいてます。この時期に仕込み、自宅で使うほか年末に知人や親戚に差し上げ喜ばれています。セットの大豆以外に黒豆や別の大豆で作って味わいの変化も楽しんでいます。手作りならではの豊かで深い味のお味噌、麹の力だと思っています。
先日と今日、心を込めてお味噌2種類仕込みました。後は麹にしっかり働いてね、とお願いしながら。
もう1種類の仕込みは後日仕込みますが、味噌作りはこの時期の楽しみです。そして自然の力、発酵の素晴らしさを感じています。ありがとうございます。
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HM 様
一昨年からのリピートです。
いつも野菜作り、味噌作りお疲れ様です。私も農業を生業にしていますのでこんな言葉嬉しいとかいっぱいお客様よりいただいてここまでこれました。お客様は知らない事、知り得ないことをたくさん聞きたいと思います。よく、私も質問されますので、無農薬、有機、何がダメなの？絶対農薬なんか使わないで！！って言葉すらもあります。農薬をしっかり取り締まる法律が私たち農業者には科せられている義務なのを知らない人からの忠告を私はいつも説明して回ってます。すると納得される方がいっぱいいらっしゃるのが現状です。お客様の生の声は本当に農業を生業としたからこそわかる事なんだと感じました。人に後ろ指さされない地球にも人にも優しい農家になるのが大切なんだと思います。6次産業化お疲れ様です。来年もまたリピートしますね^ ^購入いただいた商品
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HM 様
一昨年からのリピートです。
いつも野菜作り、味噌作りお疲れ様です。私も農業を生業にしていますのでこんな言葉嬉しいとかいっぱいお客様よりいただいてここまでこれました。お客様は知らない事、知り得ないことをたくさん聞きたいと思います。よく、私も質問されますので、無農薬、有機、何がダメなの？絶対農薬なんか使わないで！！って言葉すらもあります。農薬をしっかり取り締まる法律が私たち農業者には科せられている義務なのを知らない人からの忠告を私はいつも説明して回ってます。すると納得される方がいっぱいいらっしゃるのが現状です。お客様の生の声は本当に農業を生業としたからこそわかる事なんだと感じました。人に後ろ指さされない地球にも人にも優しい農家になるのが大切なんだと思います。6次産業化お疲れ様です。来年もまたリピートしますね^ ^購入いただいた商品
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近藤 様
購入させていただきました
昨年購入させていただいた味噌作りの材料セット。
友人や子どもたちと一緒に作り
秋頃食べてみたところ、
深みがあり
とても美味しくて
私の家族も友人たちも
すっかり虜になってしまいました。
今年は
今のご時世もあり
友人たちと集まっては
作れませんが
子どもたちと
冬休みに
それぞれの家庭で
作ろうという事で
また材料セットを
購入させていただきました。
『冬休みの
思い出として
味噌を子どもたちと仕込む』
材料セットのおかげで
良い冬休みとなりそうです。
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産婆 様
毎年作ってみたくて
初めて味噌を作りました。時間はかかりましたが麹と塩が混ぜてあり分量がわかりやすくて簡単に作れました。これから毎年作ってみたいと思いました。大豆を潰すのが少し大変でしたが、とりあえず少なめの量にしたので、来年の出来具合でまた購入しようと思います。購入いただいた商品
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やんちゃん 様
大豆について
今年も昨年と同じく手作り味噌セットを注文し、昨日仕込みました。大豆について感じたのですが、水に浸している時に沈まずに浮くものが多かったです。また、昨年の大豆よりも甘味が少ないような気がしました。来年出来上がってみないとわかりませんが、出来上がったらまたコメント入れますね。
因みに昨年仕込んだお味噌を昨日取り出しましたが、とても香りが良くてコクと甘さが強く、良いお味噌に仕上がつてました。
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秋風 様
お味噌今日作りました
毎年マルカワさんで、甘口セットを購入して、作っています。食べ頃になるのが、楽しみです✨食べ頃の時に上に浮かんだ、溜まり醤油美味しいですね‼
お味噌も毎年美味しく食べています✨
もう他のお味噌は
食べれません
購入いただいた商品
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