自然栽培の玄米甘酒|お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
黒豆と米こうじでみそを作りました
お世話になってます。
いつも、よいものを提供していただきありがとうございます。
昨年そちらで注文した、黒豆と米こうじでつくったみそを
とりだすのをすっかり忘れていて、先日かめから出しました。
(約1年後)
とてもおいしくできていて、感激しました。
黒豆でも味噌になるのですね。
注文した甘酒もおいしく、しかもふたがついているので、少しずつ使えて便利ですね。
今年仕込んだみそも多分おいしくできると思います。
ありがとうございました。
すーっと体にしみ込んで行くような優しさを感じています
こんにちは。
数年前から食と健康はつながっているなと色々勉強しはじめ、
味噌も手作りにしたいと思っていましたが、なかなか実行に移せずにいました。
食にこだわっているカフェで
マルカワみそさんのイベントをしていたりと
マルカワみそさんを知る機会があって、
自分で作らなくても(将来的には作りたい)
こんなにきちんと作ってくれる所があるなら、
まず、それを買おう!と思いました。
お味噌はとっても美味しいし、玄米甘酒は料理の甘味としても大活躍!
すーっと体にしみ込んで行くような優しさを感じながら毎日食べています。
手がかけられているぬくもりなのでしょうか。
これからも美味しいものどんどん生み出していって下さいネ。
楽しみにしています。
桜井
桜井様
マルカワみその河崎紘一郎です。
味噌作り美味しくできたようで嬉しく思います。また、発酵食品は味に優しさがありますよね。
また、これからも食という大切なモノをお伝えできるように精進してまいります。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
玄米甘酒は神経がひどく疲れている時に飲むと、みるみるうちに元気の回復が感じられるのが不思議です
私は甘酒のファンです。
一日の仕事で疲れた後で甘酒を飲むと疲れがとれると感じるのは確かです。
その中でも玄米甘酒は神経がひどく疲れている時に飲むと、
みるみるうちに元気の回復が感じられるのが不思議です。
川崎次郎様
川崎さま。お客様の声ありがとうございます。
玄米甘酒は飲む点滴と呼ばれており、プロ野球選手も愛用されている商品なので、非常に身体に良いですよね。
また、食や発酵食品を通じてお客様に健康をお届け出来ればと思い味噌造りに励みます。また、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
甘酒はかなりのお気に入りになり、直ぐに無くなってしまうのが寂しいくらいです。白味噌も驚く美味しさでした!
マルカワ味噌様先日は商品を送って下さりありがとうございました。
甘酒は直ぐに頂いたのですが、白味噌はまだ頂いてなかったのでアンケートにお答えできず申し訳ございませんでした。
こちらのメールでお答えさせて頂きます。
甘酒は驚く美味しさでした!
メモ書きをして下さった様に、塩と生姜汁を少し加えて頂いています。
かなりのお気に入りになり、直ぐに無くなってしまうのが寂しいくらいです。
白味噌も驚く美味しさでした!
自宅に残っていた白味噌となめ比べてみると・・・全く香りや味が違いました。
マルカワ味噌様の白味噌は、風味よくまろやかで優しい・・・
開封してから、美味しさのあまりドンドン使っています。
ドレッシングにとん汁・・・、今夜はチーズフォンデュに使う予定です!
これからも愛用させて頂きます!
アンケートが遅くなり申し訳ございませんでした。
ご丁寧にメールをありがとうございます。
玄米麹は、半分は醤油麹に、そして半分はヨーグルティアで玄米甘酒を仕込みました
マルカワみそ様
このたびは、素晴らしい商品をありがとうございました!玄米麹は、半分は醤油麹に、
そして半分はヨーグルティアで玄米甘酒を仕込みました
玄米甘酒は本当に甘く味わい深く仕上がり、
早速甘酒蒸しパンを作り1歳の息子の大満足のおやつになりました。
砂糖を使わずに十分甘いので安心してあげられます。
レシピは
- 自家製玄米甘酒 90g
- 豆乳 40g
- ベーキングパウダー 2g
- 薄力粉 100g
混ぜて15分セイロでむすだけ。(3個分です)
河崎さんの動画での解説もいつも参考になります。
素晴らしい製品作りこれからも期待しています。
私もブログを書いていまして、マルカワみそさんの記事を書いてみました
こんばんは!
無事に商品は届いております。
どうもありがとうございました。
さっそく甘酒と塩麹を作りました。
塩麹は初めてのチャレンジです。
動画のレシピがとても参考になりました。
食べられる日が来るのが楽しみです。
私もブログを書いていまして、マルカワみそさんの記事を書いてみました。
お時間あるときにのぞいてみてくださいね。
最後の方でクリックしていただけるとうれしいです。
大根とさつま芋もとてもおいしかったです。
大根を切った時の感触が、「新しい~」って感じました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ブログに掲載して下さりありがとうございます。
また、一番下のランキングボタンをクリックしました。上位に表示されていて有名なブログの方なんですね。
ありがとうございます。また、美味しい料理やローフードを普及されて下さい。感謝しております。
特に玄米甘酒にはびっくりしました。あの香ばしさが病みつきになりますね!
商品届きました。お味噌はまだ使いかけのがあるので開けてませんが、塩麹と甘酒は頂きました。
大変美味しかったです!
特に玄米甘酒にはびっくりしました。
あの香ばしさが病みつきになりますね!
また注文したいと思います。
昔ながらの製法を守って行くのは大変かと思いますが、頑張って続けて行って下さい。
ありがとうございました!
商品が無事に届きましてなによりでございます。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、幸いでございます。商品をもっと磨いてお客様に喜んでもらえるように精進していきますね。感謝しております。
甘酒は2種類飲んでみております。飲みやすいし、美味しいです。
メールありがとうございます。
甘酒を手作りで作ってましてお知り合いにレシピなどお教えしてました。
今回は友人の埼玉県越ヶ谷の若山様よりマルカワみそさんで
甘酒が売っているとのことでご紹介頂き購入してみました。
お味噌や麩も購入してみました。
甘酒は2種類飲んでみております。
飲みやすいし、美味しいです。
お味噌は白みそはちょっと甘いかなと思いました。
里芋などに煮込んで使うと美味しいかと思いました。
日本の味噌は今朝飲んでみました。
好みだと感じました。
まだ、他のお味噌ときな粉は開封してなくてお味はまだわかりません。
楽しみにしております。
麩は美味しかったです。
甘酒は他の友人達にも紹介しておきました。
甘酒は多量に買ってますので差し上げております。
実家の母や子供達にも送ってます。 リピートするつもりですので今後とも宜しくお願い致します。
お客様へ
マルカワみその河崎です。商品が無事に届きまして何よりです。
モノのやりとり以外の『人の温かさをお伝えしたい』そんな想いでネットショップを営んでいます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
黒大豆のお味噌は少し黒い皮の部分がつぶつぶタイプになりますが、本当に美味しいですよね。
また、甘酒はいろんな料理にお使いできますし、オススメですよ。また、どうぞよろしくお願いいたします。