自然栽培玄米麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
来年はみそも作ってみようと木桶、和紙買いそろえて準備万端です。
マルカワみそ様
検索で何度も目にしていたのに何故かスルーしていました。
こんなにすばらしい取り組みをしている会社だとわかって
もっと早く知っていたら、と思いました。
みそチャンネル、何度も再生しています。
甘酒、しょうゆ麹作りました。ちゃんとできました。
来年はみそも作ってみようと木桶、和紙買いそろえて
準備万端です。これからも応援します。
安心、安全なもの、本物をこれからも作り続けて下さいね。
甘糀、塩糀、醤油糀、 レモン塩糀、ニンニク塩糀、等様々に愉しみ、活用しています。
四名ほどでまとめて購入しています。それぞれが、甘糀、塩糀、醤油糀、
レモン塩糀、ニンニク塩糀、等様々に愉しみ、活用しています。
マルカワさんのお味噌情報から、自然栽培大豆:玄米糀:塩 ＝ １００：２００：１８
の白みそ を TANICA の YOGURUTIA を使って作っています。
味噌汁、あえもの、キュウリに味噌をのせただけ、__＿あまりにも美味しく、好評です。
「甘糀 と 小豆 それに 冷えたままのミルク」
暑さの中での大好評の私達の甘糀のいただき方 です。
でも、全ての楽しみは 信頼のおけるすばらしい素材のおかげです。
いつも弊社の商品をお買上げいただきまして深く感謝致します。
麹を使用した様々な発酵食品から白みそまで手作りされているのですね。それぞれ普段のお料理の味のアクセントになりますので大変重宝しますよね。
また皆さんオススメの甘麹と小豆と冷たいミルクの和スイーツのような
組み合わせも とても美味しそうですね。私も是非試してみたいと思います。
今後も KEIKO . K 様にお喜びいただけるような麹をお届け出来るよう
心を込めた商品作りに努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
甘酒 塩麹を作りました
あまざけは最高に美味しいです、
甘酒の作り方教えてくれた方がびっくりしていました。
麹ばかりで作り最高の美味しい甘酒が出来上がって居ます、
他社の麹と全然違い、これを食べれば他社のは使えないです。
ありがとうございました。
甘酒が美味しく出来上がりまして幸いでございます。
また弊社の麹をお褒めいただき、大変光栄に思います。ありがとうございます。
麹と水だけで作られたとは思えないほど甘みが強くて
初めて口にした時には菌の糖化の力に驚かされますよね。
今後も谷川様にご満足いただける麹をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
甘酒をつくっています。
麹を購入して、甘酒づくりに使っています。
麹の袋を開けた時の香りがとてもかぐわしいです。
何とも言えない香りで、まだ甘酒になっていないのに、
食べたくなってしまいます。
天然菌と自然栽培米は、違うのでしょうね。
この味をずっと守っていただきたいです。
オーガニックママ様に弊社の麹にご満足いただけまして
幸いでございます。またそのようなお褒めのお言葉をいただいたことを、
麹造りをしている者も 大変喜んでおりました。
ありがとうございます。
天然菌で作られた麹は香り豊かで発酵力も強いのが特徴でして
甘酒にする前からなんだか惹かれてしまいますよね。
これからもオーガニックママ様にご満足いただける麹をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
塩麹、しょうゆ麹作りました
初めて玄米麹で、塩麹を作りました。
塩麹手作りセットはお水を入れるだけで、
とっても簡単に美味しい塩麹ができました！
私はしょうゆ麹も自分で作っているのですが、
マルカワみそさんの玄米麹で作ったしょうゆ麹は、
白米麹よりもとっても香ばしく美味しくできました！
これから他の手作りにも挑戦してみたいです♪
ありがとうございます(^o^)
塩麹作りお疲れ様でした。
とても美味しい塩麹が完成したとのことで何よりでございます。玄米塩麹は独特の香ばしい香りやコクがありますので
白米麹で作られた爽やかな塩麹とはまた違った美味しさがありますよね。
今の時期ですと麹とお水で作る冷たい甘酒も大変オススメですので
よろしければご参考までにコチラのレシピもご覧くださいませ。
今後もとも様にご満足いただけるような商品をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
塩麹、醤油麹をつくっています
こんにちは。
丁寧に箱に詰められて、麹と小豆が届きました。
手書きのカードも添えられていて、お心遣いが伝わりました。
雑誌veggyで紹介されていた塩麹、醤油麹を作りたくて、注文しました。
目下、仕込み中。
毎日混ぜるのが楽しいです！
夏なので、早めに仕込み終わるかな。
甘酒にも挑戦する予定です。
マルカワ味噌のみなさんが、商品を選ぶ人たちの健康、幸せを
思ってくださっているのがよく分かります。
気になる商品がまだあるので、また注文させてくださいね。
ありがとうございました。
梱包や商品にも問題がなく届きまして安心致しました。
またメッセージカードもお喜びいただけまして幸いでございます。雑誌をご覧いただいて塩麹と醤油麹を仕込まれたのですね。
ありがとうございます。日々発酵が進んでいく様子を観察するのも日々の楽しみになりますよね。
また夏は気温が高いため発酵が進みやすくなり、早めに出来上がる
かと思います。
味見などをされてみて、麹の甘味が感じられ美味しく感じられましたら
出来上がりの目安となります。
今年は甘酒ブームもきておりますので、是非甘酒作りにもご挑戦くださいませ。
そのような温かいお言葉を頂戴しまして深く感謝致します。
弊社の無添加のお味噌や昔ながらの製法で作る麹等から少しでも 健康づくりの
お手伝いやささやかな幸せをお届けできれば幸いでございます。
また五十嵐様からの次回のご注文を心より楽しみにしております。
塩麹、醤油麹、甘酒、みりんを作りました。
いつも丁寧な対応、お手紙付きで嬉しいです。
マクロビの講師をしていますのでまた使わせて頂きます
メッセージカードをお入れすることで 少しでも弊社の周りの様子や
季節感を感じていただけたらなぁ。 と思っております。お褒めのお言葉をいただき嬉しく思います。
ありがとうございます。
また、弊社の商品をお教室でご使用いただき ありがとうございます。
今後も野口様、お教室の皆様に安心な商品をお届けさせていただきます。
甘酒が飲みたくて購入しました！
甘いものが大好きで、
甘酒も小さい時から大好きでした。
その大好物を自分で作れるならと思い、即購入しました。
作ってみた結果、
こんなに美味しいものだとは
思いませんでした！
麹の香りと
優しくも強い甘味が
たまりませんでした！
1キロ甘酒を作りましたが、
直ぐに家族と食べてしまい、
今回は2キロ購入しました！
頼んだ2キロの麹が到着して、
直ぐに甘酒を作り、
家族と飲んでいます！
夏のこの時期は
冷やして飲むと
本当に美味しいです！
いつも美味しい麹をありがとうございます^ ^
これからも
購入し続けたいと思っています！
初めての甘酒作りお疲れ様でした。
麹とお水だけで作られたとは思えない強い甘味には驚きますよね。また甘酒のお味が征矢様とご家族のお口に合いまして何よりでございます。
お喜びの声を頂戴し、日々麹造りをしている者も大変喜んでおりました。
ありがとうございます。
リピートでのご注文を頂きまして誠にありがとうございます。
1kgだと結構量があるように思えてご家族で召し上がっていると
あっという間に無くなってしまいますね。
是非冷たく冷やした手作りの甘酒で暑い夏も元気にお過ごしくださいませ。
また弊社のHPにて甘酒を使用した『豆乳甘酒アイス』が
夏にぴったりのひんやりスイーツレシピとして掲載されておりますので
よろしければこちらもお試しくださいませ。
砂糖・乳製品を使用しない美味しい豆乳甘酒アイスの作り方
今後も征矢様にお喜びいただけるような麹をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、こちらこそどうぞよろしくお願いいたします。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
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商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
この度はお心に留めていただき、心より感謝申し上げます。
甘酒としょうゆ麹作りお疲れ様でした。きっと美味しい甘酒としょうゆ麹が完成したでしょうね。
手作りみそも熟成にはお時間がかかりますが、出来上がった喜びと美味しさは格別だと思います。
ぜひ楽しんで挑戦していただけたらと思います。
これからもJ・M様のご声援にお応えできるよう、また安心安全なものはもちろん、ご満足いただける商品をお届けできるよう努めてまいりますので、こちらこそどうぞよろしくお願い致します。