有機三五八漬けの素・エンバランス容器お得セット|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機三五八漬けの素・エンバランス容器お得セット
有機三五八漬けの素とエンバランス容器のお得なセット

有機三五八漬けの素とエンバランス容器のお得なセットです。

終売いたしました

べべ 様

三五八漬けの素

初めて購入しました。また、初めて存在を知りました。漬け方があっているのか不安ですが、メモを見ながら漬けています。美味しいです!初めはしょっばまかったのですが、今はちょうどよい感じです。毎日食卓にだし、頂いています。続けたいと思います。
 
閉じる
べべ 様

三五八漬けの素

初めて購入しました。また、初めて存在を知りました。漬け方があっているのか不安ですが、メモを見ながら漬けています。美味しいです!初めはしょっばまかったのですが、今はちょうどよい感じです。毎日食卓にだし、頂いています。続けたいと思います。
 
閉じる

質問、358の使い方

作っておけばパッと食べられるもので、ぬか漬け・ピクルス・たまり漬け以外のレパートリーを増やしたくて358を購入してみました。

初心者なので、どういう状態になれば床ができたことになるのか、また、どういう状態をキープできていることが理想なのかが、よく分かりません。

その辺りを、例えば写真付きで説明していただけるとありがたいですし、継続してやってみようという気持ちになる気がします。初歩的なことですが、魚や肉を漬ける場合に、カサカサの358をまぶしておけばよいのか、ドロドロの液体になってから浸す感じなのかも、どちらでもいいのかもしれませんが、基本を教えて欲しいです。

また、358の展開方法で、例えば、べったら漬けのレシピなども教えていただけると嬉しいです。

せっかく購入した358を楽しみながら存分に活かすために、具体的な情報をいただけると助かります。
 
閉じる
壽嘉女 様

まず何よりも一番に、化学物質過敏症の私には、梱包の際のお尋ねがうれしいことでした。
外国の知り合いから、発酵食品に関心があるので、今度日本に出向く時には是非この方面をと。
当地和歌山も醤油・味噌が有名ですが、三五八漬け…?と尋ねられ、私は知らず、この度初購入し
只今端野菜を漬け込み中です。当地の金山寺味噌も美味しいのですが、はまな味噌も初購入し
美味しく戴いています。
また、大豆水煮缶を他で求めてずっと味噌作りもしていますが、水煮があればなお有難いのですが。
 
閉じる
梶千弘 様

三五八漬けの素

三五八漬けの素毎日美味しく出来ています。
凄く柔らかくなり表面に水分が溜まるようになりました。若干塩味も強くなった気がします。
漬けの素を追加した方が良いでしょうか?
 
閉じる
香田千鶴子 様

安心、安全、そして美味しい

国産原料で、農薬、化学肥料を極力使わないので、いつも、安心していただいています。
お味噌の日本が好きなのですが、大豆の香りが良く、色も綺麗で気に入っています。
昨年は、仕込み済みのお味噌を買って、家で熟成させました。
開ける楽しみもあり、美味しかったので、また、やってみたいです。
三五八漬けも、手軽で、ほとんどの野菜が漬けられ、美味しくできる発酵食品なので、重宝しています。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
香田千鶴子様

いつもお世話になり、ありがとうございます。私はマルカワみその河崎郁子です。

お味噌のおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。

おいしいとおっしゃっていただくと、味噌屋冥利に尽きます。

私どもの仕事の張り合いになります。

仕込み味噌(弊社のお味噌もですが)発酵方法が自然の四季にまかせたゆっくりじっくり発酵 (天然醸造)で香りが良いのが特徴です。

香田様がおっしゃる通り、ふたを開けるまで待つのも、楽しみのひとつですね。

かびは空気と温度があるとはえやすいので、重しをして容器ごとビニール袋でおおってしっかりしばってください。

三五八漬けは私も大好きです。

三五八漬けをつけ続けると水分が上がってきます。

その水分をみそこしきを使いすくって、卵焼きなどに使うとおいしいです。

また、その液に鶏肉(ささ身)を一晩つけて、それをラップに包んでゆでるとおいしいささ身ハムになります。

今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。

これからも暑い日が続きますが、くれぐれもご自愛くださいませ。
 
閉じる
9件~14件 (全14件) 2/2ページ
前へ 1 2
google認定ショップのショップレビューはこちら