自然栽培白米麹｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
家族みんな笑顔になって大満足です。
購入したお味噌で作った味噌汁は普段食べているのとは全然違う、
余計な添加物の味がしないというか、自然の味というか、とにかく甘く、
上品で、おいしかったです。
白米麹で作った甘酒も同じくで、本当に、心の底からおいしかった。
家族みんな笑顔になって、いい商品を購入したなぁ、できたなぁ、と大満足です。
甘酒を作りました
今まで炊飯器でお粥を炊いて、麹を入れる甘酒を作っていましたが、
携帯で麹と水だけで作れることを知り、娘に買ってもらっていたヨーグルティアで、
麹が届いてからすぐに作って見ました。
今毎日食べているというか飲んでいるいるというのか、
これからいろいろ試してみたいと思っています。
本当は、お味噌も作ってみたいのですが、マンションだと部屋の密閉性がいいので、
温度が上がりすぎてダメかなと思っています。ぬかみそもダメになってしまいました。
お味噌って冷蔵庫に入れて作るわけにはいかないですよね？
お味噌は冷蔵庫に入れていても熟成が進みませんので、
常温で保存しないといけません。味噌の熟成の経過について説明した記事もございますので、
よろしければ、ご覧くださいませ。
手作り味噌は本当に美味しいお味噌ができますので、 オススメですよ。
これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・
発酵食品本来の美味しさをご提供できるように、
福井の味噌蔵から精進してまいります。
麹の魅力にはまりそうです！
塩麹と醤油麹を作ろうと思い、麹を購入させていただきました。
同封されていた麹の保存期間をみて、
余った麹もなるべく麹が元気なうちに使いたいなぁと思い、
御社のホームページで紹介されていた甘酒を炊飯器で作ってみました。
とても簡単に、あんなに美味しいものを、
なぜ今まで作らなかったのだろうと後悔すると同時に、
これからはちょこちょこ作ろうと思いました！
ただ、１度にたくさん頼んでも使いきれないし、
ちょいちょい頼むと送料がそれなりにかかるし、どーしようかなぁーといった感じです。
皆さんどうされているのでしょうか？
定期購入の場合は送料割引特典とかあれば嬉しいなぁーと思いました。
あとお店の印象としては、丁寧で真心のこもったホームページやメルマガもとても好感がもてます。
さようでございましたか。
塩麹と醤油麹、また初めての甘酒の仕込みお疲れ様でした。
また甘酒は麹とお水だけで簡単に作れるのにとても美味しいので驚きですよね。
是非これからは手作りの甘酒もお楽しみ下さいませ。
送料がかかることを考えると頻繁に注文をすることも中々難しいですよね。
定期購入の件については上の者にも伝えまして、
検討させていただきたいと思います。
貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。
また、麹は冷凍ですと3か月保存が可能ですので、
一度に何キロかご注文されるお客様は冷凍庫で保管される方が多いようです。
お褒めのお言葉を頂戴しまして大変光栄に思います。ありがとうございます。
今後も丸島様にご満足いただけるような商品とサービスをご提供できるとよう
精一杯頑張ってまいりますので、何卒宜しくお願い申し上げます。
麹を求めました。
麹を求めました。
近くのスーパーのものでなく・・・おいしい麹をさがしていました。
甘酒を2回作って終了。またほしい。
自然、心（想い）をかけた時間・・・
そんな作品でいっぱいになる日が来ますね。楽しみです。
いつもありがとうございます。
2016.6.20
この度は弊社の麹をお選びいただき、誠にありがとうございます。
甘酒作りお疲れ様でした。きっと美味しい甘酒が出来上がったことと思います。増島様のお口に合いましたようで安心致しました。
これからも限りなく自然天然に近い素材と製法を用いた味噌作り・麹作りを続けていく所存でございます。 増島様にご満足いただけるように精進してまいりますので、よろしくお願い致します。
甘酒を作りました
初めまして、麹だけを使った甘酒が作りたくって、
こちらのサイトにたどり着きました。
スーパーなどには生麹は売っていないので、とても助かりました。
半分はあまざけに、半分は塩麹にしようと思っております。
甘酒は砂糖も米も使わない、麹だけ作ったのですが
とっても甘く美味しく出来ました。
また、注文致します。
同時お試しお味噌セットをかいました。
色々試せて 毎日のお味噌が楽しみです。
まだ2種類しか食べていないので、
全部たべてからお気に入りを決めたいと思っております。
これからも安心で美味しい麹、味噌を作り続けて下さい。
数多くあるネットショップの中からマルカワみそをお選びいただきまして、
誠にありがとうございます。
スーパーなどで販売されているは乾燥麹がメインですので、生麹は普段なかなか見かけることが少ないですよね。
また麹だけで作られた甘酒がとても甘く美味しく出来上がりまして
何よりでございます。
塩麹も美味しく出来上がると良いですね。
おためし味噌セットの5種類の中から佐藤様にとって、お気に入りのお味噌が
見つかれば幸いでございます。
温かいお言葉を頂戴致しまして深く感謝致します。
今後も佐藤様にお喜びいただけるような麹やお味噌をお届け出来るよう
心をこめて商品づくりに努めてまいりますので何卒宜しくお願い申し上げます。
配送トラブルがありました
いつも美味しく安全な麹をつくってくださっていてありがとうございます。
先日注文した商品の配送トラブルがあったので、お伝えします。
まずマルカワ味噌さんから指定時刻（18～20時）での出荷のお知らせがきました。
当日の受け取り時間を早めたかったので、伝票ナンバーから問い合わせようとしたところ、
担当ドライバーのTELno.がなかったので、オンラインから「以後在宅」に切り替えました。
ところが一向に配達されず、当初指定時間に入っても荷物が届かなかったので、
センターに問い合わせました。
わたしは以後在宅にしたら指定時間より早く届くと思っていたので、
違うのかどうかシステムはどうなっているか次回以降のために聞いても
明確な回答がありませんでした。
当日届かないと困るので、ドライバーさんから電話をくれるように言ったところ、
当初の配達指定時刻終了１０分を切ってから電話があり、今から向かいますとのこと。
配達員さんに聞いたら、センターから（先ほど問い合わせた内容の）連絡はないし、
時間の指定変更もきいていないとのことでした。
ヤマトさんの今回の対応、特に連絡ミスと配達システムについての
明確な返事がなかったことが、かなり残念でした。
マルカワ味噌さんにはなんの落ち度もないのですが、
せっかくのお買い物が最後の配送で台無しになったので長々とお伝えしました。
またお買い物はさせていただくつもりですが、
配送をぎりぎりにすることにためらいを感じます。
あまり早く注文すると冷蔵庫が一杯になるので困るのですが・・・。
それでも配送が間に合わないのが一番困るんです。
配送トラブルの件、誠に申し訳ございませんでした。
私どももお客様の元に到着するまでが、弊社の責任と思っております。
ヤマト運輸のセンター長と話をしまして、また、このような事がないように
社内体制や配送業者様との連携を強化してまいります。
連絡ミスや配送システムの説明が不十分なのは非常に遺憾です。
誠に申し訳ございませんでした。
母乳育児の救世主
現在5ヶ月の子供を育てています。
このところ蒸し暑い日が続き、冷たい物を飲んだり、
水分を摂り忘れたりしていたところ、母乳の量が減ってしまい、
大ピンチに。
完母のため、子供は哺乳瓶を受け付けてくれず、
慌てて母乳量が増える食材を摂取することに。
甘酒が母乳にいいのはわかっていたのですが、スーパーで購入するものをいまいち信用できず、
手作りができないかと検索していたところ、
クックパッドでマルカワみそさんの
甘酒レシピにたどり着きました。
どうせ作るならばレシピ提供元のマルカワみそさんで生麹を取り寄せよう！
と思い、サイトにアクセス。
手作り用の生麹と、すぐに飲む用の甘酒、そして忙しい時にもパッと飲める
インスタントみそ汁を購入しました。
甘酒もインスタントみそ汁も期待以上の美味しさできたが、
一番感動したのは炊飯器で生麹作った手作りの甘酒。
出来立ての甘酒には既製品にはないフルーティーな味わいがあり、
今まで飲んだどの甘酒よりも美味しかったです。
麹と水しか使っていないので何の心配もなく好きな時に飲むことができ、
本当に買ってよかったと思いました。
おかげさまで母乳量も回復し、子供もすくすくと育っています。
母乳育児中の友人にもオススメしたいと思います。
この度は弊社の麹や甘酒、インスタント味噌汁を
お買上げいただきましてありがとうございます。
またクックパッドの弊社のレシピから甘酒をお作りいただき、
出来上がりの画像までお送りくださり大変感謝致します。
出来上がりまでの変化が分かりやすく、良いお色の美味しそうな甘酒ですね。
甘酒へのお褒めのお言葉を頂戴しましてありがとうございます。
手作りレシピの甘酒は、お砂糖などは一切入っていない麹の糖化の力だけの
自然な甘味ですので飲みやすいとご好評をいただいております。
お母さんの食べた物そのままの栄養がいく母乳だからこそ、
素材が安心できることはとても重要ですよね。
お子様も甘酒で元気に育っていらっしゃるようで、何よりでございます。
ありがとうございます。
甘酒は飲む点滴といわれるほど、ビタミンや食物繊維などが豊富と聞きますので
是非栄養が必要な育児中の女性に召し上がっていただきたいと思います。
じめじめとした蒸し暑い日が続いておりますが、水分などをしっかり摂られて
体調など崩されませんようくれぐれもご自愛くださいませ。
今後ともマルカワみそどうぞよろしくお願いいたします。
今回で２回目の注文でした。
マルカワみそ様
今回で２回目の注文でした。
いつもご丁寧にメッセージや梱包をしていただき、うれしく思います！！
ありがとうございます。
米麹での甘酒はホント甘くて、でもスッキリとした甘さでとっても美味しいです。
醤油麹や塩麹も作ってみました。
今回、醤油麹を多めに作り友達にもお裾分けし、とても喜んでもらえました（＾＾）
甘酒はアレルギー持ちの息子の症状が少しでも改善されたらいいな～と思って、
毎朝ミキサーでバナナジュースなどに混ぜて飲ませています。
でも最近それも飽きてきたようで・・・（汗
他に子供が喜ぶ甘酒レシピはありましたら教えてください。よろしくお願いします。
あ、
もち麩もおいしかったです。子供も美味しい美味しいといってお味噌汁をお代わりしました（＾０＾）
２回目のお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
弊社ではメッセージカードで近況や季節感が感じていただけたら
と思い同封させていただいております。
読んでいただき大変嬉しく思います。
弊社の米麹は昔ながらの作り方で作っているため
麹の菌がとても強いです。なので甘酒にすると甘さも強くなります。
米麹で醤油麹・塩麹をつくり調味料として使うこともでき
とても便利ですよね。
豆乳に甘酒・ヨーグルトに甘酒もお子様に喜ばれると思います。
もちふは名前通りお味噌汁に入れてあると見た目はおもちですよね。
今後フルキョン様に安心安全かつご満足いただける商品をお届けできるよう、
精一杯頑張ってまいりますので、こちらこそ何卒よろしくお願いいたします。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
弊社の商品は全て無添加で素材そのままの美味しさを
お届けできるよう 日々心を込めて作らせていただいておりますので長嶋様とご家族にご満足いただけまして私どもも大変嬉しく思います。
誠にありがとうございます。
また甘酒は飲む点滴と呼ばれるほど栄養があるといわれております。
これからの暑い季節には冷やしたりして是非ご家族でお召し上がり
くださいませ。
これからも長嶋様とご家族に笑顔になっていただけるような
美味しい商品をお届け出来るよう精一杯頑張ってまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。