有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。 <div class="sub-item-area"> <h3>その他おすすめ味噌作り商品</h3> <div class="sub-item2 sub-item--col01"> <a href="/item/chakku-standbukuro.html"><img src="/wp/wp-content/themes/marukawa/img/page/sub_ZipperBag.jpg" alt="みそ作り用チャック式スタンド袋"></a> <a href="/item/siokiri-tyukara-h.html"><img src="/wp/wp-content/themes/marukawa/img/page/sub_siokiri_kouji.jpg" alt="塩切り麹"></a> </div> </div>

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わらびのもち 様

お味噌仕込みました。

星5つ中の5.0

お返事が遅くなりました。

お味噌仕込みました。今回で2回目です。1回目は煮た豆を潰すのに大変だったのと、潰れない豆もあったので、今回は両親がやっていたようにと思い、ミンサーを購入しました。ミンサーを使うと楽に豆がつぶれるので、仕込みやすかったですね。
1回目より美味しくできればいいなと思ってます。

 
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まい 様

味噌作り3年目

星5つ中の5.0

塩と麹が初めから混ぜてくれているの、とても便利でした。去年、知人がマルカワみそさんの大豆から味噌を作って、美味しかったと聞いたので今年は注文してみました。出来上がりが楽しみです。
 
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ティンバー 様

初めての味噌づくり

星5つ中の5.0

初めて味噌づくりにチャレンジしようと思ってネットで検索し、マルカワさんにたどり着きました。動画で丁寧に笑顔で説明されているものを見て、好感を持ち購入しました。
初めての作業は陣日不足を痛感しました。
ざる、ボウル、鍋、何もかもがこのサイズに必要な大きさを満たしていなくて苦戦しました。
大豆が水を吸ってあんなに大きくなるとは思いませんでした。
丁寧な説明書が付いていましたので作業内容に関して全く不明点なく進行しました。
 
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山下智子 様

昨年に引き続き手作り味噌に挑戦!!

星5つ中の5.0

昨年、2種類のお味噌を作りました。と~ってもおいしくできたので今年も挑戦します。お味噌は3年経つと薬になる聞いたので、少しずつ残して3年以上保管しようと思っています。
 
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はなはるまま 様

はじめての味噌作り!

星5つ中の5.0

ずっと気になっていた味噌作り。大豆、何を選べばいいのかな?こうじってどこで手に入れるのかな?どうやって大豆を煮たらいいんだろう、、、。と疑問ばかりでなかなか手が出ずにいたのですが、友人から「マルカワさんのならキットになってるから初めての味噌作りにおすすめだよ!」と紹介されて初挑戦しました。
品物と一緒に入っていた味噌作りのリーフレットには手順も詳しく書いてあるし、ところどころ心配な所はホームページのブログを拝見しながら確認。
はじめての私でも、ちゃんと仕込むことができました!

リーフレットやブログ、そしてYouTubeを拝見して感じたのが、【味噌への惜しみない愛情】です。たくさんの人に味噌の素晴らしさをを知ってほしい、気軽に味噌作りを始めて欲しいという気持ちが散りばめられていたことに感動しました。
10ヶ月後、うちのおみそちゃんが美味しくできることを祈っております!
 
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えりこヨギーニ 様

自宅でもスムーズにできました。

星5つ中の5.0

毎年豊和住建さんが主宰してくださる
まるかわ味噌さんの味噌作りイベントに参加していましたが、
今年は初めてセットを購入して自宅でつくってみました。

大豆を大量に炊くのは大変でしたが(笑)
まるかわ味噌さんのセミナーに参加していたので、大豆を炊く注意点などは心得ていたのでスムーズに作れました。

毎年失敗なく、おいしいお味噌ができるので、熟成が楽しみです。
 
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山口邦子 様

毎年お世話になっています。

星5つ中の5.0

2017年より

毎年購入させていただき、ありがとうございます。対応も早く助かっています。

こちらの手作り味噌セットで美味しい味噌が作れて幸せです。いろいろな方に差し上げるのも喜びの一つです。


また今回は10回目の購入とのことで美味しいお菓子が入っていました。ご馳走さまでした。

あと6キロ仕込む予定です。

今後とも宜しくお願い致します。

山口


 
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NI 様

初めて1人で作りました

星5つ中の5.0

たった3キロ仕込むのに結構な労力がかかることを体験させていただきました。
親切に同封されていた作り方やホームページの動画がとても参考になりました。
出来合いをを買うのは簡単。お味噌屋さんに感謝です。

来年も懲りずに挑戦したいと思います。今年よりか上手くいくかな。
 
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