有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

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佐々木美保子 様

今年もお味噌作りました

お願いしていました商品届きました。ありがとうございます。またプレゼントの出汁パックもありがとうございます。とっても美味しかったです。
昨年仕込んだお味噌も美味しく出来上がり、家族や知人に分けて喜んでもらいました。手作り味噌は風味豊かで味わい深く美味しいです。マルカワさんの麹のおかげです。
今年も甘口、辛口、黒豆味噌と三種のお味噌を作る予定です。早速、黒豆味噌を仕込みました。
出来上がりを楽しみにこの寒い時期に作業できる喜びは一入です。ありがとうございます。
厳しいお寒さは続きますが、くれぐれも皆様ご自愛くださいますようお祈り申し上げます。
 
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神谷玲子 様

子供と一緒に作りました

いつも友達と一緒に買っているのですが今回は自分で初めて買ってみました。今年は我が家の4歳になった双子と一緒に仕込みました。幼稚園がコロナのせいで休園してしまっていて時間を持て余している子供たちにとってはビッグイベントとなりました。どのように味噌になっていくのか一緒に観察できたら楽しいなぁと思っています。
今年もありがとうございました。
 
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廣内 佐知子 様

味噌づくり前の質問です

商品、無事に到着しました。
週末に味噌づくりをしようと考えてます。
分かりやすい説明書も添付して頂きありがとうございます。

ただ、1つ悩んでるのが大豆を3時間煮込んでる時間がなく途中まででもよいので圧力鍋で炊こうかと考えています。

プロから言わせると邪道すぎるのだと思いますが、仕事と家事と子育ての合間に手軽に美味しい味噌が作れるといいな…と。

何か良い方法があれば教えて下さい。
 
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KI 様

初!味噌作り

今までどちらかというと味噌はそんなに好きではなかったのですが、知り合いから手作り味噌をいただき、なんて美味しいのだろうと感動しました。スーパーで売っている味噌と手作りの味噌がこんなにも違うとは。
自分でも作ってみたいと思い、ネットで色々検索をしていたところこちらのお店のYouTube動画に出会いました。
手作り味噌セットの(甘口)と(中辛)を頼み、この土日で作ってみました。10か月後が楽しみです。美味しくできるといいなぁ。

 
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廣渡紀恵 様

毎年ありがとうございます。

自宅でお料理教室をしています。

毎年1.2月はお味噌作り月間です。
リピート率が高く、今年も20名以上の方がお味噌を作りにきてくださいます。

マルカワ味噌さんの味噌作りセットで作ったお味噌はとても美味しく皆さんからとても評判がいいです。

あまり早く頼むと保存できませんので、徐々にお願いしようと思っております。

今自然栽培の大豆がないと書いておりましたので、でき次第また頼もうと思っております。
 
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廣渡紀恵 様

毎年ありがとうございます。

自宅でお料理教室をしています。

毎年1.2月はお味噌作り月間です。
リピート率が高く、今年も20名以上の方がお味噌を作りにきてくださいます。

マルカワ味噌さんの味噌作りセットで作ったお味噌はとても美味しく皆さんからとても評判がいいです。

あまり早く頼むと保存できませんので、徐々にお願いしようと思っております。

今自然栽培の大豆がないと書いておりましたので、でき次第また頼もうと思っております。
 
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RY 様

お味噌作ってみました

昨年に引き続き2度目の味噌を作りました。
出来上がりが楽しみです。

昨年の分は初めてにしては
とても上手にできて
すごく美味しいです。
周りの方にプレゼントしたりして
もうすぐなくなってしまいそうです。

今では周りの方から味噌作り教室をやって欲しいという声まであります笑

今年も上手にできたら
今後は木桶を使って仕込んでみたいです。








 
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RY 様

お味噌作ってみました

昨年に引き続き2度目の味噌を作りました。
出来上がりが楽しみです。

昨年の分は初めてにしては
とても上手にできて
すごく美味しいです。
周りの方にプレゼントしたりして
もうすぐなくなってしまいそうです。

今では周りの方から味噌作り教室をやって欲しいという声まであります笑

今年も上手にできたら
今後は木桶を使って仕込んでみたいです。








 
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