有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 白米麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

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山本あきやす 様

お味噌作りました!

星5つ中の5.0

今回、初めてお味噌を作ってみました。
初めての味噌作りのため、不安もありましたが
「手作り味噌 秘伝の書」と「わかりやす味噌作りの動画」の
おかげで、楽しく味噌作りができました。同時に素敵な時間を過ごす事が
できました。
お味噌ができる10ヶ月後が楽しみです。
お味噌の素晴らしさと、職人さんの偉大さを感じられる
素晴らしい商品を販売していただき、ありがとうございました。

 
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みんみん 様

初自宅でお味噌作ってみました。

星5つ中の2.0

いままでは友人宅でのお味噌作り教室作っていたのですが、始めて自宅で作ろうと思い注文しました。
糀の量が違うのか?なかなか大豆が纏まらず、水分をかなり追加しました。
色味もかなり薄いベージュ。これからの仕上がりが楽しみです。
 
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デイサービスクローバー本八幡 様

3年目の本気

星5つ中の5.0

千葉県市川市で高齢者のデイサービスをやっております。
味噌作りは3年目、いつもマルカワ味噌さんのホームページを参考に作っています。
今年はマルカワ味噌さんで、手作りセットを購入、手動豆挽き機も購入し、準備万端、用意周到。
皆さんもずいぶん慣れてきて、順調に、6kg仕込むことが出来ました。
お昼ご飯の味噌汁は、手前味噌ですが、美味しいといつも大好評です。
これからもいろいろ挑戦したいと思っています。


 
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いとうけいこ 様

お味噌づくり2年目です。

星5つ中の5.0

去年初めてトライしました。
表面に少しカビが出てしまいましたが、とてもおいしいお味噌ができました。
お味噌汁だけでなく、味噌鍋に使ったりしています。
豚バラ肉の味噌鍋は少し煮詰まったところへうどんを投入。どれだけでも食べられそう。
味を占めて今年は2種類に挑戦です。仕上がるのがとても楽しみです。
 
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弓田 知榮子 様

ワークショップしました

星5つ中の5.0

昨年、購入して初めて作りましたが
とても美味しかったので
自宅で味噌作りのワークショップを今年はやってみました!
皆さん楽しそうに作られてました。
専用のジップロックがあるので、ワークショップするのにとても便利です。

ワークショップ以外にも自分で食べる分は
また別途、注文したいと思ってます。
 
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ゆかりん 様

毎年の味噌作り

星5つ中の5.0

ちゃんと届いてます。早速、翌日に味噌作りしました❗️インスタントみそ汁も美味しかったです。可愛いメッセージカードもありがとうございました
 
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ひまわり 様

3年目のお味噌作り

今年で3回目のおみそを仕込みました。
今年は初めて2種類、仕込みました。
お味噌作りはなかなかの力仕事ですが、
開封が楽しみで、毎年作りたいと思ってしまいます。
マルカワみそさんのキットは作りやすいので
とてもありがたいです。
いつもありがとうございます。
野口さんの麹で塩麹も作りました。
さといらずの納豆も頂きました。
塩麹も納豆もとても美味しかったです!
 
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あゆみ 様

仕込み終えました

マルカワさんの味噌材料は、今年で3回目の購入をさせていただきました。一回目も二回目もとても美味しい味噌が出来て、家族にも好評です。
今回は白米麹と玄米麹二種類仕込んだので、食べ比べるのが楽しみです。また、チャックスタンドを初めて使ったので、出来具合を見ていくのも楽しみです。
いつも丁寧な対応や発送、ありがとうございます。安心して注文させていただいています。
 
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