有機白米麹|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機白米麹
厳選した国産米で造る有機白米麹

お味噌や甘酒、塩麹作りに最適です。有機栽培のお米を使用しています。

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あまざけ 様

今年もお味噌を作ります。

先日注文していた商品が届きました。
いつも丁寧なお仕事ありがとうございます。今年も滞りなく自家製味噌を仕込むことができました。
味噌作り2年目からマルカワみそさんにお世話になっている我が家のお味噌にはマルカワみそさんのお豆と麹が必要不可欠です。
いつもの麹いつものお豆を作り守り続けて下さりありがとうございます。
自宅で育てたお味噌を毎日食べ今年も健康に過ごせそうです。
これからもよろしくお願いします。

 
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あまざけ 様

今年もお味噌を作ります。

先日注文していた商品が届きました。
いつも丁寧なお仕事ありがとうございます。今年も滞りなく自家製味噌を仕込むことができました。
味噌作り2年目からマルカワみそさんにお世話になっている我が家のお味噌にはマルカワみそさんのお豆と麹が必要不可欠です。
いつもの麹いつものお豆を作り守り続けて下さりありがとうございます。
自宅で育てたお味噌を毎日食べ今年も健康に過ごせそうです。
これからもよろしくお願いします。

 
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すずき 様

味噌作りを始めて5年目です。
いつもは他社さんの潰し大豆のキットを購入して仕込んでいましたが、もう少し自分で手をかけてみたいと思い、マルカワさんの煮大豆や麹など購入して仕込んでみました。
袋の上から潰すのも簡単な柔らかさで、開封したら良い匂いがしました。
出来上がりが楽しみです。
 
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さとじゅん 様

お味噌、甘酒を作りました

今年は頑張って白味噌10キロ、ミックス味噌10キロ、赤味噌10キロを作り、白米麹の甘酒も作りました。
玄米麹は冷凍してあるのでしばらくしてから玄米甘酒を作ります。

お味噌も甘酒も娘達にも大好評です。何より無農薬で自分で作るので安心です。免疫アップです。
 
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高森麗子 様

美味しい大豆でした

今日は加工センターを利用して楽に短時間で味噌が仕込めました

スタンド袋に詰めるのが難しくて案外手間取りました
中に空気が入っているのが見えてもうまく抜けず、、、
カビるかなと少し心配です

材料がよいだけにカビたら申し訳ない
 
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佐々木美保子 様

今年もお味噌作りました

お願いしていました商品届きました。ありがとうございます。またプレゼントの出汁パックもありがとうございます。とっても美味しかったです。
昨年仕込んだお味噌も美味しく出来上がり、家族や知人に分けて喜んでもらいました。手作り味噌は風味豊かで味わい深く美味しいです。マルカワさんの麹のおかげです。
今年も甘口、辛口、黒豆味噌と三種のお味噌を作る予定です。早速、黒豆味噌を仕込みました。
出来上がりを楽しみにこの寒い時期に作業できる喜びは一入です。ありがとうございます。
厳しいお寒さは続きますが、くれぐれも皆様ご自愛くださいますようお祈り申し上げます。
 
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Chiko 様

友達と一緒に作りました

味噌作りを始めて5年。

友達と一緒に作りました。
安心、安全な素材で、不要なものは一切入れない自分の家庭の味の味噌が作れるということで
友達もとても喜んでくれました。

チャック付きのナイロン袋もとても簡単で初心者でも始めやすく、いいな。と思いました。

今年は私はひよこ豆で作ってみました。
いつも美味しいお味噌が完成するので、ひよこ豆のお味噌。出来上がりが楽しみです。
 
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のりえ 様

お味噌作りに生麹を使用しました

まるかわ味噌さんを"発酵暮らし"という本で知り、購入させていただきました。丁寧な説明書、メッセージカードと一緒に米麹が届き、ほっこりした気持ちになりました。味噌の出来上がりが楽しみです。
ありがとうございますした。
購入いただいた商品
 
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