有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。 <div class="sub-item-area"> <h3>その他おすすめ味噌作り商品</h3> <div class="sub-item2 sub-item--col01"> <a href="/item/chakku-standbukuro.html"><img src="/wp/wp-content/themes/marukawa/img/page/sub_ZipperBag.jpg" alt="みそ作り用チャック式スタンド袋"></a> <a href="/item/siokiri-amakuchi-h.html"><img src="/wp/wp-content/themes/marukawa/img/page/sub_siokiri_kouji.jpg" alt="塩切り麹"></a> </div> </div>

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夕加　様

初めてのお味噌

星5つ中の4.0

初めて味噌を作ってみました
動画やホームページを見て、わかった気になるけど、実際やり始めると、豆の茹で具合、潰し方など、こんな感じでええのん？と不安を感じつつ作業を進めていました
でも樽にいれたら、めっちゃいい匂いがして、美味しくなると確信しました
手前味噌ですが…とっても楽しみです
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りたママ　様

今年2度目のお味噌作り

星5つ中の5.0

今年のＧＷに初めてお味噌を仕込みました。息子が1歳１ヶ月になり完了食の味付けに自分で作ったお味噌で、お味噌汁や、なすの甘味噌和え、自家製味噌で柚子味噌を作りふろふき大根に和えたり様々なお料理に使用しています。出来上がったお味噌はとても美味しく、息子のりたも野菜好きで沢山食べます。また、親戚にりた味噌を配るととても喜ばれます。
今回は、倍のお味噌を仕込み来年がとても楽しみです。りたは、豆を茹でているところからずっと眺めていて、離れませんでした。笑そして味見の煮豆もとても美味しく食べていました。この大豆、美味しいので五目豆作りたいです。1歳児でも、つぶしたり、混ぜたり、一生懸命していました。とても楽しい時間をありがとうございました。
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けこりん　様

お味噌作り

星5つ中の5.0

お味噌を作り始めて10年くらいたちました。
ここ数年は、マルカワ味噌さんから購入して作ってます。
麹と塩が混ざってあるので、作る時に楽です。
毎年、どの栽培でどの麹にしようかなーと悩むのも楽しいです。
今年は、白米麹にしました。甘みがあって私は好きです。
7kgは、茹でるのも混ぜるのも大変でしたが、出来上がりが楽しみです。
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デイジー　様

初・手作り味噌

星5つ中の5.0

こんばんは！
昨日と今日の2日間で、初めてお味噌作りを体験させていただきました！

マルカワみそさんのキットで頂いた指南者のとおりに進めたら、お料理が得意でない私でも悩む事なく作る事ができました♪

これまでは出来合いのものをお店で購入する事が当たり前でしたが、自分で苦労して作ってみたら、原料を作ってくれた農家さんに感謝の気持ちが湧いたり、大豆の甘さに感動したり、一粒一粒を大切にする心や、食べ物への感謝があふれてきました✨

マルカワみそさんは、初心者でも上手く作れるようにYouTubeで動画を出してくださっていたので、気軽にチャレンジしてみようと思えました！

10ヶ月後が楽しみです。
有難うございました！
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渡邉　様

味噌作り

星5つ中の5.0

有機の材料なので、子供が食べるにもとても安心だと思い初めて購入させて頂きました。
味噌作りセットなので、簡単に仕込みができ、10ヶ月後の仕上がりが楽しみです。
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酒井憲司　様

購入品を仕込みました。

星5つ中の4.0

味噌作りは3回目で、御社の商品を初めて購入して仕込んでみました。
以前に仕込んだ時より、味噌玉が硬めになってしまいましたが、そのまま容器へ詰めました。少し水を加えればよかったと思いましたが遅かった。この時の水分量は出来の良し悪しに関係するでしょうか。
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まなてぃママ　様

２シーズン目の味噌作り

星5つ中の5.0

昨冬初めて、お味噌作りに挑戦しました。1年を経て、とっても美味しく出来上がり、今年も…と思い、少し大豆にこだわってみようと探していた時に、こちらの有機栽培の手作り味噌セットを見つけました。
麹とお塩が予め合わさっているので、あとは、大豆を柔らかく煮て、つぶして、混ぜれば良いだけなので、とっても簡単にできました。
前回は、琺瑯に入れて寝かせましたが、今回は、一緒に購入したチャック式スタンド袋に入れて寝かせています。
味噌（の元）を入れていく際に、空気が抜けているか、わかりやすく、かつ、しっかり厚みがあり、自立するので、こちらも購入して良かったです。
これから、美味しく育っていくのが楽しみです。

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pochi　様

今年も手作り味噌を仕込みました。

星5つ中の4.0

　昨年に引き続き、今年も手作り味噌を作りました。
材料が全て揃っているうえ、非常に分かりやすい手順書も用意してあり、味噌作りに関し、ど素人の私でも簡単に作れます。
この味噌に出会ってからは、一般的に市販されているどの味噌より美味しい気がします。
仕込みから１０カ月経った仕上がり時期を楽しみにしています。
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