お客様の声 VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

お客様の声

google認定ショップのショップレビューはこちら

最新お客様の声

とおやま 様

継続して購入してます

星5つ中の5.0

安心なお味噌で味も美味しく穏やかなので、毎回継続して注文させてもらっています。

味噌汁やサバの味噌煮でいただくことが多いです。
購入いただいた商品
 
ジャイアンとパンダ 様

エンバランス加工袋で

星5つ中の5.0

いつもご丁寧な対応に感謝
早々に届いた大豆、生麹、塩で仕込ませて頂きました。
我が家での仕込は通常、チャック式スタンドを使います。
1度、保存袋の効果を比較してみたくなり、液漏れに十分に注意しながらエンバランス加工XLサイズ袋で味噌を仕込んでみました【禁忌を破り】。
思いの外熟成が早く進んだようなので、近々開封して食べ比べてみたいと思います
購入いただいた商品
 
水野克歳 様

自作味噌作りスタート

星5つ中の5.0

マルカワみそ株式会社 河崎紘徳様

初めまして、ミズノカツトシと申します。お世話になります。

人生で初めて味噌作りに挑戦しました。御社のYouTubeを拝見しある程度の知識を頭に叩き込み、いざ味噌作りをスタート。期待と不安が交互に混じり慎重になりすぎて4時間以上の仕込み時間でした。

梱包は頑丈な段ボールで覆われ開封し中身は非常に丁寧で整理整頓され、商品を非常に大事にまるで赤子を抱っこするかのように大切にされていると思いました。大豆・塩入り麹の袋を開けてすぐに感じたことは、大豆、麹、塩!どれも一級品と直感しました。穀物が持つ独自の香りが柔らかく甘さを感じました。色もよく最高品でした。

初日、大豆浸水。36時間浸水。”確か18時間は浸水って言ってたよな。長すぎないか?大丈夫かな”
2日目。浸水大豆煮る。3〜4時間は掛かるという事で、電気圧力機を使うも、大豆の量が多かったのか吹き出し口から、膨大な沸騰された湯が勢いよく噴き出し、周りに飛び散りあわや火傷になるかと思ったくらいでした。キッチン周りを清掃し、圧力機は使わず、コトコトと火にかけましたが思いの外、早く煮えました。浸水時間が長いせいかはわかりませんが。
冷水で冷やし、次に潰し作業。多きめなビニール袋に大豆を入れ、足で踏み踏みしました。数分後、なんか足裏がおかしいなと思い見てみると、袋が破れ大豆が散乱していました。すぐさま足裏、床を綺麗にし踏み踏み作業再開。ようやく大豆がペースト状となり麹と合わせ混ぜ混ぜ作業開始。混ぜ合わした大豆麹くんを空気を抜く感じでボール状にし木樽の中に入れ、いっぱいになったら濡らした和紙を敷き重りをのせラップでくるみ終了しました。”お疲れ様でした”と自分にご褒美の缶ビールをプシュ!!!。。。。うまい
 
野口優子 様

味噌作り

星5つ中の5.0

お味噌レッスンで使いました。ジップロックは初めてだったので大丈夫かな?と不安もあったのですが、重石もいらないとの事で生徒の皆さんも重石がいらない事に喜んでいました。次回からはジップロックを使おうと思います。急な対応も親切に対応して頂き本当に有難うございます。
 
サブリナ 様

納豆

星5つ中の5.0

いつも新しい商品を食する時は、ちゃんと調べて頂く先生がいらっしゃいまして先生にお聞きしましたら、いい商品とお墨付きを頂きました。安心していただける事に感謝しています。
購入いただいた商品
 
北原昂祐 様

高価格ですが健康、美味しい

星5つ中の5.0

これからも頂きたいです。

大容量を求めたいと考えておりますが送料を考えて購入するか迷っております。
 
大林 稔幸 様

ご対応ありがとうございます

星5つ中の5.0

メールで申し込みましたが、時間通り、しっかり配達いただき、ありがとうございました。大人数でみそを仕込みましたが、いつもながら、楽しい時間でした。

さて、Amazonでの支払いが可能になって以来、それを利用しているのですが、領収書をホームページなどから取得したいと思うのですが、その方法がわかりません。Amazonには取引の一覧はありますが、領収書は出ません。郵送してもらうと、有料だと思いますので、ホームページから取得する方法を教えてください。
購入いただいた商品
 
ゆか 様

ひしお

星5つ中の5.0

ひしおを作って、三升漬け?(米麹、醤油、青唐辛子)と合わせるつもりです。
麹、醤油、青唐辛子の割合は1︰1︰1ですが、もちろん青唐辛子は少量にしています。それでも辛いので、ひしおで合わせて食べやすくします。

購入いただいた商品
 
平岡 健太郎 様

お世話になっております。

星5つ中の5.0

いつもお世話になっております。
前回の味噌ですが評判が良かったのでまた購入させて頂きました。
手作りって面白いです。
また購入させて頂きます。
ありがとう御座いました。

 
宮岡育子 様

甘くて美味しい

星5つ中の5.0

今回購入した商品は全てが良かったです。
有機メープルシロップは他のサイトも含めて、初めての商品だったのでこちらを選びました。
トーストに適量をかけて食べていますが、甘くてとても美味しいです。
添加物が入っていなくても、これだけ甘いのには驚きました!
体の事を考えて、味噌や塩、砂糖はなるべく自然の物に変えました。

購入いただいた商品
 
k 様

元気の源となっております

星5つ中の5.0

いつも素晴らしい商品とプレゼント、温かいメッセージカードをありがとうございます。マルカワ様の無農薬、無化学肥料のお味噌はまろやかでありながら深い旨味と濃くを感じるため、だしは使わずにいただいております。毎朝のお味噌汁が楽しみであり元気の源です。甘酒も素材のよさを感じる優しい甘さで料理やお菓子作りに使っております。
印象深い商品は、三年熟成麦味噌で塩分が低く深みと旨味があり、とても美味しいです。どの商品も安心していただける素晴らしいもので、これからもずっとマルカワ味噌を使います。
購入いただいた商品
 
ガジマル 様

梅干し用に購入

星5つ中の4.0

梅干し作りのお塩探していて購入しました

今年の梅仕事は終わったので
まだ、お塩はつかってはないのですが
個人的には
ミネラル豊富な海水から作られているお塩で漬けた梅干しがすきなので
来年の梅仕事がいまから楽しみです

購入いただいた商品
 
菅野若菜 様

星5つ中の5.0

いつもご丁寧なご対応ご嬉しいです。
ありがとうございます。
 
コウイチ 様

リピート買いです

星5つ中の5.0

いつも無くなると買っています
購入いただいた商品
 
吉田 様

お味噌、麹

星5つ中の5.0

お味噌と麹を送って頂きありがとうございました。 玄米麹で早速甘酒を作ってみました、美味しく出来ました。お味噌のなかで 日本がお気に入りです。
購入いただいた商品
 
181件~195件 (全5846件) 13/390ページ
前へ ...5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 次へ