お客様の声 VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
最新お客様の声
丸橋美起 様
マルカワみそ様から麹が届くたび、どのような一年を過ごしたか麹たちが話してくれる気が致します。大変だったんだよ、と今年は聞こえました。その分、力にあふれ皆んなとても元気でした。良い年、大変な年、色々あっても、しっかりした味噌を毎日いただき健やかでいられることが一番の幸せです。ご縁を賜り、重ねて厚くお礼申し上げます。
塩田天日塩の粒が大きく、そのまま混ぜるのは不安だったので、すり潰してから使いました。そのまま使っても大丈夫だったのでしょうか。来年、塩を選ぶ際にアドバイス頂けましたら幸いに存じます。
購入いただいた商品
HM 様
袋に穴が有りました
の袋に穴が空いて段ボールの中に麹がこぼれていました。
2種購入したうちの青いラベルの袋です。
今回時間が取れず、今日大豆を洗浄しました。このまま、明日茹でようと思っています。青い袋は密封されていませんでしてが、気温も高くなかったのでこのまま使用しても問題は無いかと思っていますが、如何でしょうか？
一応メールでお知らせしようと思っていた所、ちょうどこちらのメールが届いたのでこちへ書かせていただきました。
購入いただいた商品
高木 覚 様
２０年連続？
自然栽培の玄米麹が品切れで残念ですが、今年も妻が今日から味噌仕込み開始です。
急に暖かくなるのでいささか焦っていますが、今年もおいしいお味噌ができることと思います。
これからも引き続きよろしくお願いいたします。
購入いただいた商品
河本直美 様
お味噌作りが楽しみです
購入いただいた商品
発酵食品大好き♡ 様
お味噌毎年作っています！
我が家は甘口が好きで、毎年白米麹で作っております。昨年、試しに少量ですが玄米麹でも作ってみたところ、濃厚で旨みがありとても美味しかったので今年は半々で作りました。出来上がりが楽しみです。
質問です！ 煮豆ですが、昨年までは肉叩き等を使い手で潰しておりましたが、今年はフードプロセッサーを使ってみました。何かデメリットはありますでしょうか？
購入いただいた商品
しーやん 様
お陰様で子供たちは家で作ったお味噌が大好きで、市販のお味噌で作ったお味噌汁だとがっかりするようになってしまいました。手作りで安心なお味噌を食べさせる事ができて嬉しい限りです。どうぞこれからもよろしくお願いします。
購入いただいた商品
山本輝実 様
味噌仕込み
現在は昨年仕込んだ玄米麴の味噌汁を美味しくいただいています。
今年も仕込みが終わりました。できあがりが楽しみです。
購入いただいた商品
inachan 様
今年も、マルカワさんの麹で味噌を作りました。
購入いただいた商品
大西 様
味噌仕込み終了！
昨年も貴社の味噌セットで旨く美味しいものができたので今年も挑戦です。
ありがとうございました。
地震の後も大変な状況がニュースで入ります。少なからずとの福井も影響が出ているのではないでしょうか。
踏ん張ってください。
購入いただいた商品
高野弘美 様
マルカワ味噌さんは心が温かい
今回は手作り味噌に挑戦
大豆を煮ている時から香りが良く家族が良い香りとそそられキッチンへ来るほど、そして大豆の味も美味しい
材料も安心安全、自然の恵み一杯に身體も喜び感謝
味噌が出来上がるのが、とっても楽しみです。
それから、商品の中に専務直筆のメッセージが
心が温かくなりました。
お客様を想う氣持ちが素晴らしい嬉しいです。
これからも、ずっとお世話になります。
よろしくお願いいたします。
購入いただいた商品
野良 様
味噌を仕込みました
初めてチャック式を使用、最大4キロとありましたのでピッタリ4キロ入れましたが、
空気を抜いてチャックを閉めるとき、少しやりにくかった。3キロまでにしておけばよかったと反省しています。
ユーチューブで丁寧な説明を観たので助かりました。
ユーチューブの音声が響いて聞こえたのは残念、声の反響がなければ聞きやすいと感じた。
HP拝見して、マルカワ味噌さんのお客様に丁寧な姿勢が良く感じられました。
ありがとうございました。
購入いただいた商品
西谷 様
お味噌を作りました
初めての玄米麹！どんな味になるのか10ヶ月後が楽しみです♪
個人的にはもう少し多めが欲しいので、3キロと6キロの間があれば嬉しいです。
美味しくなる材料を揃えていただきありがとうございました。
購入いただいた商品
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
