自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹

麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。

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まな 様

お味噌と塩麹作りました

初めて購入させていただきました。早速、塩麹とお味噌を作りました。出来上がりが楽しみです!
また、お味噌のお試しセットも購入しましたが、どのお味噌も味が違ってそれぞれに美味しかったです。
これから、お料理に使うのが楽しみです。
手書きのメッセージカードもありがとうございました。大切にいただきます。
 
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福井紀子 様

3年目のお付き合いです。

いつも綺麗な字で書かれた私個人宛のメッセージがとても嬉しいです。
印刷されたものよりも気持ちがホッコリします。
ありがとうございました。
 
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こうすけのお母さん 様

3年目

今年で3年目の購入となりました。
自然栽培の大豆.玄米麹のセットで作っていますが、甘くて美味しいお味噌ができます。お味噌汁だけでなく、野菜スティックをお味噌につけてたべたりしています。

 
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eucalyptus  様

味噌仕込みました

去年作った味噌が美味しく出来たので、今年もまた同じものをマルカワみそさんに注文させていただきました。

味噌を作り始めて4年目になり、ようやく慣れてきた感じです。姉にも送り喜ばれています。

大学生の息子には味噌玉を作って送ろうかと思っています。
味噌屋店長より
eucalyptus 様

マルカワみその河崎紘徳です。

この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

手作り味噌お疲れ様でした。

上手く出来たみたいで安心しました。

味噌作り4年目なんですね。

継続してお味噌作られて素晴らしいです。

息子様も喜んでもらえますね。

お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。

少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。

何かわからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。

今後ともよろしくお願いいたします。

 
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勝見五月 様

たのしみ

4回目の購入です。
昨年は購入したい商品が売り切れてて買えませんでしたが、
やはり手作り味噌のない一年は味気なかった (^_^;)
こちらのお味噌手作りセットで手作りしてから
我が家ではかかせないお味噌になりました。
大豆を蒸した状態で味見しても大豆からして美味しいです。
3年熟成させたものも大変コクがあり美味しくかったです。
出来上がるのがたのしみです。
 
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じゅん 様

簡単に出来ました

量が少なかったのと、塩切り麹も出来ていたので作りやすかったです。
次回は甘口や多い量にも挑戦してみたいです。
味噌屋店長より
じゅん様

マルカワみその河崎紘徳です。

この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。

手作り味噌お疲れ様でした。

上手く出来たみたいで安心しました。

お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。

少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。

何かわからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。

今後ともよろしくお願いいたします。

 
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たかこ 様

麹の香りに癒されて

無事到着しました!
玄米麹でさっそく塩麹、醤油麹、甘酒を仕込み
ぬか床も準備をして毎日楽しく混ぜ混ぜする日々を送らせていただいております。
麹の入ったぬか床、とてもいい香りで出来上がりがとても楽しみです。
甘酒は何度かお世話になっていて、今回久しぶりの注文でしたがやはり美味。
甘味と香りに癒されて毎朝子供達と美味しく頂いております。
今回は多めに麹をお願いしたので、
幾分かは火入れをしてミキサーでペースト状にしてお料理の甘味としても振舞っております。

味噌作りも何とか2月中に、済ますことができました。
子供達とポリ袋に入れて足踏みをして大豆をつぶし、おだんご状にしたり、とても楽しい思い出を作ることができました。
まだ、白米麹の分の仕込みが残っています。
もうひと頑張り!!ですね。

出来上がりがとても楽しみです。
商品の品質は言わずもがな、ですが
大豆も素晴らしかったです。茹でた後の味味が止まらなそうでした。

毎朝お出汁をひいていただくお味噌汁。
自分たちの作ったお味噌でいただけるこの贅沢を我が子達にも伝えたい。
そう思っています。

ありがとうございます。
これからもぜひ、素晴らしい商品とお家の楽しみを提供されていって頂きたく、
益々の繁栄をお祈り申し上げます。


 
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まな 様

大豆を水で洗っていると、擦り合わせてもいないのにどんどん皮が剥けてきて、あれれ?と思いました。
初めての味噌仕込み、完成が楽しみです。
 
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