自然栽培みそ 未来|お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
マルカワみそで子育てしたい
商品ありがとうございました。
家族みんなでマルカワみそのファンです。
母などは、「だし」なしでも美味しい!と言っております(笑)。
今年子供が産まれたので、
安心して食べられるものへの意識が以前よりも高まってきました。
これからもマルカワみそで子育てしたいと思っております。
期待通りの味でした
注文の商品は、無事届いております。
今回は、お味噌(未来)をお願いしましたが、期待通りの味でした。
普通のお店では、安全で自然な味の食べ物が手に入りにくい なかで、貴重な存在だと思います。
玄米麹もパンの酵母用に購入しましたが、なかなか 思うような酵母が、前回はできませんでした。
勝手なお願いですが、元気な酵母の作り方について 教えていただけると助かります。
これからもよろしくお願いします。
お客様へ
酵母の作り方、メールさせていただきました。
パン作りでも弊社の麹が活躍できればと思います。また分かりかねる点は調べてご連絡させていただきますね。
「マルカワ味噌さんの麹で、我が家で手作り」が基本となりそう
今回もお世話になり、美味しいお品をたくさんありがとうございました。
前回お世話になった時同様、梱包・発送など、すべて無駄がなく受け取りやすくとても良いと思います。とくに、必要以上のチラシやパンフレットなどが無いのがよかったです。
HPに書かれていたとおりにヨーグルティアを使って、御社の麹で甘酒を作ってみましたが、本当に美味しいですね!できたてを飲めるのもうれしいです。
甘酒が大好きで、今までいろいろなところで購入して楽しんできましたが、これからは「マルカワ味噌さんの麹で、我が家で手作り」が基本となりそうです。
また注文させていただきますので、どうぞよろしくお願いします。
お客様へ
マルカワみその河崎紘一郎です。
発送に関してでございますが、マルカワみそでは数ある資源を大切にしたい…という思いから納品書のペーパーレス化を実施しております。
思いに協賛していただいて、嬉しく思います。また、これからもどうぞよろしくお願いいたしますね!手作りライフも応援しております♪
野菜も肉もすごく甘くて美味しいんです
こんばんは。
商品無事に届きましたよ。
毎回のことですが、とても美味しい味噌です。
色々飲んで好みの味噌を見つけていきたいなぁと思っています。
醤油もそのままでもおいしくて醤油麹にしてもすごく美味しくって♪
麹さんも塩麹と醤油麹に今日仕込みました。
今回も美味しくできますようにと願っています。
醤油麹も塩麹もそれだけで立派な調味料になるので嬉しいです。
今のマイブームは野菜と肉を漬け込んでオーブン焼きです。
野菜も肉もすごく甘くて美味しいんです。
ただ今回すごく残念だったので枝豆が食べられなかったことです。
実は去年も頼もうとして在庫切れ。。。
今年こそはっ!と意気込んで今年は注文できたのですごくすごく楽しみにしていたのに本当に残念です。
変だと言われますが私は枝豆が一番好きな食べ物なので自然栽培の美味しい枝豆1度食べてみたかったのですよ。
では失礼します。
お客様へ
マルカワみその河崎紘一郎です。
枝豆の件、大変失礼しました。季節モノでございまして、販売期間は短いのですが、ご容赦くださいませ。
また、醤油麹を手作りでされていて素晴らしいですね。また、これからもステキな発酵食品ライフをご提供できたらと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
何よりマルカワ味噌に出会えたことが幸せです
こんにちは。
めーるありがとうございます‼
お味噌は、未来を頼んだのですが、とても美味しくて わたしの毎朝の楽しみです( ・◡・ )♫
お手紙までいれていただき、ありがとうございます。
その気持ちがもの凄く嬉しかったですし、
何よりマルカワ味噌に出会えたことが
幸せです。心を込めて、味噌作りをされてることは、凄く素敵です。
粗品として入っていたお豆、とても美味しかったです。
綺麗な緑で生命力を感じるお豆でした。
美味しくて安全なものを届けていただきありがとうございます。
まだまだ暑い日が続きますが
身体を崩されないように気をつけてください。
長くなりましたが、これからも頑張って味噌作りを続けてください‼☆
それでは。
未来のお味噌は美味しいですよね。
私も味噌汁を飲んでいると『あっ、本当に美味しいお味噌汁だな…』と気づく事が有ります。
また、輝かしい未来のためにも自然栽培の味噌つくりに精進して参ります。お客様の声が何よりの励みになります。
安心して商品が買えること。天然であり美味しいこと。私たちの声を聞いてくれること。どれも嬉しいことです。
先日は迅速な対応にて商品を配送いただきありがとうございました。
また、思いがけないプレゼントと手書きカード、思わず笑顔になりました。
購入した商品ですが、玄米麹は醤油麹としてただいま熟成中です。
玄米で作るのは今回が初めてなので出来上がりが楽しみです。
甘酒は市販品ですと化粧品みたいなにおいがしたり
後味にいつまでも自然ではない甘みが残ったりし得意ではなかったのですが
マルカワみそさんの甘酒は自然な甘さですっきりとし美味しかったです。
昔、祖母が作ってくれた甘酒もこんな味だったと懐かしくなりました。
また、改めて注文させていただきたいと思いました。
味噌ですがまだ以前のものが残っていてお味噌汁には使用していないのですが
ドレッシングのベースに使用したものは市販の味噌よりしっかりとしていて
味が濃いように感じていつもより量を控えましたがうま味とコクがあるように思えました。
どれも購入してよかったと思っています。
安心して商品が買えること。天然であり美味しいこと。
私たちの声を聞いてくれること。どれも嬉しいことです。
維持してつないでいくのは容易ではないと思いますが
その気持ちと信念を持ち続け忘れずにいてください。
これからもお世話になると思いますのでよろしくお願いします。
今回は本当にありがとうございました。
お客様へ マルカワみその河崎紘一郎です。お世話になります。
甘酒の香りは多種多様ですからね。これからも美味しい甘酒やお客様のことを考えた企業姿勢をとり続けてまいりたいと思います。
また、どうぞよろしくお願いいたします(^^)
とても大切に作られているのが心からしみじみと伝わってくる味でした
・もしも、麦味噌の1年以上熟成させたものが可能でしたら、本当にとってもとっても欲しいです(今のままでも十分に美味しいのですが)
・とても大切に作られているのが心からしみじみと伝わってくる味でした
本当に美味しかったですし、皆様のお気持ちも美味しさに加わっていました
ありがとうございました
Y・S様
お客様へ マルカワみその河崎紘一郎です。
麦みそは一年ほど熟成させたお味噌でございますよ。また、これからも、人に良いものと書いて『食』という字になるので、そこのところを深く胸に刻んで味噌つくりに励みますね。
お味噌を見たとき、色・艶・香りからして違うなと思いました
暫く前になりますが、健康を気にしてそちらのお味噌を注文しました。
すっかりお礼が遅くなりましてすみません。ありがとうございました。
パックを開けてお味噌を見たとき、色・艶・香りからして違うなと思いました。
とてもきれいでした。
どちらも、後味がすっきりとやわらかく、やさしい味です。
病気をした後、食品の薬臭さやとがった味が気になるようになっていたので、嬉しかったです。
年齢を重ね、健康の大切さが身にしみるようになり、
毎日いただくお味噌汁でおいしく元気でいれるなら、有難いものです。
手のかかるお仕事は大変なことと思いますが、皆さんの「未病」と「幸せ」のために是非頑張ってください。
お中元で少し注文させていただきますので、宜しくお願いいたします。
お客様へ 健康のためにお味噌を吟味されることは非常に良いことですね
お味噌の色、ツヤ、香りがキレイとお褒めくださり、嬉しく思います。また、これからもどうぞよろしくお願いいたしますね。感謝しております。
お客様へ
マルカワみその河崎 紘一郎です。
出汁なしでも美味しいお味噌汁が『本物の味噌汁』と思っております
また、お子様でも安心していただけるようなお味噌や発酵食品をご提供できればと思います。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。