有機みそ 日本｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
味噌無くして我が暮らし無し
とにかく美味しい！
この一言に尽きます。
甘口や辛口やその時の体調や家族の好み食材で使い分けたいので
いろいろ購入しました。
それぞれ使う前に味見して今日はこれだなと調整するのですが
加熱せずそのまま食べられる そして美味しい
スーパーに並ぶお味噌ではムリです。
食べ物からは栄養素だけでなくエネルギーもいただいてると思ってます。
こちらのお味噌はどれもこれも個性豊かかつ生命力に溢れてます。
家族の健康管理においても
マルカワ味噌さんのお味噌達にカラダを守ってもらってるなって思っています。
今の一番のお気に入りは白味噌。
寒くなったのでお味噌汁のベースは甘口な白味噌で、
そこにほかのお味噌を加えていく感じ
野菜ポタージュにも野菜スープにも
パスタソースに煮物にカレーに。
とにかく出番が多くて
大きいサイズ出して欲しいなあと思ってしまいます。
こんなに味噌ありきの生活なのに、先日うっかり味噌を切らしそうになり。
出来るだけ早く発送をとお願いしたところ
驚くほどの早さでお届けくださり。
おかげさまで味噌を切らさずにすみました。
感謝感謝でした。
浮気しかけたこともありますが
やっぱりマルカワ味噌さんがいいな。
今後ともどうぞよろしくお願いします(^o^)
この度は弊社のお味噌をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。 また、大変ありがたいお言葉を頂戴しまして光栄です。心より感謝申し上げます。
毎日のお料理の際に使い分けていただいているのですね。
特に白みそは甘みがありまろやかなので、お味噌汁はもちろん、和洋折衷いろいろなお料理にコクが出ますよね。
一言でお味噌と申しましてもお味や風味の違いがいろいろございますので、ご家族皆様で召し上がっていただけましたら幸いです。
また、商品をスムーズにお届け出来たようで安心致しました。
これからも迅速かつ正確な対応を心がけてまいります。
今後もまるる様ご家族皆様の食とご健康に貢献できるようさらに精進してまいりますので、こちらこそどうぞよろしくお願い致します。
商品ありがとうございました。
今回も丁寧な梱包に素敵なメッセージカードをありがとうございます。
いつも美味しく頂いてます。
粗品を頂いて嬉しく思っていたのですが、原材料をみて少し驚きました。
マルカワさんが、酒精入りのお味噌を作っているとは思わなかったので。
こちらの酒精はいわゆるイメージされる添加物の保存料とは違うのでしょうか？
個人的には、出来るだけ添加物が無い調味料や食材を選んでいるので、
気になってお聞きしてしまいすみません。
良い機会なので、他のお味噌とも食べ比べたいと思います。
こちらこそ、いつもいつもお引き立てをいただきまして、
誠にありがとうございます。
深く感謝申し上げます。
粗品で使われている酒精はアルコールを添加した商品でして、
酒精は添加物でございます。
アルコールから作られるトウモロコシは非遺伝子組み換えのトウモロコシを使用しております。
こちらには経緯がありまして、ご説明させてくださいませ。
30年以上取引のあるお店のお客様とお取引をしておりました。
そのお客様は特注で弊社にお味噌をご注文を頂いておりました。
その商品が小袋に入っているお味噌でございます。
取引期間が非常に長かったのとそのオーナー様が商品を気に入っていたため、
商品の規格などを変えることはありませんでした。
なお、取引のある時から酒精のトウモロコシは非遺伝子組み換えの原料の
商品を探して使用をしておりました。
しかし、突然2016年の春頃、諸事情により商品の取り扱いがなくなりました。
突然の出来事で私もびっくりしました。
小袋商品約1000食の売り先がなくなってしまいました。
お味噌は国産有機素材を使った商品でした。
丹精込めたお味噌を処分することはなかなかできませんでした。
自家消費や社内消費ではなくなる量ではないと判断しました。
そこで、インターネットでお買い物をして下さったお客様に粗品として
同梱することにしました。
しかし、食の意識の高いお客様には食の基準などにおいて
酒精という食品添加物の食品をご提供してしまったという事実は
間違いないので非常に反省をしております。
お客様の不信や信頼関係の構築に於いてもっとより良い方法があったかもしれません。
この度はお客様に不信感などを招くような行為をしてしまい、申し訳ございませんでした。 伏してお詫び申し上げます。
また、これを気により良い商品、より良いサービスを心かけて参りますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
スタッフご一同様
いつもお世話になっております。
そしていつも美味しいおみそをお送り下さり、ありがとうございます。
また、今回思いもよらなかったプレゼントをいただきビックリしました！
とてもありがたくそして美味しくいただきました。＾＾
本当にありがとうございました。
これからも"皆様の愛情タップリ"で作られたおみそを日々味わって参ります。
※最近の"マイブーム"は、納豆の味付けにおみそを用いることです。
（かなり気に入っています！）
それでは、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします！！
こちらこそいつもお世話になっております。
お味噌が美味しいとのお褒めのお言葉、嬉しく読ませていただきました。
心を込めて作りました商品に対するお喜びの声をお聞きすることが
何より私どもの仕事の励みになります。ありがとうございます。
また商品と同梱させていただきましたプレゼントがM・H様に
お喜びいただけまして幸いでございます。
お味もお口に合いましたようで安心致しました。
納豆をお味噌で味付けするのですね。
どちらも昔から日本で愛されてきた発酵食品ですので相性が良く
より美味しく召し上がることができそうな素敵レシピですね。
是非私も試してみたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
今回は初めて白味噌を購入しました。
今回は初めて白味噌を購入しました。
豆乳スープを作る際に使いましたが、
とても上品なコクが出て本当に美味しかったです。
次は白味噌でドレッシングも作ってみる予定です。
お味噌の使い分けが楽しい今日この頃です。
また今回はいつも売切れてしまうさといらずも購入しました。
日本とはまた違う、しっかりしたコクと大豆の甘みを感じることが出来る絶品のお味噌ですね。
塩麹もスープやドレッシング、炒め物とマルチに使えて便利です。
甘酒は夜寝る前に飲んでいます。ほっと一息できるお気に入りの時間です。
ありがとうございます。
弊社のお味噌のお味がお口に合いまして大変嬉しく思います。
さようでございましたか。
白みそはお料理の隠し味としてご使用いただきますと
いつものお料理がまた違ったお味に変化しますので
作る楽しみにもなりますよね。
これから作られる白味噌ドレッシングも美味しく出来上がると良いですね。
さといらずはあんみつ様のおっしゃるように、
大豆の旨味がぎゅっと詰まったお味噌ですので同じ辛口の日本ともまた異なった
お味のお味噌となっております。
弊社の商品があんみつ様にとって少しでも幸せな時間をお過ごしいただく際の
お役に立つことが出来まして幸いでございます。
今後もあんみつ様にお喜びいただける商品をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
いつも「日本」を美味しく頂いております。
いつも「日本」を美味しく頂いております。
ついうっかり購入するタイミングが遅れ、やむを得ず
スーパーで調達したおみそ（それでも厳選し、国産丸大豆、
1年ゆっくりと醸造したおみそとの事でした）で
味噌汁を作っていましたが、主人からは不満の声が・・・。
次の日の朝余った味噌汁を冷たいままで飲むと「日本」のは
とても美味しく、それが楽しみだったとの事・・・
後、別の話ですがお味噌汁を作っている時の事。
味噌をとき入れていたら「ん・・・？」
何やら味噌こしに茶色い破片が。。。
「あ！桶のかけらだ！」
本当に木桶で作っているんだな・・・とちょっと感動
いつも弊社のお味噌等をお買上げいただきまして深く感謝致します。
また、「日本」のお味噌お褒めいただきまして誠にありがとうございます。
ご主人様もお気に召していただいてるようで大変嬉しく思います。
「日本」の味噌は大豆の香りが強いのが特徴となり、夏には冷やしお味噌汁
にしても美味しく飲めますよね。
お味噌に木の破片が入っていたようで大変申し訳ございませんでした。
何十年も木桶で仕込んでいますので、お味噌を取り出す時に
ついてしまったものだと思いますが、木の破片が入らないよう
対策し改善してまいります。
今後も伊藤知子様にご満足いただけるような商品をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。毎日味噌汁
毎日ワカメ味噌汁を食べています。また、納豆の味付けとしても、味噌を少々つかいます。
美味しい味噌をありがとうございます。
毎日味噌汁でお味噌を使っていただきまして
ありがとうございます。
お味噌が冨永様の生活の一部になっているようで
うれしく思います。
納豆にお味噌を入れると、普段とはまた違った味になりますよね。
お味噌は様々なものに調味料としてお使いいただけますので、
是非、納豆以外にもいろいろとお試しくださいませ。
今後も冨永様に満足していただけるような商品を
お届けできるよう、 精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。
おかわりが増えました。
こんにちは。
お味噌 送っていただきありがとうございます。
先々月？に初めて注文したんですが、
とても美味しかったので今回は倍の量を注文しました。
他のお味噌より塩辛くなく、まろやか。
何杯でも飲めそうなお味だと思います。
小学一年生の息子がお味噌汁好きなんですが、こちらのお味噌に変えた日。
ひと口飲んで「この味噌汁、うまっ」と絶賛。
「これおかわりある？」と飲み切る前に確認されました。
私も毎朝のお味噌汁が楽しみになりました。
ほんとにありがとうございました。
実は今年の三月、大阪府東大阪市の彩ごはんさんのお味噌づくり会に参加し
マルカワ味噌さんを知りました。
その時に仕込んだお味噌、出来上がるのがもう少し先なので
それまでの間のお味噌を注文させていただいたんです。
仕込み中のお味噌、今のところカビもはえずいい感じで
育っています。
美味しいお味噌ができあがるか心配ですが、
お味噌が育つのを待つこの時間も大切な時間なのかもと思います。
冬が待ち遠しいです。
どうもありがとうございました。
リピートでお味噌のご注文を頂き、誠にありがとうございます。
また日本のお味が息子さんと吉川様のお口に合いまして幸いでございます。暑い時期にはすっきりとした辛口のお味噌汁が特に美味しいですよね。
お味噌作りも体験されたのですね。
お味噌の熟成期間は約1年と長い時間が必要ですが 吉川様の愛情が沢山
込められておりますので とても美味しいお味噌が出来上がることと思います。
冬には手作りお味噌で温かいお味噌汁を召し上がる日が楽しみですね。
今後も吉川様にお喜びいただける商品をお届けできるよう
精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
この度は弊社の味噌をお買い上げいただきまして、誠にありがとうございます。
お口に合いましたようで幸いでございます。
これからもまつかわ様にご利用いただきやすい、安心・安全な商品をお届けできるよう精進致しますので、 どうぞよろしくお願い致します。