有機白米甘酒｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
鈴木 様
いつも使っています
甘酒は煮物の砂糖代わりや朝のスムージーなどに使っています。前とパッケージが変わって可愛くなりましたね(^^)
とっても美味しいので貯め買いしました。
醤油はこれ以外はもう使えないくらい美味しいです。
購入いただいた商品
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このみ 様
美味しいです。
以前から少し間が空いてしまいましたが、ここの甘酒を購入してから、他の甘酒食べれないくらい大好きです！つわりがひどかったのですが、こちらの甘酒とヨーグルトを混ぜたものは食べることができました。
お腹もお肌も調子もいいし、また定期的に購入していきたいと思います！
味噌屋店長より
このみ様
いつもお世話になります。私は、マルカワみその河崎郁子です。
弊社の甘酒がおいしいとのおほめのお言葉、
うれしい限りです。
味噌屋冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
弊社の甘酒は、自家採取菌の麹で作っているので色が濃いのが
特徴です。
このみ様がつわりの時にも甘酒を食べることができたなんて、本当に光栄です！
ヨーグルトと甘酒と豆乳（牛乳）を１：Ⅰ：Ⅰで混ぜると
ラッシーというデザートになります。
甘酒は、離乳食にもぴったりです。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。 閉じる
西尾美穂子 様
マルカワ味噌の甘酒は随分前から食べてました。
毎日小さじスプーン2杯ほど食べていると、風邪引かなくなったし、体調も崩れなくなって、すこぶる健康で感謝してます！これからもずっと甘酒を食べていきますね。
購入いただいた商品
味噌屋店長より
西尾美穂子様
いつもお世話になります。メールありがとうございます。私は、マルカワみその河崎郁子です。
西尾様は、甘酒を毎日食べていらしゃるのですね。
風邪をひかなくなって、体調も崩れなくなったとのこと、うれしく読ませていただきました。
味噌屋冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
私も砂糖のかわりに甘酒を使って、料理やお菓子を作っています。
自分で工夫していろいろ作るのも楽しみのひとつです。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
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発酵食品ふぁん 様
美味しさを知りたいなと思いました。
ご近所のスーパーでいつも購入する麹が売り切れていたので、たまにネットで他の物を探してみようと思い、マルカワみそさんのサイトを見つけました。丁度、家庭菜園で育てた大豆の手作り味噌を、天地返しするのに良い容器を持っていなかったので、前回、紹介されている野田琺瑯容器と人間国宝作の越前和紙、麹を購入しました。天地返した味噌は、サイトでご紹介されているように和紙で蓋をし、手持ちの皿で重石をし、今のぞいたところ順調なようです。
麹は、いつも作る甘酒に使用したところ、大変香り良く甘く仕上がり家人も喜び好評でした。
今回はもう少しいろいろ麹やマルカワみそさんの美味しさを知りたいなと思い、注文しました。サイトにも沢山のレシピを紹介されているので、時間を見つけ試してみたいと思っています。
商品についての手書きのメッセージも嬉しかったです。
味噌屋店長より
発酵食品ふぁん様
いつもお世話になり、ありがとうございます。私は、マルカワみその河崎郁子です。
発酵食品ふぁん様は、家庭菜園で育てた大豆で味噌を仕込まれたのですね。
世界でひとつだけの味噌ですね。
ものがたりのある味噌ですね。
できあった味噌の上に重しをのせ、容器の上部をしっかりしばると、かびがはえにくくなります。
かびは空気と温度があるとはえやすいです。
その容器ごと、ビニール袋か衣類真空袋にいれて密閉してしまうと、より一層
かびがはえにくくなります。
麴から作る甘酒はおいしいですね。
私も、甘酒を砂糖にかわりに使って、いろいろな料理を我流で作っています。
自分で工夫して作るのも楽しみのひとつです。
私も、発酵食品ふぁん様と同じで、発酵ふぁんのひとりです。
発酵食品ふぁん様も、これからも腸活に良い発酵生活をお楽し
みくださいませ。
今後とも、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。 閉じる
しま 様
美味しかったです
塩麹の手作りセットと甘酒を購入させて頂きました塩麹は簡単に仕上がりそれを使用して色々調理させて頂きましたがどれも美味しく調理できました
甘酒はずっと苦手だったのですが、こちらの甘酒を頂き初めて美味しいと感じることができました、自然な甘みで本当に美味しかったです
また購入したいと思います
ありがとうございます
購入いただいた商品
味噌屋店長より
しま様
いつもお世話になり、ありがとうございます。マルカワみその河崎郁子です。
塩麴と甘酒を作られたのですね。
私も、毎日の料理を、塩は塩麴、砂糖は甘酒、醬油麴で作っています。
塩麴は何にでも使えて重宝ですね。
肉や魚につけておくと、生臭みがとれますね。
しま様に甘酒がおいしいとおしゃっていただき、うれしい限りです。
冥利に尽きます。
私どもの仕事の張り合いになります。
弊社の麴は、弊社の蔵に住み着いている自家採取菌で作っているので、
甘酒もまろやかになると思います。
私は、甘酒を豆乳で割って抹茶をいれて、抹茶オーレにしています。
また、豆乳、甘酒、ヨーグルトを同量入れて作るラッシーもおいしいです。
今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
これからも暑い日が続きますが、腸活に良い発酵食品で乗り切ってくださいませ。
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えり 様
有難うございました！
友人の誕生日プレゼントに甘酒と塩麹を購入させて頂きました。友人もとても喜んでくれて嬉しかったのですが、思いがけず私にも購入回数10回とのことで美味しそうな品物を送って頂き、驚きました。凄く嬉しかったです！お店の方の温かいお心遣いに本当に感動しました。有難うございました！御社の玄米麹で作る甘酒は上品な甘さと香ばしさがとても美味しいです。いつと品物に添えられている手書きのメッセージも嬉しく読ませて頂いています。これからも利用させて頂きたいと思います^_^皆様もお身体に気を付けて元気でお過ごし下さい。有難うございました！
購入いただいた商品
味噌屋店長より
いつもお世話になります。
マルカワみその河崎紘徳です。
ご購入ありがとうございます。
お褒めの言葉頂き、感謝致します。
出来立ての玄米甘酒は美味しいですよね。
メッセージカードはマルカワみその味噌作りの息吹が、少しでもお客様に 伝わればと思い、入れさせていただきました。
お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。
少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。
今後ともよろしくお願いいたします。
わからない事がございましたら、いつでもご連絡お待ちしております。
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なかむー 様
先ほど投稿した追加です。
水野南北さんの小冊子をプレゼントしていただきありがとうございました。
水野南北さんは小食や不食の本などで取り上げられていたので
以前から興味がありましたので嬉しかったです。
味噌屋店長より
なかむー 様
いつもお世話になります。
マルカワみその河崎紘徳です。
水野南北さんの本は、社長の河崎宏が大変共感しました。
お客様にもこの本を読んで頂きたいと思い、 同封させて頂きました。
もしよろしければご覧くださいませ。
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いつもお世話になっております。
甘酒のお買い上げ、ありがとうございます。 甘酒で煮物やスムージーを作っていらっしゃるのですね。 甘酒は、自然の甘さが出て何に使ってもおいしいですね。 私も甘酒を砂糖のかわりに使って、我流でいろいろ工夫して料理を作っています。 かぼちゃを豆乳(牛乳)、甘酒、塩麹(塩)で煮るとおいしいです。 また、マイブームは、豆乳(牛乳)、甘酒、抹茶で抹茶ラテにして飲んでいます。 ケーキは、炊飯器に米粉(小麦粉)、甘酒、豆乳(牛乳)、菜種油をいれて混ぜて、それを炊いて 作っています。 手抜きですが、甘酒をいれるとしっとりとしたケーキになります。 醬油のおほめのお言葉、うれしく読ませていただきました。 おいしいとおしゃっていただくと、私どもも仕事の張り合いになります。 今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。