ヤマヒサさんの頑固なこだわり醤油本生｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
ヤマヒサさんの頑固なこだわり醤油本生
杉樽で天然醸造にて作られた酵母が生きているお醤油
農薬を使用していない国産丸大豆と国産小麦を主原料に、木桶仕込みで丁寧に作られた醤油。火入れをしていない生の醤油です。
商品ページへしーちゃん 様
普段より食べ物は、なるべくオーガニックや自然栽培を選ぶようにしているのですが、なぜかお味噌は今まであまり気にせずスーパーで購入していました。でも、お味噌も本物とそうでないものがあることを知り、マルカワみそさんで購入してみました。
身体に染み入る感じでとっても美味しいですね。
一緒に購入したお醤油も美味しかったのでリピート決定です＾＾
これからもいい商品を提供してくださいね。
感謝です。
ありがとうございました。
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R 様
美味しくいただいています♡
美味しくって毎日食べています。無くならないで、無くないでと思いながら、
少しずつ食べているのですが
美味しくってあっという間に無くなってしまって...
配送方法について、ご配慮いただきまして
ありがとうございました。
感謝申し上げます。
ずっとずっと居て欲しい、
無くならないで欲しい
そんな気持ちです^^
購入いただいた商品
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田川惠子 様
商品が届きました。
マルカワ味噌担当者さま。注文の品物、間違いなく届きました。
ごま油とお味噌を食べてみました。とても、やさしいお味でした。安心していただける
味噌及び他の調味料を買えることは、本当にありがたいです。
今後も利用させていただくと思います。宜しくお願い言い致します。
購入いただいた商品
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かとうぎ 様
安心して食べられる
今の世の中に安心して食べれるものが本当に少ない中、これなら安心できる食べ物！と心身ともに受け入れられる食品を作ってくれている会社が存在していて本当に有難いし、嬉しいなと思います^ - ^ありがとうございます。
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あずさあ 様
味噌作りの手抜き(笑)
次に味噌を作るなら、自分の好きな塩で作りたいと思って、他店で生麹と乾燥大豆を買って、前回の失敗を踏まえて一晩しっかり大豆をふやかして煮たのですが、大豆が潰れるほど柔らかくならず、ガッカリしました。
せっかく買った麹が悪くなっちゃうと思い、マルカワさんの大豆で味噌作りを再挑戦しようと思ってホームページを見たら、なんと、もう煮えてる大豆が売っているではありませんか！！！
2回も失敗したので、これでうまくいかなくても元々だからと購入したところ、ちゃんと煮えた大豆が到着して、感動しました^_^
買ってあった生麹は２キロあったので、マルカワさんの煮大豆のレシピを参考にして、中辛と甘口の味噌を仕込みました。出来上がりが楽しみです〜！
圧力鍋があると簡単なのでしょうが、大豆を煮るのが下手な私には、この煮大豆はとってもありがたかったです。次回もここの煮大豆を使えば手作り味噌を気軽に楽しめるので、リピートしたいと思っています。
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