自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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仕込み終了
こちらでは初めて購入させていただきました。
荷物を開けると手書きのカードが。嬉しかったです。
友達と計9キロ、午前から4時間かけて仕込みました。
茹で上がった大豆の良い香りは外まで漂っていたようです。
美味しくてついつい潰しながらお味見してしまいました。
今までは水分を茹で汁で足していましたが、
色が悪くなると注意書にあったため、初めて水を使用しました。
自然栽培の手作り味噌、どんな出来上がりになるかとても楽しみです。
ありがとうございました。
3度目のお味噌造りで購入したさせて頂きました
今回マルカワみそさんで購入させて頂いて本当に良かったなと思ってます
ありがとうございます
3度目ではありましたが2度目から時間が空いていたため予想以上に覚えていないこともあったり
自分で配合もしたりして3種類のお味噌を作ったので塩分濃度や計算機能もとっても参考になりました！
あと
手漉き和紙、感動しました〜！
試しに1枚購入させて頂いたのですが
あのフィット感‼︎
気持ち良かったです（≧∇≦）
次回は作る個数分買いたい〜っ❤︎
って思っちゃいました！
あとやはり私は通販でも気持ちの伝わる人から買いたいって
思っているので
そういった意味でもマルカワみそさんからお買い物させて頂けて本当に良かったなとおもっています
応援してます！
時間制限のある中で作ったこともあって
多少失敗しちゃったなぁ〜>_<
ってゆうところもありますが
出来上がりが楽しみです❤︎❤︎❤︎
次は樽を買えるぐらいお金を持っていたいです（笑）
買ってみせます！（笑）
ありがとうございました！
お世話になります。
こちらこそ、数多くあるインターネットショッピングの中から
弊社の商品を選んでいただきまして、誠にありがとうございます。
そして、3種類もお味噌を仕込まれたということで、お疲れ様でした。
和紙はお味噌によくフィットしますよね。
きっとお味噌作りに一役買ってくれると思います。
おいしいお味噌が出来上がるといいですね。
お客様からの有り難いお言葉を頂戴しまして、深く感謝申し上げます。
インターネットで商いをさせて頂くにあたって、
ものだけのやりとりだけでなく、人の心の温かさのやり取りもできればと思っております。
こちらこそお味噌を通じて出会えた矢迫様とのご縁に感謝しております。
これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できたら、幸いでございます。
何卒よろしく御願いします。
今年も手作り味噌♡
フェイスブックでの知人の投稿を見て、手作り味噌に興味を持ちました。
マルカワみそさんで手作り味噌セットなるものを購入できると教えてもらい、昨年初めてチャレンジ！
今年３月まで１年寝かせました。
出来上がりは色もよく、味噌汁を作ったらとても美味しくて感動しました。
自分で作るとキログラム当たりの値段は高くなりますが、
売っている高級味噌に劣らない味！になるので大満足です。
また来年の出来上がりが楽しみです。
お味噌作りに興味をもっていただきありがとうございます。
新たにお味噌作りを始めるという声が私共の励みになります。
ご友人を通じて出会えたお客様とのご縁に感謝いたします。
昨年仕込んだお味噌が美味しく出来上がったということで良かったです。
やはり自分で作ったお味噌はどんな味噌にも勝りますよね。
ついついお味噌汁がすすんでしまうのも分かります。
また、今年仕込んだお味噌も美味しく出来上がるといいですね。
これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
初めて味噌作りに挑戦しました！！
初めて味噌作りに挑戦しました！！
アレルギーを発症してからなるべく自然食を心掛けてきました。
そして挑んだ手作り味噌…とても楽しかったです！！
圧力鍋がないので時間はかかりましたが、楽しかった！
私は大豆を戻すのも初めてだったので膨らみにビックリしました。
あと大豆の味！！あまりにも美味しくて、煮ている間に少し食べてしまいました…
色が少しうすい気がしてちょっと不安ですが、今から10か月後が楽しみです！！
塩麹や酒粕にも興味があります。塩麹を買うと高いので麹を買って
自分で作れないかな～と考えております。
今後もお世話になると思いますのでよろしくお願い致します！！
お世話になります。
初めてのお味噌作りお疲れ様でした。
大豆は水に戻しますと、乾燥時の2.2～2.3倍ほどに膨らみますのでびっくりですよね。
また大豆のお味にお喜びいただけまして何よりでございます。
大豆が美味しいとお味噌が出来上がりにも期待が高まりますね。
仕込んだ始めの頃は色が薄めですが、熟成の過程で段々とお味噌らしい色に変化していくかと思いますよ。
塩麹は手作りの方がお安く、簡単に作ることが出来ますので
手作りの塩麹作りにも是非ご挑戦くださいませ。
弊社のレシピコーナーに作り方が掲載されているページがございますので
よろしければこちらをご覧ください。
今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願い致します。
手作り味噌
商品無事に着きました。
大豆の味がとても良かったです。
また、注文したいと思います。
お世話になります。
商品が無事に届きまして何よりでございます。
仕込む前の大豆でも味が良かったり風味がいい香りだったりしますよね。
また、今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
国産大豆が美味しくて、みそ汁を楽しみにしています。
国産大豆が美味しくて、みそ汁を楽しみにしています。
とても楽しくみそ作りが出来ました。
大豆をあじ味したらとても豊かな香りがしておいしかったです。
おみそができあがるのがたのしみです。
楽しく味噌作りができました。
できあがりが楽しみです。
大豆がおいしかったです。甘かったです。
急な注文も受けていただきありがとうございました。
ワイワイガヤガヤ楽しいおみそ作りができました。
温かいお言葉をありがとうございます。
お味噌が美味しいと、お味噌汁も毎日飲みたくなりますよね。
お味噌作りお疲れ様でした。
楽しく仕込んで頂けたようでうれしく思います。
大豆は煮ただけでも甘いのでついついつまんでしまいますよね。
熟成するまで時間がかかり待ち遠しいと思いますが
先の楽しみが増えたと思いお待ちくださいませ。
美味しいお味噌になるといいですね。
とんでもございません。
お客様のお味噌作りに少しでもお力添え出来たのであれば幸いです。
これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できたら、幸いでございます。
どうぞよろしくお願いいたします。
初味噌作り！初心者の方へ
楽しみに待っていた自然栽培味噌作りセットが届きました。
マルカワ様のこだわりの自然栽培大豆や玄米だと思いますので
商品については完全に信用しきって使っています。
早速仕込みました！
初心者にはちょっと量が多かった気がしますが
きっとあれぐらいの量でないとおいしいものができないのだと思います。
大豆と玄米を練るのがめっちゃ大変でした！なめてました。
・同封説明書、使い方について
ちょっと大雑把すぎる気がしました。
初心者には少し不親切かな～という感じでした。
商品の説明と作り方の説明がごちゃ混ぜになっている印象でした。
だから正直作り方も適当な感じになったと思います。
クックパッドとかと合わせてやるといいのかも知れません。
ただ、マルカワさん！そんなクックパッドを頼らせるなんて！
初心者に作り方を迷わせないためにも
もっとわかりやすい説明があったら嬉しいです。
とりあえず１０か月後が楽しみです
ありがとうございます。
国産の原材料にこだわっておりますので、
ご安心してご利用いただけます。
お味噌の仕込みお疲れ様でした。
仕込みは意外と力が必要な作業でだと思いますが
その分きっとおいしいお味噌が出来上がると思います。
説明書が大雑把すぎる説明ということで
お客様にご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ございませんでした。
わかりやすい説明が出来るような情報提供やサイト作りを心がけて参ります。
今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。
混ざってる…
お世話になっております。
去年も購入し、良かったので今年も注門しました。
ことし到着した麹を見ると、既に麹に塩が混ぜられており、とてもびっくりしました。
麹と塩は別が良かったのでとてもざんねんです。
お世話になります。
この度はお買い上げありがとうございます。深く感謝申し上げます。
手作り味噌セットはどうしても
予め塩と麹が混ざっている状態でご用意させていただいております。
この度は説明不足で申し訳ございませんでした。
麹と塩が別々という方法になりますと、単品でのご注文になります。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。
お客様にカードを喜んで頂けたようで大変うれしく思います。
私共もお客様の声をこのような形で受け取ることが出きて、
温かいお言葉が励みとなっております。
そして、お味噌の仕込みお疲れ様でした。
ご友人と一緒に仕込まれたということで、楽しく出来たのであれば幸いです。
大豆の煮上がりは非常においしいですよね。
ついついつまんでしまうのも分かります。
おいしいお味噌ができるといいですね。
またお気づきの点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。