自然栽培みそ 未来｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
ベア 様
薄いお味噌汁でも驚きのおいしさ
健康系のＹＯＵＴＵＢＥで未来の存在を知りそれ以来購入しています。
健康のため、そして何より美味しい！というのが続けている理由です。
主に味噌汁に使っていますが、食べるごとに美味しさを感じています
普通のお味噌の何倍もの値段がする高価なお味噌。
我が家にとっては高級品です。
なのでちょっとずつ使い薄いお味噌汁を楽しんでいます。
薄いといっても味噌本来の美味しさは失われず、むしろ慣れたら薄い方が美味しいぐらいです。
調味料は毎日使うものですので多少お金をかけても本当に美味しいもの、体に良いものを取り入れたいと思っています。お味噌だったら未来です。
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山崎美季 様
麹について
こんにちは。届いた麹で甘酒を作りました。
加えた水がみどり色となりましたが どうしてでしょうか？
今までとは違う水色(すいしょく)なので気になります。
よろしくお願いします
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さいとう 様
いつもありがとうございます
海外に駐在中のため、いつもまとめ買いになってしまうのですが、毎回心のこもった、丁寧で迅速なご対応を頂き、とても嬉しく思っております。
過去に色々なお味噌屋さんのものを買い求めたこともありましたが、
やはり味とマルカワ味噌のお店の皆さんのお人柄が私にとっては決め手でした。
なので、日本から買って持って行く、もしくは送ってもらうのは、
マルカワさんのお味噌と麹！と決めています。
現地でも白みそに近いものは作れますが、やはり熟成されたお味噌は無理なので
マルカワ味噌は私にとっては欠かせません。いつもありがとうございます。
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さちこさん 様
毎日、健康
いつも美味しいお味噌をありがとうございます。ほぼ毎日、お味噌汁とご飯の生活を送っていますが、夏バテ知らずの毎日です。
コロナウィルス も吹き飛ばせ！な毎日です。
ありがとうございます。
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湯原登 様
うんめぇなぁ
この度、初めて購入させて頂きました。「未来」開封して驚いたのは芳香な甘い果実のような香り、そしてそのままひとくち…「うんめぇな〜！」甘味塩味、深い慈味と香りが身体に染み渡る…
「白みそ」そのままひとくち…、甘くとろける美味しさに「うんめぇな〜」丁寧なカードのアドバイス、ありがとうございます。今度クリームシチュー、ホワイトソースにもにも使ってみますね。
「自然栽培玄米麹」今まで健康の為に、スーパーで購入した麹でこうじ水を作っていたのですが正直美味しくない…。ですがこちらの麹で作ったこうじ水は嫌な味がしなく飲みやすい！優しい美味しさですね。そして麹をそのままひとくち…、うめぇ…。どこか懐かしい素朴なお菓子の様な…。腸内環境にも良いですね。
マルカワみその皆々様ありがとうございました。また是非購入させていただきます。美味しいお味噌、麹、ありがとうございました！
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ねこやん 様
未来
いままで食べていた味噌は、出汁や顆粒だしを入れないとおいしくなかったのですが、この｢未来｣は出汁無しでめちゃくちゃ旨い！！他の方が感想でおっしゃっていた通りでした。素晴らしい味噌を作ってくださって、本当に感謝です！ありがとうございます。母や友人、知人にもこの｢未来｣をプレゼントしたいと思っています。
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りんか 様
祖母の味噌の味。
こんにちは。有機あわせみそ、日本、未来、ぬか床の素を購入いたしました。
実は、マルカワさんの有機みそ あわせみそを他ネットショップで購入しました。
それが、本当に美味しくて感動しました。
今までもお味噌はこだわっていろいろな味噌蔵から購入しておりましたが
マルカワさんの あわせ味噌 は本当に自分好みのピッタリな味です。
子供の頃にいただいた、新潟の祖母の手作り味噌と同じ味なのです。
（大きな樽にたくさんの味噌が入っていました。）
やっと、探していたお味噌にたどり着いた感じです。
お味噌と一口に言っても、まったく味が違うものですね。
美味しいお味噌をありがとうございます。
自分でも味噌づくりにも挑戦してみようかなと思っています。
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