自然栽培玄米みそ 玄人｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
やまちゃん 様
今までにない味噌
えっ？ビールの味（香り）？なにこれ〜。
今までに食べたことのない味…。
今度は味噌汁にしてみると、ほのかに
酸味を感じられ…お揚げや豆腐の甘味を
引き立ててる〜！珍しさと不思議な旨味‼︎
マルカワさん，こんな食レポであってます？（笑）
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やまちゃん 様
今までにない味噌
えっ？ビールの味（香り）？なにこれ〜。
今までに食べたことのない味…。
今度は味噌汁にしてみると、ほのかに
酸味を感じられ…お揚げや豆腐の甘味を
引き立ててる〜！珍しさと不思議な旨味‼︎
マルカワさん，こんな食レポであってます？（笑）
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ゆうと 様
鶏モモと季節野菜の味噌炒めが絶品です
私はマルカワみそさんの調味料だけで作れる絶品味噌炒めが大好物でよく食べるのでこの場を借りて紹介させていただきます。作り方は簡単で、自然栽培玄米甘酒と自然栽培味噌(私は玄人)を1:1で混ぜ合わせた調味料に季節野菜と地鶏もも肉を炒めます。塩はお好みで加えます。完成品は以下のような感じです。ほんとに美味しくてリピート品なので皆さんぜひ作ってみてください。
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K.U 様
我が家の必需品
手作りした醤油麹、塩麹をあっという間に使い終えてしまいました。我が家の料理の必需品になったので、なくなると困りますね。
大好きなお味噌もタレにしたりと大活躍です。
どれもおいしくて消費がはやいです！
三五八漬け、カビが容器にポツッと現れたので、急いで追加で足しました。
多分その後見ないので大丈夫だと思います。
前回教えて頂いたゆで卵を漬けましたが、おいしかったです！
りんごも漬けてみますね～
いつも色々教えていただけて、嬉しいです。
ありがとうございます。
プレゼントのゆずとわかめのお味噌汁も、具沢山で、とてもおいしかったです。
ありがとうございました。
取り扱ってらっしゃる商品どれもおいしいですね！
初めて知ったバオパブパウダーも好きな味でした。
心と身体によいものばかり！
お蔭様で毎回たのしく注文出来ています。
ありがとうございます。
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なふた 様
いつも利用しています
誕生月だったので、お願いしてバースデー仕様のメッセージカードを書いていただきました＾＾要望をお聞きくださりありがとうございます。
これからも食べる人の健康を考えて作られた美味しい商品の提供をお願い致します♪
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中島 様
甘酒作りの質問です。
商品届きました！ありがとうございます♪
朝顔のメッセージカード、嬉しかったです。
麹2種類は醤油、塩麹作りをしたいと思います。
今年の冬、マルカワみそさんで購入した玄米麹で甘酒作りにチャレンジしました。
YouTube動画を参考にして炊飯器で作りました。
量は半分の量で作りましたが、水分が足りなかった？のか飲料のようにトロッとしてなくて、ヨーグルトのような感じで失敗してしまいました。
半分量だから失敗したのか？何が原因かアドバイス頂けましたら幸いです。
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