有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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ＫＳ 様
お味噌作り2度目です
昨年、お味噌の材料を購入し、作ったところ、とても美味しいお味噌ができたので、今年は量を増やして作りました。豆一袋、塩きり麹一袋…計量することなしに作ることが出来、楽ちんです。購入いただいた商品
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まめこ 様
早速仕込みました。
昨年、同じ味噌を仕込み、家族に大変好評だったので、同じ材料を注文しました。大豆を潰すのは時間がかかり大変ですが、娘たちが一緒に作業してくれるので助かってます。
味噌が美味しいと味噌汁を飲み干してくれるので、嬉しいですね。料理に力が入ります。
昨年同様に美味しい味噌ができるのを楽しみにしております。
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MARI 様
友達と味噌作り
手作り味噌を友達にプレゼントしたら、ご主人共に気にいってもらい、昨年に続き二人で味噌作りに挑戦しました。今年は茹でた大豆を味見する余裕もでき、とてもおいしいと話されていました。出来上がるのが楽しみです。ちなみにご主人は味噌の好みがうるさいとの事です。購入いただいた商品
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オリーブ 様
今年もお味噌を仕込みました。
昨年有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹7キロを作っておいしさに感動しました。
今年は有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹7キロと有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 玄米麹7キロと麹だけを購入して小豆味噌２キロを仕込みました。
今年はどんな味噌が完成いいいするか楽しみです。
黒豆味噌や小豆味噌も仕込みたいのですが、マルカワさんでも取り扱ってくれると一度に買い物が済むのでぜひ取り扱いをしてほしいです。
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玲子 様
出来上がりが楽しみです
味噌作りセット2回目の購入です。味噌作り自体は3回目になります。
前回、2年前に購入し作ったものは、とても美味しくできました。
今回は甘めの味噌がいいと思い、甘口を選んでみました。
毎回混ぜる時に息をするのを忘れてしまうのか、クタクタになってしまうのですが、
出来上がりを楽しみに今回も頑張りました。
数ヶ月後が楽しみです。
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吉田 様
出来上がりについて
昨年仕込んだ味噌ですが、麹の粒が残っています。
一昨年も同様に仕込みましたが、それ程気にはなりませんでした。
仕込んだ味噌は毎年同じ床下収納に10ヶ月保存しています。
考えられることがあれば教えてください。
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ハナワアユミ 様
娘の初めての味噌作り
先日はお世話になりました。毎年私は手作り味噌を27年間作ってきました。
今年から急に娘が作ると言い出し、私の家分はもう作ってしまっていたため、材料が手に入らず困っていた所、ネットでも購入できると言う事を娘から言われて、検索し色々と見ていたらマルカワみそさんがあり、初めて作るには簡単で麹に塩が合わせあるため、とても作りやすいと思い購入を決めました。なかなか甘口と書いてあるのはなかったため・・・。
先日の日曜日、娘の家にいった所、頑張って作っていました。味についてはまだわかりませんが、出来上がりがとても楽しみです。
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