有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹〈容器なし〉
有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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きょうちゃん 様
本日仕込み完了！
マルカワさんのお味噌、本日無事に仕込みました。味噌作りを始めて6年目ですが、マルカワさんの味噌に決めてから四年目。
毎回ミニガイドもつけてくださるので、間違いもなく、たのしんでできます。
今回はわがままを聞いていただいて、スタッフの方々には本当に感謝しかありません。
前回の味噌も、あっという間に使い切ってしまいそうです。美味しくて。
ありがとうございました！
購入いただいた商品
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ゆきちゃん 様
以前はお味噌が嫌いでした。
こんにちは。毎年マルカワ味噌さんにお世話になっています。今年も自宅用と姑宅用を仕込みました。夫の母には豆を煮ておいてもらい、仕込みは私がするのですが、豆を煮ながら味見した母が「美味しい。甘いねぇ。煮豆で食べたい。これだからお味噌も美味しくなるわけだ。」といつものように大絶賛していました。おそらく、今年も味見がだいぶ進んだのだろうと思います。実は私は以前、味噌味が好きではなく、市販のどんなお味噌を買っても「とてもおいしい。」とは思えなかったのです。だから味噌汁もあまり飲みませんでした。ところがマルカワ味噌さんのお味噌に出会ってびっくり。お味噌汁から立ち上がる麹のふくいくとした良い香りはまさに至福の極みです。今では「美味しいお味噌汁と炊きたてのご飯があれば一番のごちそうだね。」と家族みんなで言っています。先日到着した味噌セットは「美味しくなあれ。」と思いながら一昨日丁寧に仕込みました。一年後が今から楽しみです。購入いただいた商品
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ハナ 様
お味噌仕込みました。
昨日届きました。すぐに大豆を洗い水を浸透させて今日早速仕込みました。詳しいレシピも付いていてとても参考になりました。
出来上がりが楽しみです。
購入いただいた商品
スタッフ河崎より
ハナ様、この度は当店の手作り味噌セットをお買い上げいただき、ありがとうございます。当店のレシピがお役に立てて良かったです。
お買い上げいただきました「有機栽培 手作り味噌セット(甘口) 白米麹」は、大豆よりも白米麹を多く使っているので、とても甘い味噌が出来上がります。約1年後が楽しみですね。
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今年は甘口も。
毎年マルカワみそさんで 手作り味噌の材料を買うようになって数年経ちました。いつも2-3種類作るのですが、今年は2種類にし、甘口を初めて仕込みました。
秋に出来上がる時を楽しみにしています。
次回はできればひよこ豆のお味噌も作ってみたいです。
味噌屋店長より
この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。マルカワみその河崎紘徳です。
甘口のお味噌は、麹がかなり多く入っております。
甘口のお味噌を食べると、鼻孔に麹の香りが広がり、とても風味豊かな味となっております。
どうぞ、ご賞味くださいませ。
出来上がるのが楽しみですね。
ひよこ豆は大豆に比べてタンパク質が少なく、炭水化物が多いので
さっぱりとした味になります。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね！
分からないことがあれば、ご連絡お待ちしております。今後とも宜しくお願いいたします。
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大塚 様
リピートしました。
毎年味噌づくりをしてました。あるユーチューバーさんがマルカワさんの味噌づくりをしているのをみて、気になって去年取り寄せてつくってみました。出来上がりはカビも生えてなくて、とてもきれいな仕上がりでした。市販の味噌で味噌汁を作る事もありますが、出来たお味噌で味噌汁を作ると家族が、「今日はおいしい」と違いに気づいてくれます。私も断然手作りの方がおいしいと思います。材料も安全なものなので体が受け入れてくれているのだと思います。購入いただいた商品
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佐々木美保子 様
芳しい麹の香りに感激
いつも美味しいお味噌、麹商品を届けていただきましてありがとうございます。今回は手作り味噌を作るための商品を数点購入させていただきました。
本日、麹の袋を開けましたが、プンと麹の良い香りが漂ってきてそれだけで幸せな気分になりました
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渡部由紀子 様
念願の家族でお味噌作り
以前から家族でお味噌を作ってみたいと思っていたのですが、作り方も分からない、子どもが小さいのでなかなか教室にも行けず、そんな中こちらのホームページに出会いました。詳しく説明が書いてあるのでとても分かりやすく、6歳、１歳の子どもと主人とみんなで作ることができました！子どもたちも大喜びでした。毎年冬の恒例行事にしたいです。
また、麹のレシピもレパートリーが増えて嬉しいです。これからも宜しくお願い致します！
購入いただいた商品
スタッフ河崎より
渡部様、この度は当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
当店のホームページに掲載されているレシピがお役に立てて何よりです。
味噌作りは、大豆を潰したり、味噌を団子状に丸めて容器に詰めたりする作業が、お子様にとってはまるで粘土遊びみたいで楽しいですよね。きっと楽しい思い出がいっぱい詰まった美味しい味噌になると思います。出来上がりが楽しみですね。
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永瀬順子 様
美味しい味噌です。
今回届いた材料は、正月明けに作る予定です。前回作った味噌は今食べています。美味しいです。 息子夫婦も孫も、美味しいと言ってくれています。味噌作りと梅干し作りは私にとって一年の大イベントです。黙々と作業することがストレス解消です。そして美味しい物ができる。最高です。１ヶ月ほど前にみりん作りに挑戦しました。楽しみにしていますが、麹って凄いですね。味噌屋店長より
いつもお世話になります。
マルカワみその河崎紘徳です。
明けましておめでとうございます。
手作り味噌お作りなって頂きありがとうございます。
お客様が喜んで頂き、大変嬉しいです。
自分で作ったお味噌は、どんなにプロが一生懸命作ってもかないません。
みりん作りもすごいですね。
少しでもお客様の健康に貢献出来れば、私たちは幸せです。
麹の力はすごいですよね。
美肌効果や整腸効果などあり、女性にはおすすめの食品です。
今後ともよろしくお願いいたします。
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商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
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マルカワみその河崎紘徳です。
この度は商品をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
手作り味噌お疲れ様でした。 弊社をご愛顧いただきありがとうございます。 前回仕込んだお味噌がすぐ使い切ってしまうと聞いて 大変うれしく思います。 お客様に喜んで頂けるように毎日一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りを励んでおります。 少しでも弊社の商品がお客様の健康に貢献できたら、幸せです。 今後ともよろしくお願いいたします。わからない事がございましたら、ご連絡お待ちしております。