農薬、化学肥料不使用の米ぬか｜お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

農薬、化学肥料不使用の米ぬか
農薬、化学肥料不使用米ぬか

自社で精米をした米ぬかでございます。農薬、化学肥料不使用です。

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さと　様

美味しさにビックリ！

今まで
糠を使用した調理をしてきましたが、
今回、初めてマルカワさんの糠を購入してみました。

まず、
徹底した管理と新鮮さがすぐ分かった事と、
糠床一つにしてもこんなに味が違うのかと驚きました！
糠のふりかけも作ってみました。

糠に甘さもあってとても美味しいし
感動です。

これからも
宜しくお願いします！

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よしだかずみ　様

きっと どれもおいしい❗‥‥に違いない！

お荷物送って頂きありがとうございました。
以前「お試し味噌セット」を購入した事はありますが、いろいろ買うのは今回が初めてでした(やっと買えた　他からのお取り寄せはあるんだけど)。
心のこもった丁寧な梱包は嬉しく
“さぁこれから大切に使うぞ～、しばらく一緒にお願いね～、よろしくどうぞ～”とワクワク ルルルン。　
人の気持ちをこんな風にさせれるって、マルカワさん(に関わる方々)はとてもとてもとてもすごいな。
これからも人の心をあったかくしあわせにし、そっと人に寄り添うマルカワさんでお願いしまーす。たくさんの方々のご努力を思い、感謝致します。
　(商品のことでなくてすみませんでした)

メッセージカードのクリスマスイルミネーションポストかわいいです。こちらの珍しい丸型郵便ポストはどちらですか？いいですね。　
みな様、お体大切になさってください。
ありがとうございました。
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稲山　裕子　様

米糠

安心安全な米ぬかがお安く買えるのでいつも利用させていただいていています。ちょうど欲しかった本葛と甘酒も一緒に購入。また注文させていただきます。これからも素材にこだわった商品をよろしくお願いします。
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陣内ゆき子　様

三五八漬け作ってみました。

商品が届き、早速お水を入れて、常温で3日位は毎日かき回して、その後きゅうりを朝漬けて、
夜頂きました。
とても美味しく酸味も程よく味わえました。
何より、漬けるのに、エンバランス容器がとても安心です。

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kiiro　様

はじめてのぬか床作り

体のことを考えて、どうせ作るなら農薬も化学肥料も不使用のものをと探していたら出会いました。
さっそく作ってみましたが、とても香りが良く、ほんとうに安心して食べられるお漬物になりそうです。本漬けが楽しみです。
地球にも人間にも優しいマルカワみそさんに出会えて感謝です。
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Hiromi　様

オブジェにもなる味噌甕

こだわりの麦麹を入手して、今年最後の味噌仕込みをしようと一念発起。
保存容器の違いによる味わい深さを知って、越前焼の甕を注文しました。

釉薬がなく、質感も心地よく見た目も存在感のある甕。

冬の仕上りが楽しみです。
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YUKARI MATSUO　様

甘酒と甘豆乳麹を作りました。

甘酒が身体に良いことは、今や常識に成り市販の甘酒も種類が豊富に成りました。ですが、栄養価や安全性を考えると手作りが良いと感じ、何年も前から甘酒を米麹で手作りし、気にいっておりました。還暦を迎え、加齢に寄る体調不良や免疫力アップを本格的に考え始めたところ、米麹ではなく玄米麹の方が良いと知りました。しかし、玄米麹を扱っているどのメーカーの製品も満足ができなくて、御社のサイトも観ておりましたが、ここのところ他社のサイトで注文してハズレが続いたので躊躇しておりました。でも、ある時、知り合いのシェフから御社の麹を使って大蒜醤油麹を作って嵌まっていると伺い、物は試しで早速購入してみました。製品が到着して作り方をお聞きしたくてお電話したところ、お嫁様自らお電話口に出て下さりご丁寧に作り方と麹の性質から生じる上部が黒くなることなどを詳しく教えて頂きました。その対応のご親切さにも感動しました。
早速、玄米麹で甘酒と甘豆乳麹を作りましたが、驚きの甘さ、美味しさ、柔らかさ、風味、仕上がりの時間、全て満足致しました。
私の周りでも甘酒愛好家が多いので、御社の玄米麹を薦めたいと思います。
今後は長いお付き合いをお願い致します。

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ワクワクしてる　様

自家製ぬか漬け

以前から自家製のぬか漬けを作っていましたが、元になるぬかに農薬や化学肥料が使われていたらせっかく作っても健康にはあまり良くない事を知り、マルカワみそさんで無農薬の良いぬかを購入しました。健康の為と思って買う食品にも添加物がたくさん入っているのが当たり前の時代で選ぶのが大変です。マルカワみそさんには素材にこだわりがあるので安心して食べられます。丁寧に書かれたぬか床の作り方まで入っていたので上手く出来たと思います。美味しいぬか床になるのが楽しみです。甘酒も凄く美味しかったです。自然食品のお店で買ったマルカワみそさんの天然の麹菌の米麹や味噌の未来も最高に美味しいです。友達にもマルカワみそ最高だっよって教えました。
ホームページに動画があるので色々と勉強にもなって分かりやすいです^_^
今の時代にこんなにもこだわった食品が買える事に感謝です。これからも情報発信も楽しみにしています。
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