有機白米甘酒|お客様の声VOICE

有機白米甘酒
砂糖を使わない 麹から作った白米甘酒

有機栽培で育てた白米を使った白米甘酒です。一切の砂糖を使わずここまで甘くなりました。

本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。

商品ページへ
リリナ 様

質問

レンジで温めると、甘酒の発酵菌は
死んでしまいますか?

鍋に甘酒とみずを割り
ちょっと濃いめ甘酒を作りを完成させました。これを飲む時豆乳と割って
温めるて飲みます。

味噌屋店長より

甘酒の麹菌でございますが、やはり高温で加熱されると死んでしまいます。
ただ、甘酒が出来るまでに麹菌達が作ってくれた栄養素等は
そのまま残りますので、甘酒自体の栄養価が落ちることはないかと思います。

さようでございましたか。
甘酒の濃厚な甘味と豆乳のなめらかさはとても相性が良いですよね。
ホットで召し上がると心も身体もホッとしそうですね。

今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いします。

 
閉じる
ハナハナ 様

玄米甘酒の粒は麹を食べてる感があり、体に良さそうです。

少し前にテレビで甘酒が体にいいと知りました。
市販の物は砂糖が入っていて、ととも甘かった為、手作りで本物の甘酒がないかと探していました。
玄米(粒)が美味しかったです。粒は麹を食べてる感があり、体に良さそうです。

味噌屋店長より

甘酒に関するお褒めのお言葉をいただきましてありがとうございます。
弊社の甘酒は麹の糖化の力のみによるお米の自然な甘味となっております。
玄米はビタミンなども豊富ですし、
粒タイプは食感も楽しめるのが良いですよね。

今後もハナハナ様に喜んでいただけるような手作り甘酒を
作り続けてまいりたいと思いますので
マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。

 
閉じる
温知洞 様

今年は3回目のみそ作りです。

昨年より何度か買い物をさせていただいております。発酵の神秘に魅かれ、みそ作りも始めました。
「 体に良いもの、自然なもの」という強い熱意に魅かれマルカワみそさんに行き着きました。

マルカワさんの最高の素材とある種の天然材料を加え、8%の減塩みそを作っています。
今年は3回目のみそ作りです。
その中で2月に送って頂いた「さといらず」の甘さ、大豆の旨味、おいしさに感動しました。
今年は樽を用意して仕込みました。一年後の出来上がりが楽しみです。

年に数回福井を訪れますので、機会があれば寄らせて頂きたいと思います。

今月、福井に行った時に「越前塩」なる物を見つけ、小袋を買って帰りました。
少し高いけれど、やはり職人仕事の良い塩だなと感じます。
福井は水が良いせいか、良い食材が多いと思います。
これからもこだわりの食材、職人仕事を続けてください。応援しています。

味噌屋店長より

さようでございましたか。
3回目のお味噌作りお疲れさまでした。
さといらずは名前の通り、大豆の旨味と甘味が強い大豆となっております。
温知洞様にも大豆のお味にご満足いただけまして幸いでございます。
今年の秋頃には、こだわりの原料で木桶の香りもプラスされた
美味しい減塩みそが出来上がると良いですね。

そうですね。職人さんの優れた技はもちろんですが
福井は自然が豊富ということも大きく影響しているのかもしれませんね。
また福井にいらっしゃる機会がございましたら、
是非弊社へもお越しくださいませ。

今後も温知洞様にご満足いただけるような商品をお届けできるよう
頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 
閉じる

甘酒作っています。

甘酒を作っています。
もちろん、マルカワ味噌さんの甘酒には構いませんが、
麹の旨みがギュッと凝縮した美味しい甘酒に毎日元気をいただいています。
いつもご丁寧なお仕事、素晴らしい商品をありがとうございます。
いつまでも応援しています!

味噌屋店長より

甘酒作りお疲れ様でした。
美味しく出来上がったようで何よりです。
弊社の麹は糖化の力が強いため、とても甘く仕上がりますよね。
毎日飲んでいただいており、お客様の生活に
麹が溶け込んでいるようで大変うれしく思います。
甘酒にはビタミンや酵素など身体に良い物が多く含まれておりますので、
是非、今後も飲み続けて頂ければ幸いでございます。

今後も満足していただける商品をお届けできるよう、
頑張って参りますので、よろしくお願いいたします。

 
閉じる
相川 様

たまの贅沢♪♪

こんばんは。
美味しいお品と、手書きのメッセージに心が暖かくなりました。
ありがとうございます。
越前はまな味噌、きゅうりにつけたり、ご飯に乗せたりして美味しくいただきました。
味が濃い目なのでご飯がどんどんいけちゃいます。
甘酒は牛乳で割って温めて寝る前に飲んでます。
気のせいかもしれませんが、よく眠れる感じがします。
近所のスーパーで売っているものより格段美味しく、大好きです。
お値段がいいので、しょっちゅうは買えませんがご褒美的な感じで

また購入したいと思いますのでその時はよろしくお願いします。

味噌屋店長より

さようでございましたか。
商品とメッセージカードにお喜びいただけまして何よりでございます。
はまな味噌があるとほんのりとした甘味と濃い目の味付けで
どんどんご飯が進みますよね。

甘酒は牛乳と割りますと優しい甘味に心もホッとしますよね。
寝る前にホットミルクを飲むと安眠効果があると言われていますし
麹の優しい甘味と香りで更にリラックス効果が得られるのかもしれませんね。

今後も相川様に喜んで頂ける商品をお届けできるよう
頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 
閉じる
いくどん 様

この甘酒なら何杯でも飲めます

砂糖不使用なのに、甘みがすごく強かったです。とても美味しかったです。
個人的には少し水多めに薄めて、(少し味が薄いかなと思う位)塩を少し加えたら
とても好みな味になりました。
市販の甘酒だと甘さが苦手で一杯飲むのが限界ですが、これは何杯でも飲めます。

味噌屋店長より

お世話になります。
商品が無事届きまして何よりでございます。

よかったです。
弊社の甘酒は麹と水だけで作っております。
お客様からおいしいとおっしゃってくださることが非常に嬉しいです。
お塩を入れると甘酒に甘味が増しますよね。
甘酒は身体にもいいですし、頂いてもおいしいので一石二鳥ですよね。
弊社の甘酒は水多めに入れても水っぽくならないので、

ぜひこれからもステキな発酵ライフをお楽しみくださいませ。

今後もマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。

 
閉じる

ハーフサイズは初心者にはちょうどいい量だと思います。

いつも美味しいお味噌に甘酒を有り難うございます。
前回、皆んなで初めてのお味噌作り体験をしました。
動画を何度も見ながら楽しい体験会となりました。
ハーフサイズは初心者にはちょうどいい量だと思います。

初回に注文したお味噌と甘酒と同量ずつ混ぜて
マヨネーズのかわりに野菜につけて食べるのが大好評で、
皆んなでハマってます。

又、注文しますので宜しくお願い致します。

M・M様

味噌屋店長より

味噌作りお疲れ様でした。

ハーフサイズのお味噌セットはお客様の声から生まれました。

お味噌と甘酒のブレンドも非常に良いレシピですね♪

また、参考にさせていただきます。

 
閉じる

甘酒の楽しみ方。

我がマルカワ味噌のファンの人から、甘酒の楽しみかたを教わった。
ジューサーで、バナナと甘酒を混ぜる。
オレンジジュースと混ぜる。
朝飯のパン食によく合うらしい。

1度、御試しあれ。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

バナナと甘酒とオレンジジュースですね。非常に良い感じですよね。

また、今度試して見ます。レシピ有難うございます。感謝しております。

 
閉じる
65件~72件 (全93件) 9/12ページ
前へ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  次へ
google認定ショップのショップレビューはこちら