自然栽培 白みそ|お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
忘れてました…
ご丁寧にメールを頂きまして、ありがとうございます。
大豆や農薬などにアレルギーがあり、食べたら口がピリピリしていたのですが、煮あがり具合をみるのに食べていて、ちっともピリピリしませんでした。
本当に自然栽培なのだと安心しました。
また購入させていただきたいと思います。
初めてのお味噌づくり
寒仕込みをしなければいけないのに、気温はぐんぐん上がっていくので、届いてすぐに取り掛かりました。
味噌汁をよく食べるので、初めてなのに大きいサイズを注文し、味噌づくりの大変さを実感しました。
無事できることを祈るばかりです。
酒粕ちいず、おいしくいただきました。
余計なもの(添加物)が入ってないのが、うれしいです。
初めてのお味噌作りお疲れ様でした。
今年は自然栽培手作り味噌セットの再販時期が遅れ、
まこまま様に大変ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
大豆を水に浸し、煮て潰していただき、塩きり麹と混ぜていただくという作業は
意外と労力がいり大変ですよね。
こだわりの原料で、愛情こめて仕込まれたお味噌は
きっととても美味しく出来上がると思います。
熟成が楽しみですね。
酒粕ちいずもお口に合いまして何よりでございます。
無添加で安心して召し上がることができるのは大事なポイントですね。
今後とも何卒よろしくお願い致します。
この度は福井の大雪に大変衝撃を受けています。 心からお見舞い申し上げます。 注文した商品は2日に届いて、さっそく甘酒を頂いて、「あー美味しい」と、白味噌は初めて購入しましたが、想像以上に美味しくて、そのままつまみ食いしています。 又、今回やっと購入出来た味噌道楽も、他とは全く違っていました。本当に美味しいです。 どれも美味しいなあって感激しているところに。この大雪のニュースをテレビで見て本当にびっくりしてます。 マルカワ味噌の方々は大丈夫ですか? 仕事にも何かと支障があるのではないでしょうか。早く雪が無くなるといいですね。 また美味しい味噌を注文します。たぶん、この大雪にもめげずに頑張っていらっしゃると思いますけど、応援しています。 「精魂込めたお味噌」これからも期待しております。 そして、会社、社員、従業員、ご家族の皆様のご健康と幸福をお祈りしております。
大雪の災害でいろいろと勉強になりました。
自然の驚異、偉大さ、そして、人間が協力しあう大切さなどいろいろと体験できました。ありがとうございます。
お味噌や甘酒が気に入ってくださり、感謝申し上げます。
お客様の美味しいが何よりも励みになります。精魂こめたお味噌といつまでもお客様にお褒めいただけるように、邁進して参ります。ご縁に感謝申し上げます。
11回目の味噌作り
みんなでゲラゲラ笑いながら、今年も味噌作りが終わりました❗
もう、このお味噌しか頂きたくないひと、続出です
商品が無事届きまして何よりでございます。
また、笑顔の手作り味噌、いいですね。
11回目の手作り味噌。本当に素晴らしいと感じました。
手作り味噌は中毒性がありますよね。
その魅力や素晴らしさ、美味しさはプロ顔負けです。
商品のお味噌も美味しいのですが、手作り味噌は心の温かさがありますよね。
この度はご縁をありがとうございます。
これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
美味しくいただいてます。
初めて宅配でお願いしました。
雪の影響か、こちらもお初で一日到着が遅れ、丈夫そうな箱も一ヶ所潰れて届きましたが、お麩がちょっとくずくずしただけで中身は無事で安心しました。
これからまた安心で元気な食材で自炊生活が楽しめます。丁寧な送り状もありがとうございました。
またぜひお願いしたいと思います♪
商品が無事届きまして何よりでございます。
また、降雪によりお客様の指定日に遅れてしまい、申し訳ございませんでした。
7年ぶりの大雪で交通インフラも北陸地方は乱れてしまいました。
また、箱が潰れて届かれたのですね。大変申し訳ございませんでした。お麩の方は大丈夫でしたか?
提携配送会社の方にも意見として伝えておきます。
これからもお客様の自炊生活の応援ができるように邁進して参ります。
また、どうぞよろしくお願いいたします。
はまな味噌
美味しくて2つ買って良かったです~油揚に合わせて、鶏肉に合わせて、はまりました
数あるお店のの中から当店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
はまな味噌がお口に合いましたようで幸いでございます。
美味しいとのお言葉を頂戴して、従業員一同大変嬉しく思っております。
はまな味噌はほんのり甘いおかず味噌で、油揚げとは同じ大豆製品なので相性が良いですよね。
鶏肉にも合うとのことで、大変勉強になりました。教えていただきありがとうございます。
ぜひ試してみようと思います。
これからもききたん様にご満足いただけるよう、より良い商品作りに努めてまいります。
今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。
安心感
白味噌と玄米麹を注文しました 白味噌の野菜スープは優しい味でまろやか、
ほんのりと甘みがあります。
黒味噌 などの 普段とは違う味わいに 心もホットした時を過ごせました。
又 手間暇のかかっている安心食材なだけに自分へのご褒美にも良いです。
玄米麹も ほんのりと甘くて そのまま食べてもオヤツみたいです 愛犬プードルは食が細いですが喜んでポリポリ食べています。
これからも定期的に注目させて頂きたいと思っています!
数あるお店の中から当店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
どちらも美味しく召し上がっていただけたようで安心いたしました。
和食の白みそですが、まるで洋食のクリームスープのようですよね。
お野菜の甘味とも相性が良く、とても美味しそうですね。
クリームシチューやグラタンなどの隠し味にもぴったりですので、
よろしければお試しくださいませ。
また、玄米麹を愛犬とご一緒に召し上がっていただき、ありがとうございます。
食が細いとのことですが、少しでも食欲が出てきたようで大変嬉しく思います。
麹は、お米の栄養と麹菌の整腸作用や滋養の面など、健康に良いことが期待できます。
甘酒にしますとより効果が高くなりますので、おすすめでございます。
炊飯器を使った甘酒の作り方を参考にしていただければ幸いです。
お湯で割ってホットドリンクとしてはもちろん、お砂糖代わりにお料理にもお使いいただけますので
ぜひお試しくださいませ。
これからも味噌屋として安心でご満足いただけるものをお届けできるよう、誠心誠意尽力してまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
味噌汁
大変おいしかったです。
練り味噌も作りましたが、スーパーの味噌と味わいが違いました。有り難うございました。
おいしかったとのお言葉を頂戴しまして、味噌屋冥利に尽きます。
心より感謝申し上げます。
練り味噌は、ふろふき大根やこんにゃく、里芋など、これからの季節にぴったりですね。
ぜひご活用下さいませ。
これからもご満足いただける商品をお届けできるよう努めてまいりますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
商品が無事届きまして何よりでございます。
また、大豆や農薬などにアレルギーがあるのですね。 食べる時にお口がピリピリすると大変ですね。 お気持ちお察し申し上げます。
また、弊社の大豆の煮上がりがピリピリしないとおっしゃってくださって、 感謝しております。 農家様にもお伝えしておきます。
ありがとうございます。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。 これからも何卒よろしく御願いします。