自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹〈容器なし〉
自然栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
麹と塩を混ぜた状態でお届けします。この製品は保存容器は付属しておりません。
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友安 美加 様
初めての味噌作り
この度は味噌作りセット送って頂きありがとうございました。手書きのコメントがほっこりしました。早速 作ってみました。
YouTubeを見て、送られてきたレシピも見て
作ったつもりですが‥
10ヶ月後どんな味噌が出来てるのかが楽しみです。
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伊藤姿奈子 様
昨日、お味噌を作りました
思っていたよりも、多かったので、混ぜるのが少し大変でしたが、全て揃った材料で、手早く作ることができました。出来上がるのが楽しみです。
ありがとうございました。
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Akko 様
自信を持ってお勧め出来ます！
以前より、他店で味噌づくりのキットを注文し手作り味噌を作っていました。先日仕込んだばかりなので、味は何とも言えませんが
感覚としてとても美味しくできる気がしてなりません。
大豆も、とても大きく立派なこと！！
煮あがった大豆を味見させて頂きましたが、とても美味しい！！
今は残念ながら、昔ながらの食が失われていますが、
このように自然で体に良い食材を提供して下さる事に感謝します！
また、終始丁寧なご対応、お心遣いにも重ねて感謝申し上げます。
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かねきち 様
順調です
重しが大切との事で、最初は1.5キロのダンベル、途中から500mlのペットボトルに水を入れて重しにしました。陶器の保存容器を選択しました。
梅雨時と夏が心配でしたが、おかげさまで冬に一度カビが生えましたが以降は無事に熟成しているようです。
蓋を開けると味噌の香りが立ちます。
後、1ヶ月くらいしたら食べてみようと思います。
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高野 澄子 様
早速、甘酒と醤油麹を作りました！
本日無事に商品を受け取らせて頂きました。丁寧な梱包と愛情あふれるメッセージカード、おまけの商品までありがとうございます。
早速、甘酒と醤油麹を作りまして、とてもまろやかな味で大成功です！
冬になったら味噌を作るのが楽しみです。
マルカワ味噌さんと出会ってから、麹の魅力に取りつかれ生活にかかせなくなりました。
これからも末永くよろしくお願いいたします。
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いつもお世話になってます
うちの味噌はほぼマルカワさんの材料でお世話になっています。マルカワさんの材料で作った味噌は本当に美味しい。
美味しさにびっくりして以来、樽が空けばまた仕込んでと年2回くらいでサイクルしています。
マルカワさんの木樽を使っているのですが、年々お味噌が本当に良いお味になって手に入れて良かったなぁとつくづく思います。
また、いつもメッセージカードでほっこりしています。オマケを頂いた時はびっくり嬉しくてありがたい限りです。
またお世話になります。マルカワ味噌の皆様がますます健やかであられますように。
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菊地 様
大豆が半端ない
味噌作りを玄米の麹で作ってみたくて、初めて作りました！大豆を茹でた段階で、こんなに美味しい大豆を食べたことがなくて、味噌が出来上がる前になくなってしまうんじゃないかと思うくらい、とっても大豆が美味しかったです！これから、麹を混ぜて味噌作りしていきまーす！購入いただいた商品
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