有機みそ 麦みそ|お客様の声VOICE

※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

有機みそ 麦みそ
生産量が少ない国産の有機大麦を使用

希少な国産の有機大麦を豊富に使った麦みそ。麦の香りがよい甘口みそです。

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今迄味わった事のないお味噌

二月に実演販売して頂き、今迄味わった事のないお味噌。
そのまま野菜に特にキュウリにつけて食べて美味しいし、やさしい味です

としちゃん 様

味噌屋店長より

としちゃん様

マルカワみその河崎です。

本当に美味しいお味噌はシンプルな味付けでも美味しいですよね。

また、これからもどうぞよろしくお願いいたしますね。ご縁に感謝しております。

 
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子どもが味噌道楽で作るみそ汁はことのほかよく食べます

お世話になっております。
先日は、1kg単位の販売をすぐに増やしていただきまして、
ありがとうございます。
早速簡易包装のものを買わせていただきまして重宝しております。

私がお味噌が好きなものですから、うちでははぼ毎日夕食には
土鍋で何がしかの味噌汁を作ります。
日によっては、ひっつみのような団子汁にしたり、山梨のホウトウ
のようなのにしたりでメインになったりしています。

夏は宮崎の冷や汁をよく食べます。
冷やごはんにかけて食べると食べ過ぎ注意のおいしさです。
白ゴマをすって、錬りゴマと出汁、味噌を濃く入れて、それでいただくざるうどんや
ざるそばもおすすめで、とってもおいしいです。

食べ盛りの子ども2人は味噌道楽が気に入って、
これで作るみそ汁はことのほかよく食べます。

という訳でうちの食卓ではお味噌がとても重要。
なので、安心で本当のものをと思うのです。
そしてマルカワ味噌さまのHPを拝見し、お願いした次第です。
結構消費量が多めなのでお塩のにがりが少なめなのがいいなあと思っています。

マルカワ味噌さまのHPは使用している豆、塩など
どういったものが使われているか明確に
書かれていて、選択しやすいです。
お値段設定も材料と見比べるとわかりやすく、
何を優先するかで選択しやすいと思います。

同封されている説明など、紙が少なめだったので良いと思います。
同封されてくる紙は最小限で、メールかHPでの説明などの方が私はありがたいです。
(いろいろな所から送られてくる紙類、紙の分別して雑かみとして出すなど結構たいへんなので。)

包装もシンプルが良いです。
この間送っていただいたのはぱっと箱を開けた時、お味噌がきれいに
お行儀よく並んでいて良かったです。愛のある梱包でした。

包装は、開けやすい、捨てやすい(捨てる部分が少ないのがよいなあ)、
使いやすいのがよいです。私、短気ですね)

何だか、うちの味噌メニュー紹介のようなメールになってしまいましたが、
おいしくいただいております
ということで。また少なくなりましたら発注しますので、よろしくお願いいたします

今後ともお付き合いのほど、よろしくお願い致します。

味噌屋店長より

お味噌の簡易包装タイプはお客様の声から生まれたものです。

本当にマルカワみそという会社はお客様と働いている従業員さんで、成り立っているなとつくづく感じます。

これからも感謝の気持ちを持ちつつ味噌造りに励みますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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食べてみたら、思ったとおりすごくおいしくて、他のみそは食べれません

いつもありがとうございます。

自然栽培玄米麹・麦みそ・黒豆みそ・もろみ味そは大好きでリピートさせて頂いてます。

こちらのマルカワみそさんのおみそは届いた時から愛情が込められていて、絶対おいしいだろうな。という確心がありました。

食べてみたら、思ったとおりすごくおいしくて、他のみそは食べれません。玄米麹もとってもパワフルなんです。

本当においしいんです。こんなにおいしいおみそ屋さんに出会えてうれしいです。

今回はさといらずも注文してみました。食べるのが楽しみです。

これからも体によい本物のおみそをぜひ作りつづけてください。よろしくおねがいします。

味噌屋店長より

お客様へ

いつもいつもお買い上げいただきまして、ありがとうございます。

本当に心温まるお手紙ありがとうございます。

また、インターネットでご商売をさせいていただいておりますが、人の温かさもお伝えできればと思い仕事に励んでおります。

 
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コンセプトやお味にとっても感動しています。

今回、麹や和紙やおみそを注文させて頂きました。

普段はナチュラルハーモニー等でマルカワ様のおみそは頂いていまして、そのコンセプトやお味にとっても感動しています。

今年は自家製みそを作ろうと思い、直接注文させて頂きました。

お電話での対応もすばらしく、お荷物の中に手書きのメッセージがあったことにもビックリです。

(粗品のおみそ汁も嬉しかったです!)

安心、安全な商品であることももちろんですが、このような温かいお心遣いもおいしさにつながっているのだと思います。

一人でも多くの方がマルカワ様のようなすばらしい会社にご縁を持って頂きたいです。

私もできるだけ紹介していこうと思ってます。ありがとうございます。

(Y.H)

味噌屋店長より

お味噌のご注文ありがとうございます。

商品が無事に届いて何よりでございます。

本当にお味噌って人の心を温かくする食べ物ですよね。

お客様とのご縁にも感謝しております。ありがとうございます。

 
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すばらしいお味噌に心から感謝してます

初めてのひと口で、『ん、お酒?』と思って、
『ちゃんと発酵しているからか!!』と納得

みそ汁はなかなかつくれないので、職場でご飯にのせて食べてます。ふりかけもつけものも添加物だらけなので。

あと、納豆にも!さらにおいしい。

すばらしいお味噌に心から感謝してます。

もし可能でなら、ガラスやせともの(?)に入れたのも販売していただければ、、。やっぱりここまでこだわったら、プラスチック以外も、多少高くても買いたい

(そういえば「蔵の郷」を10年前買って、おいしさにしょーげきをうけました。うますぎです。
今のが終わったらまた買いまーす。あと贈答につかいたい。)

本当にありがとうございます。

味噌屋店長より

お客様へ ご感想ありがとうございます。

また、一年寝かしたお味噌というのは非常に風味が豊かですよね。
蔵の郷のお味噌も非常に美味しいお味噌ですよね。また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できたら、幸いでございます。ご縁に感謝しております。

 
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こちらのお店にたどり着けてよかった

麦みそ、美味しくいただいています。
これ!と思う麦みそを購入できなかったので
こちらのお店にたどり着けてよかったです。

パッケージも使いやすくて、大変うれしいです。
こういう使いやすい蓋は初めてです。

次は、違うお味噌も購入してみたいと思います。

ちなみに、「田楽みそ」のような使い方をする場合、
マルカワみそさんでは、どのお味噌が一番適していますか?
お勧めがあれば教えてください。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様へ

マルカワみその河崎 紘一郎です。

麦みそは香りがいいですよね。

なかなか、お味噌は嗜好性が高くて好みはこれ!!と出会う商品は少ないですよね。

田楽味噌ですと有機みそ日本のような大豆の旨味が強いみそなどいかがでしょうか?

 
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みそ兄さまのレシピ愛読しております

こんにちは。
本日、商品を受け取りました。

枝豆、ありがとうございます!
早速、今晩頂きますね。 みそ兄さまのレシピ、愛読しております。
お肌がとっても綺麗ですね。
説得力があります。(麹パワーの)
今後ともよろしくお願い致します。
味噌屋店長より

お客様へ
お買い上げありがとうございます。

お肌がキレイという事で非常に嬉しく思います。何を食べるとこのようなお肌になるか?といいますと、ズバリ『マルカワみそのお味噌汁』なのです。

一番のヘビーユーザーとでも言える自分だからこそ、自信を持って商品のオススメができます。感謝しております。

 
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毎日様々な料理に活躍しております

商品無事届いております。
これまで食べた事の無い様な、大変美味しいお味噌で、毎日様々な料理に活躍しております。

また手紙まで同封頂いて、味噌がより一双美味しくなる心遣いでした。
しっかりと味噌にもその心が反映されていると思います。

また、私は越前市出身なもので、地元の味が食べれる事は何より嬉しい事でした。
来月、帰省する予定なので、時間あればお店に寄らせて頂こうかと思っています。
また、その際は宜しくお願い致します。

購入いただいた商品
味噌屋店長より

お客様へ マルカワみその河崎紘一郎です。

お買い上げありがとうございます。 お味噌はいろんな料理におつかいいただけていいですね。
また、いつまでも真心を込めた味噌つくりを心がけております。また、どうぞよろしくお願いいたします。

 
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