自然栽培の玄米甘酒｜お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
商品ありがとうございました。
今回も丁寧な梱包に素敵なメッセージカードをありがとうございます。
いつも美味しく頂いてます。
粗品を頂いて嬉しく思っていたのですが、原材料をみて少し驚きました。
マルカワさんが、酒精入りのお味噌を作っているとは思わなかったので。
こちらの酒精はいわゆるイメージされる添加物の保存料とは違うのでしょうか？
個人的には、出来るだけ添加物が無い調味料や食材を選んでいるので、
気になってお聞きしてしまいすみません。
良い機会なので、他のお味噌とも食べ比べたいと思います。
わが家のおみそは全て安心・安全なマルカワさんでそろえています。
季節や料理に合わせ米みそ・麦・豆・白など味や風味をいかして楽しんでいます。
塩こうじやしょう油こうじも作っていますので冷蔵庫の一段全てがマルカワコーナーです。
そんなおみそを野田琺瑯の取手付保存容器に入れかえ使いやすくしています。
ですので今回送っていただいた「未来」1kgのように他のおみそも簡易包装(袋入り)にしていただくと入れかえがしやすいな・・・と思っております。
最近の「整理・収納」ブームで野田琺瑯や無印良品などの容器が人気があるようで、特に毎日使う調味料は使いやすいように入れかえている方が多いのではないかと思います。
これからも安心・安全な食の発信を期待しています。
いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
いろいろなお料理に各種おみそや麹をお使いいただいているとのこと、大変嬉しく思います。ありがとうございます。
琺瑯容器に入れかえていらっしゃるのですね。気に入った容器に移すとさらに愛着がわいて使いやすくなりますよね。
おみその簡易包装につきまして貴重なご意見をありがとうございます。お客様がご利用の際に使いやすいよう検討させていただきます。
これからもより良い商品、安心安全な商品を通して、T・K様の「食と健康」に貢献できるよう精進してまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。
家族で飲んでます
あま酒を、春からいただいています。
疲れが取れてきましたので、家族にも勧めました。
美味しいのが、続けられる要素だと思います。欠かせないあま酒です。
レモンを入れる人、そのまま薄めての人、ストレートでもイケると、飲み方は様々です。
あま酒が良いと聞きまして、どこの商品にしようかとネットであちこち見ました。
マルカワさんに決めましたのは、丁寧な説明、画像が分かりやすい、
店長さんでしたかしら、の笑顔。
取り寄せて、間違いのない商品でした。
楽しみが無くなりませんように、これからもずっと作り続けていただけますようにお願いします。
お客様の声へご投稿いただきまして誠にありがとうございます。
弊社の甘酒を気に入っていただけまして幸いでございます。
ご家族のそれぞれの好みの飲み方でアレンジされたりして
お召し上がりいただいているのですね。
また数多くあるネットショップの中から弊社の甘酒をお選び
いただきまして深く感謝致します。
ネットショップの店長をしております河崎もそのようにおっしゃって
いただけたことを大変喜んでおりました。
ありがとうございます。
そして沢山の温かいお言葉をいただきましてありがとうございます。
これからもシバ様とご家族にお喜びいただける甘酒をお届けできるよう
精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
お味噌作りしました
毎年マルカワ味噌さんで材料を購入して味噌作りしています。
今年は友だちを招いてみんなでわいわい味噌作りしました。
セットでの購入ではなかったのですが、お願いをして
秘伝の書を人数分つけていただきありがとうございました。
年明けあたりで自分の分をまた作るのでそのときもよろしくお願いします。
毎年弊社の商品をお買上げいただきまして誠にありがとうございます。
またお味噌作りお疲れ様でした。
大勢でわいわいと味噌を仕込むのも会話が弾み、とても楽しいですよね。
秘伝の書もお味噌作りでお役に立てたようで幸いでございます。
容器に詰められた後の画像も添付して頂きまして感謝いたします。
仕込む人によって出来上がりのお味も少しずつ違うと言われる手作り味噌ですが
皆さんのお味噌がそれぞれどのようなお味に仕上がるのか今から楽しみですね。
岡部様からの次回のご注文を社員一同心よりお待ちしております。 今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
今回は初めて白味噌を購入しました。
今回は初めて白味噌を購入しました。
豆乳スープを作る際に使いましたが、
とても上品なコクが出て本当に美味しかったです。
次は白味噌でドレッシングも作ってみる予定です。
お味噌の使い分けが楽しい今日この頃です。
また今回はいつも売切れてしまうさといらずも購入しました。
日本とはまた違う、しっかりしたコクと大豆の甘みを感じることが出来る絶品のお味噌ですね。
塩麹もスープやドレッシング、炒め物とマルチに使えて便利です。
甘酒は夜寝る前に飲んでいます。ほっと一息できるお気に入りの時間です。
ありがとうございます。
弊社のお味噌のお味がお口に合いまして大変嬉しく思います。
さようでございましたか。
白みそはお料理の隠し味としてご使用いただきますと
いつものお料理がまた違ったお味に変化しますので
作る楽しみにもなりますよね。
これから作られる白味噌ドレッシングも美味しく出来上がると良いですね。
さといらずはあんみつ様のおっしゃるように、
大豆の旨味がぎゅっと詰まったお味噌ですので同じ辛口の日本ともまた異なった
お味のお味噌となっております。
弊社の商品があんみつ様にとって少しでも幸せな時間をお過ごしいただく際の
お役に立つことが出来まして幸いでございます。
今後もあんみつ様にお喜びいただける商品をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
甘酒を飲んでみて。
アメリカ在住です。体のメインテナンスのために
しばらく前から甘酒を試してみようかなと思っていて、
日本への里帰りに合わせて初めて玄米と白米甘酒を購入。
そして帰国時持って帰れるよう乾燥麹も注文しました。
甘酒を子供の頃に飲まされてその甘さとアルコール臭（？）に
抵抗があったことから、始めるのに手間がかかったのですが、
実は甘酒には酒粕と麹から作られるものの二種類あることが今回わかりました。
かなり甘いから二、三倍に薄めて飲んでくださいとあったので、
朝起きてすぐ少し薄めてそのままコップ一杯ほどいただきました。
妹から「甘酒はいいよー、この頃髪はツヤツヤ、お通じもバッチリ！」と
聞いていたのでそこそこに期待しながら、、、
ところが飲んだ日から介護で疲れているはずの顔が、
鏡を見るたびにどことなく輝いて見える、、あれ〜？
二日目の朝も一杯。
今度は腸を大掃除してくれたような大量のoo！妹とお互いの顔を見比べては
「わあ、頬の皮膚がピカピカ！目がしっかり黒目がち！」等とお互いに褒め合いました。
（お互いの容貌を褒め合うなんてこの何年もなかったものね）
これはもしかして、、すごいです。
私達のようにこんなに顕著な違いはすぐには出なくても、
飲み続けることは体のためになるはずと確信しました。
アメリカに帰ってからもずっと続けていくつもりです。
ちなみに気になっていた味の甘さも、
砂糖の甘さと違って自然に体が受け入れられるものでした。
今度は生姜の絞り汁を加えて味わうつもりです。
この度は、弊社の甘酒・乾燥麹をお買い上げいただき
深く感謝いたします。
子供の頃に飲まれていた甘酒は酒粕から作られたもの
だと思います。
米麹から作る甘酒はノンアルコールのため、お子さんや
妊婦さんも安心して飲むことができます。
甘酒にはビタミンＢ群、アミノ酸、ブドウ糖、オリゴ糖が
含まれて栄養たっぷりですよね。
甘酒に含まれるブドウ糖やビタミンＢ1群は疲れをためにくく
疲労感を感じさせにくいのでお肌や体調がいいのかも知れません。
アメリカに帰っても飲み続けてくださいませ。
甘酒の甘さはでんぷんの自然な甘みなので自然に身体に
入ってくるのでしょうね。
冬には、甘酒に生姜の絞り汁を加えると身体の芯から
ポカポカと温まりますので、今年の冬には試して飲んで
みてくださいませ。
海外発送も対応しております。
これからも サルセーラ様にご満足いただける甘酒をお届け出来るよう
精一杯頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
お世話になってます♬
マルカワみそ様
いつも大変お世話になっております。
今回、初めてネットから購入しましたが・・
実は8月末まで福井市に住んでおりましたので、
いつも越前市の御社店舗へ直接買いに行っておりました。
最初にマルカワさんのお味噌を知ったのはナチュラルハーモニーさんの自然農法、
無肥料無農薬野菜を買い始めたことでした。
こちらで扱っているお味噌がマルカワさんだと知り、すぐに伺ったのです。
色々なお味噌を試食させていただきヴィバルディと白味噌を継続して使っております。
安心、安全、体に優しい、そして本当に美味しいお味噌です。お味噌の素晴らしさを知り、
今年2月には初めて自家製味噌を仕込みました。（出来上がりが楽しみです！）
御社の玄米麹を使って塩麹や醤油麹も作り、手放せない調味料になっています。
以前お店で甘酒の試飲をさせていただいたので、今回は甘酒も一緒に購入しました。
お砂糖代わりにもなるので、またお料理の楽しみが増えそうです。
次回からは自分で作ってみます♪
マルカワさんは自社農園ももっていらっしゃるので、
時々お野菜も購入させてもらっていました。
最後に行った時にはミニトマトがたくさん採れたとのことで（翌日が定休日なのもあって）
袋にいっぱい詰めてくださり、どうぞ持って行ってくださいとお土産をいただきました。
おいしかったです、ありがとうございます。
いつも接客してくださった女性社員の方にも顔を覚えていただけていたようなので、
関東へ引っ越しが決まった時はとても寂しく感じました・・。
でも、これからもずっとお世話になると思います。
どうぞ美味しいお味噌、作り続けていってくださいね。
それから、生醤油もとても美味しかったので、復活を楽しみにしています。
またいつかお店でお会いできる日を楽しみに・・。
福井県にお住まいの時は、店舗まで足を運んでいただき
商品をお買い上げ頂きありがとうございました。
いつも応援していただき大変嬉しく思います。
色々なお味噌の中からヴィバルディと白味噌が酒井様の
お口に合いましたようで何よりでございます。
2種類とも甘口のお味噌となります。
また、自家製味噌も挑戦されたんですね。
12月頃には美味しいお味噌に出来上がると思います。
熟成期間も楽しみですね。
麹を使って塩麹・醤油麹を作られ調味料としてお料理には
大活躍ですね。甘酒も是非手作りしてみてくださいませ。
炊飯器に米麹と水を入れ8時間保温すると簡単に甘酒ができます。
自社農園では発送日にお野菜を収穫しますので新鮮野菜を
お届けさせていただいております。今年はトマトが沢山採れました。
酒井様がお引越しされお会い出来なくとてもさみしいですが
福井県に寄られるときがございましたら、お気軽にお立ち寄りくださいませ。
お待ちしております。
今後は酒井様にお喜びいただける商品をお届けできるよう、
精一杯頑張って参りますので、何卒よろしくお願いいたします。
プレゼントありがとうございました。
この度は10回目の注文という事で、プレゼントを頂きありがとうございました。
米粉クッキーがとても美味しかったです。御社のネットで販売されることになったら嬉しいです。
いつもお買い上げ頂きありがとうございます。
10回も商品をお買い上げいただいておりますお客様に
心ばかりではございますが感謝の気持ちとして
お送りさせていただきました。
今後米粉クッキーなどの販売もご検討させていただきます。
今後も喜んで頂ける商品づくりに努めてまいりますので
何卒宜しくお願い申し上げます。
Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。
PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。
お届け日、時間が指定できます。
こちらこそ、いつもいつもお引き立てをいただきまして、
誠にありがとうございます。
深く感謝申し上げます。
粗品で使われている酒精はアルコールを添加した商品でして、
酒精は添加物でございます。
アルコールから作られるトウモロコシは非遺伝子組み換えのトウモロコシを使用しております。
こちらには経緯がありまして、ご説明させてくださいませ。
30年以上取引のあるお店のお客様とお取引をしておりました。
そのお客様は特注で弊社にお味噌をご注文を頂いておりました。
その商品が小袋に入っているお味噌でございます。
取引期間が非常に長かったのとそのオーナー様が商品を気に入っていたため、
商品の規格などを変えることはありませんでした。
なお、取引のある時から酒精のトウモロコシは非遺伝子組み換えの原料の
商品を探して使用をしておりました。
しかし、突然2016年の春頃、諸事情により商品の取り扱いがなくなりました。
突然の出来事で私もびっくりしました。
小袋商品約1000食の売り先がなくなってしまいました。
お味噌は国産有機素材を使った商品でした。
丹精込めたお味噌を処分することはなかなかできませんでした。
自家消費や社内消費ではなくなる量ではないと判断しました。
そこで、インターネットでお買い物をして下さったお客様に粗品として
同梱することにしました。
しかし、食の意識の高いお客様には食の基準などにおいて
酒精という食品添加物の食品をご提供してしまったという事実は
間違いないので非常に反省をしております。
お客様の不信や信頼関係の構築に於いてもっとより良い方法があったかもしれません。
この度はお客様に不信感などを招くような行為をしてしまい、申し訳ございませんでした。 伏してお詫び申し上げます。
また、これを気により良い商品、より良いサービスを心かけて参りますので、
どうぞよろしくお願いいたします。