もち麩|お客様の声VOICE
※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。
今年もマルカワみそさんの麹で味噌を仕込みました。
予定通り麹が届き 豆味噌、米味噌、塩麹を仕込みました。HPの味噌づくり手順いつも心強い味方です。
大豆は神奈川県産の津久井在来大豆を使っています。
香り立つおいしい大豆です。
もち麩 美味しいです
お麩大好きなのでおいしいお麩に出会え幸いです。
おつゆ麩もきっと美味しいことでしょう楽しみです。
来年も元気で味噌づくりができるよう味噌を使った料理を
しっかり食べて健康に過ごそうと思っております。
麹をお届けくださるマルカワみそさんに感謝
とても美味しいです。
まだ、未来と白味噌しか使ってませんが・・・
お味噌汁が美味しくて、毎日作るようになりました。
玄米のご飯とお味噌汁だけでとても贅沢な感じで、
幸せ気分で楽しんでます。
美味しいお味噌に感謝です。
弊社の味噌がお口に合いましたようで幸いでございます。
毎日の食卓にお味噌汁があがって、お味噌を身近に感じていただいていることがとても嬉しいです。
これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう日々精進してまいりますので、今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
玄米甘酒!
玄米甘酒を初めて作ってみました。
魔法瓶で4時間ごとに3回、火を通しました。
とても甘くなり、飲む時は火にかけお湯を足し、お料理には鳥の照り焼きに使いましたが
お肉が柔らかくなり醤油との相性バッチリで美味しく頂きました。
マルカワみそさんにサイトは甘酒の作り方、レシピがわかりやすく、とても役立っています。
ありがとうございました!
これからも玄米甘酒、作り続けます。
手間ひまかけて丁寧に作られたのですね。 温かい甘酒に、またお料理にもお使いくださって、大変嬉しく思います。
鶏の照り焼きはお醤油と一緒に甘辛いお味で、食欲が増しそうですね。
また、弊社のサイトをご覧いただきましてありがとうございます。 お役に立てましたようで幸いでございます。
これからもマキ様にご満足いただけるような商品・サービスをご提供できるよう、更に努めてまいりますので 今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
これからますます寒さが厳しくなってまいりますので、どうぞご自愛下さいませ。
どれも美味しいです
おためし味噌セット、どれも美味しいです。
美味しいので、社食のお味噌汁がよりいっそう不味く感じるようになってしまい、
毎日のお弁当に、味噌汁を保温ジャーに入れて持っていくようになりました。
もちふは、普通のおふと食感は別物で、好みでした、またリピートしたいです(*^^*)
5種類の中でお気に召していただけるものがございましたら幸いでございます。
毎日のお弁当のお供にしてくださっているのですね。
温かいお味噌汁でホッと一息ついていただけたら大変嬉しいです。
もちふもお好みの食感とのことで何よりでございます。
お味噌汁の具にはもちろん、白玉ぜんざいや安倍川餅の代用にもなりますので、よろしければお試しくださいませ。
またのご利用を従業員一同心よりお待ちしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
麹づくり♡
いろんな商品を試したくて、購入しました。
まだ、全部は試してないのですが、早速、白米麹で、醤油麹、塩麹、納豆麹を作成中です。
出来上がりが楽しみです。
インスタントのお味噌汁は、「うん、お味噌汁!!」って感じで、美味しくいただきました。
おまけも有難うございました!!
この度は弊社の商品をお選びいただきまして誠にありがとうございます。
一から心を込めて作られた塩麹、醤油麹、納豆麹の出来上がりが 今から待ち遠しいですね。 醤油麹や塩麹は様々なお料理に合う万能調味料ですので 出来上がり後は是非様々なお料理にお試しくださいませ。
またインスタントみそ汁の味がお口に合いまして幸いでございます。
今後もようちゃん様にご満足いただける商品をお届けできるよう 精一杯頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
甘酒濃厚でした。
おためし味噌セットで、いろいろのお味噌が楽しめてよかったです。
興味があったけど、売り切れだった未来も試せてよかったです。
もち麩は、はじめて食べましたが、面白い食感でおかずが足りない時に重宝しています。
玄米麹で醤油麹を作りました。
一週間たって味見しましたら、玄米麹ならではのクセが多少あるように思いましたが、
二週間経ちましたら、気にならなくなりました。熟成したのでしょうか。
打豆は、お味噌汁に入れています。
あまり主張しすぎない感じで気に入っています。
今までいろいろなお店で甘酒を買っていましたが、今まで飲んだことないくらい濃厚で、驚きました。
豆乳ヨーグルトにかけて朝食にいただいています。
お砂糖代わりにお料理の甘みに使いましたが、やさしくすっきりした仕上がりでした。
おすすめのしょうがをすっていただきましたが、新しい発見でした。おいしかったです。
一生懸命お味噌作りに取り組んでいらっしゃる信頼できるお店だと思います。
これからも安心していただける商品を作り続けてください。
よろしくお願いいたします。
この度はお客様の声へご投稿いただきましてありがとうございます。
ご注文いただいた際に、通常サイズの未来が品切れとなっておりまして、
申し訳ございませんでした。また、様々な商品に興味を持っていただけたようで、うれしく思います。
手軽にお味噌汁に入れることができるものがあると、
ちょっとお味噌汁の具が…という時に助かりますよね。さっそく醤油麹を作っていただいたということで、ありがとうございます。
醤油麹は寝かせるほど味がまろやかになりますし、香りも良くなりますので、玄米独特のクセが気にならなくなったのであれば、熟成したということ
になります。
冷蔵庫に入れていただきますと熟成のスピードが抑えることができますので、
お好みの味になりましたら、冷蔵で保存していただくことをおすすめいたします。
是非、様々なお料理に取り入れてお楽しみいただければ幸いでございます。
様々な商品をお味噌汁と一緒にお楽しみいただけているようでうれしく思います。
打豆もお味噌ももともとは大豆ですし、いい具合に調和するのでしょうね。甘酒を気に入っていただきまして、ありがとうございます。
弊社の甘酒は麹が糖化する力が強いため、砂糖不使用でもここまでの甘さになります。砂糖ではなく、自然な甘さとなっておりますので、後味はしつこくなく
サッパリといただけますよね。
ヨーグルトに入れていただいたり、生姜と飲んでいただいたりしていますが、
他にもいろいろなアレンジをしながら、麹とともの生活を楽しんでくださいませ。大変温かいお言葉を頂戴いたしまして深く感謝申し上げます。
今後ゆうこ様に安心安全かつご満足いただける商品をお届けできるよう、精一杯頑張ってまいりますので、こちらこそ何卒よろしくお願いいたします。
美味しかったです
お返事が遅くなり、すみませんでした。
無事に商品が届き、さっそく塩麹を作りました。
毎日、『美味しくなってね〜』って言いながら
ワクワクしながらまぜまぜしました。
今日はじめて塩麹を使って料理をしましたが、
愛情も重なって、とっても美味しかったです。
そして…玄米甘酒!!!
私の中で甘酒の常識が変わりました。
飲んだ瞬間、『美味し〜』って叫んじゃいました(笑)
こんなに甘酒が美味しかったなんて。
マルカワみそさんの甘酒に出会えてよかったです。
感謝です。
これからも美味しくて安全な商品をお願いします。
また、注文させてください。
本当にありがとうございました。
わざわざ商品到着のご連絡と商品へのご感想をいただきまして
大変感謝しております。無事に商品が到着しまして安心致しました。
また塩麹作りお疲れ様でした。
毎日美味しくなるようにお声掛けをされていたのですね。
平野様の優しい言葉と愛情が塩麹にも伝わってとても美味しい
発酵調味料へと変身したようで何よりでございます。
お褒めのお言葉を頂戴しまして誠にありがとうございます。
それほどにまで玄米甘酒をお喜びいただけまして、私どもも嬉しく思います。
麹とお水だけで作られた弊社の甘酒は、お砂糖など一切使用しておりませんので
初めて召し上がった際には、お米だけの自然な優しい甘味とコクには驚きますよね。
ありがとうございます。
今後も平野様にご満足いただけるよう心をこめた美味しい商品を
お届け出来るよう精一杯頑張ってまいりますので、 こちらこそ
どうぞよろしくお願いいたします。
今回で2回目の注文でした。
マルカワみそ様
今回で2回目の注文でした。
いつもご丁寧にメッセージや梱包をしていただき、うれしく思います!!
ありがとうございます。
米麹での甘酒はホント甘くて、でもスッキリとした甘さでとっても美味しいです。
醤油麹や塩麹も作ってみました。
今回、醤油麹を多めに作り友達にもお裾分けし、とても喜んでもらえました(^^)
甘酒はアレルギー持ちの息子の症状が少しでも改善されたらいいな~と思って、
毎朝ミキサーでバナナジュースなどに混ぜて飲ませています。
でも最近それも飽きてきたようで・・・(汗
他に子供が喜ぶ甘酒レシピはありましたら教えてください。よろしくお願いします。
あ、
もち麩もおいしかったです。子供も美味しい美味しいといってお味噌汁をお代わりしました(^0^)
2回目のお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。
弊社ではメッセージカードで近況や季節感が感じていただけたら
と思い同封させていただいております。
読んでいただき大変嬉しく思います。
弊社の米麹は昔ながらの作り方で作っているため
麹の菌がとても強いです。なので甘酒にすると甘さも強くなります。
米麹で醤油麹・塩麹をつくり調味料として使うこともでき
とても便利ですよね。
豆乳に甘酒・ヨーグルトに甘酒もお子様に喜ばれると思います。
もちふは名前通りお味噌汁に入れてあると見た目はおもちですよね。
今後フルキョン様に安心安全かつご満足いただける商品をお届けできるよう、
精一杯頑張ってまいりますので、こちらこそ何卒よろしくお願いいたします。
美味しいお味噌ができるといいですね。
また、神奈川の津久井在来大豆とはお目が高いですね。
素晴らしいです。
また、健康は何事にも変えがたい大切なものでございますね。
お客様の健康や幸せに貢献できたらと思っております。
また、これからもお味噌や発酵食品を通じて得れる
健康や味噌・発酵食品本来の美味しさをご提供できるように、
福井の味噌蔵から精進してまいります。